Up’Date News, un podcast proposé par Upsell, le récapitulatif de l’actualité des marques et marchés autour des sujets de la distribution, de la relation client ou du field advocacy.
Soutenu par Upsell, Force de vente externalisée et supplétive, et animé par Benoit.
=====
Au sommaire :
00:00 : Intro
00:52 : Générique
01:08 : Bel progresse en 2024 face à une rentabilité timide.
03:01 : Barilla lance ses pâtes enrichies Protein+.
04:24 : Le fromage s'adapte pour plaire aux jeunes.
06:14 : La consommation du bio se stabilise en France.
07:26 : Marché du halal attend un rebond pour le Ramadan.
09:02 : Mot de la fin
09:21 : Fin
=====
Lien WeUp Sales et Upsell : https://linktr.ee/upsell.fr
© We Up'Sales Channel a Benoit Lecomte (Kizuna Band Media) & Upsell Services. Tous droits réservés.
#ActuConso #ActuMarché #ÉtudeMarché #conso #Consommation #Distribution #Podcast #Upsell #WeUpSales #LSA #PGC #FMCG #ActualitésConsommation #VenteExternalisée #StratégieCommerciale #RetailInsights #StratégieDeMarque #Barilla #Bel # LaVachequirit #Boursin #Pom'Potes #Babybel #Savencia #AgenceBio #ObSoCo # Samia #IslaDélice
Soutenu par Upsell, Force de vente externalisée et supplétive, et animé par Benoit.
=====
Au sommaire :
00:00 : Intro
00:52 : Générique
01:08 : Bel progresse en 2024 face à une rentabilité timide.
03:01 : Barilla lance ses pâtes enrichies Protein+.
04:24 : Le fromage s'adapte pour plaire aux jeunes.
06:14 : La consommation du bio se stabilise en France.
07:26 : Marché du halal attend un rebond pour le Ramadan.
09:02 : Mot de la fin
09:21 : Fin
=====
Lien WeUp Sales et Upsell : https://linktr.ee/upsell.fr
© We Up'Sales Channel a Benoit Lecomte (Kizuna Band Media) & Upsell Services. Tous droits réservés.
#ActuConso #ActuMarché #ÉtudeMarché #conso #Consommation #Distribution #Podcast #Upsell #WeUpSales #LSA #PGC #FMCG #ActualitésConsommation #VenteExternalisée #StratégieCommerciale #RetailInsights #StratégieDeMarque #Barilla #Bel # LaVachequirit #Boursin #Pom'Potes #Babybel #Savencia #AgenceBio #ObSoCo # Samia #IslaDélice
Catégorie
🗞
NewsTranscription
00:00ces pâtes enrichies, protéines plus, chiffre est marché, la fromage s'adapte
00:06pour plaire aux jeunes, la consommation du bio se stabilise en France, enfin
00:10marché du halal attend un rebond pour le ramadan.
00:15Voici l'heure de l'update news de WeUpsells et c'est un plaisir de vous
00:19accompagner pour ce récapitulatif de l'actualité de la consommation et de la
00:23distribution. Avec le soutien d'Upsell, experts en force de vente terrain, nous
00:28traiterons des tendances, des derniers chiffres et nouveautés. On se retrouve
00:31juste après ça.
00:35Update news, l'actualité conso et actions commerciales de WeUpsells. Tous les
00:40vendredis, un rendez-vous animé par Menoa et proposé par Upsell, spécialiste de la
00:45France de vente externalisée et surpétine.
00:49Belle progresse en 2024 face à une rentabilité timide, le groupe Belle
00:54regroupant les marques Lavashkiri, Boursin, Pompote ou encore Babybelle
00:59affiche une progression de 2,6% de son chiffre d'affaires pour 2024
01:04atteignant 3,7 milliards d'euros. Une performance poussée notamment par la
01:10dynamique des ventes à l'international malgré une rentabilité en retrait en
01:14raison de lourds investissements principalement sur le marché américain.
01:18Après deux années marquées par une hausse des prix de vente liée à une
01:22inflation des coûts de production, Belle renoue en 2024 avec une croissance des
01:27volumes et ses produits fromagés sur les principaux marchés. En données
01:32comparables, le chiffre d'affaires progresse de 3,4% hors effet d'inflation
01:36en Iran et en Turquie. Si le résultat opérationnel courant augmente de 1,1%
01:43atteignant 253 millions d'euros, le résultat opérationnel global chute de
01:4816,3% à 178 millions d'euros. Cette baisse reflète les investissements
01:56stratégiques visant à renforcer les marques du groupe à l'international. 2024
02:01est également une année charnière pour des projets de transformation stratégique
02:06souligne Céline Bellio, directrice générale du groupe. Le résultat net quant à
02:12lui recule de 23,4% pour s'établir à 53 millions d'euros.
02:17Cette baisse est notamment liée aux dépenses engagées pour moderniser
02:21l'outil industriel et développer des projets de numérisation. Pour 2025, le
02:27groupe anticipe un environnement économique toujours plus incertain et
02:30volatile face à une reprise de l'inflation.
02:33Belle envisage d'améliorer la productivité et n'exclut pas d'ajuster
02:38les prix pour partager les bénéfices avec les consommateurs.
02:42Barilla lance ses pâtes enrichies protéines+. Barilla se positionne sur le
02:48marché français des pâtes enrichies en protéines. Avec sa nouvelle gamme
02:52protéines+, ses pâtes fabriquées à partir de ce moule de blé dur et de
02:56protéines de pois affichent un taux de protéines végétales de 20% soit 40% de
03:01l'apport journalier recommandé en protéines pour un adulte moyen avec
03:05seulement 110 grammes consommés. Destiné aux consommateurs actifs ou à la
03:10recherche d'une alimentation équilibrée, protéines+, se décline en trois
03:14références. Spaghetti, penne et fusilli proposés en format de 400 grammes déjà
03:20présentes sur d'autres marchés notamment aux Etats-Unis. La gamme promet une
03:24tenue optimale et une accroche parfaite des sauces grâce à une production
03:29utilisant des moules de bronze précise Barilla.
03:33Giulia Beccuzzi, directrice marketing de la catégorie des pâtes pour l'Europe de
03:38l'Ouest souligne avec Barilla protéines+, nous pouvons offrir une
03:42option enrichie en protéines sans compromis sur le goût et sans changer
03:46les habitudes des consommateurs. Le marché des pâtes bien-être en France
03:49représente 77,1 millions d'euros en baisse de 1,7%
03:54principalement en raison du recul des pâtes bio, moins 7,1%.
03:59Toutefois ce segment progresse 2,7% en volume porté par les pâtes complètes
04:04et sans gluten. Chiffre et marché, le fromage s'adapte pour plaire aux jeunes.
04:09Le marché du fromage libre-service avec un chiffre d'affaires de 8,7
04:14milliards d'euros en 2024 en hausse de 1,8% continue de dominer le secteur
04:20alimentaire. Malgré des prix élevés, il représente 45% de la croissance de la
04:26crèmerie principalement grâce à une forte demande des consommateurs âgés.
04:32Les français consomment en moyenne plus de 27 kg de fromage par an.
04:37Pour attirer les jeunes générations, l'offre s'adapte aux nouveaux modes de
04:42consommation privilégiant le snacking, les recettes pratiques et les produits à
04:47consommer à toute heure. Le schéma traditionnel du repas à la française
04:52évolue, observe Nicolas de Saint-Pierre, directeur marketing Europe de l'Ouest et
04:58du Sud pour Savancia Fromage & Diary. Désormais, le fromage s'invite au cœur
05:03des repas, notamment sous forme de plats uniques de grignotage. Les jeunes
05:09consommateurs préfèrent les fromages plus consensuels au détriment des
05:12produits traditionnels de fin de repas. Le Roquefort, par exemple, est surtout
05:17acheté par les plus de 50 ans et qui représente 75% des volumes. Les fromages
05:23végétaux séduisent particulièrement les moins de 35 ans avec un indice de
05:27180 et les 35-49 ans avec un indice de 145. Pour capter cette clientèle, les
05:34innovations se multiplient, les produits végétaux, fromages hyperprotéinés ou
05:38encore emballages éco-responsables. Nous ciblons les sportifs en quête de
05:43protéines, indique Jean-Philippe Gâteau. Les marques mettent également sur les
05:48réseaux sociaux pour promouvoir de nouveaux usages du fromage, loin du plateau
05:53classique de fin de repas. La consommation du bio se stabilise en
05:58France. A l'occasion de la 61e édition du Salon international de l'agriculture,
06:03l'agence bio a présenté en collaboration avec l'Obsoco son 22e
06:08baromètre de perception de consommation des produits biologiques en France.
06:13Le rapport confirme la stabilisation de la consommation de produits bio. 30% des
06:18Français en consomment au moins une fois par mois. La consommation concerne tous
06:22les profils. Le bio n'est pas une affaire de riches, affirme Laure Verdot,
06:26directrice générale de l'agence bio. Le prix reste un frein majeur tant 9% des
06:31consommateurs se restreignent sur leurs dépenses alimentaires pour des raisons
06:36financières. Un chiffre en baisse de 5 points par
06:39rapport à l'année dernière. Le marché du bio a été multiplié par deux depuis
06:442014, atteignant désormais 12 milliards d'euros avec une fréquence d'achat
06:48toutefois stable. Le challenge est de retrouver le niveau de fréquence d'achat
06:53d'avant Covid, explique Jean Verdier, président de l'agence bio. Toutefois, face
06:58à la prolifération des labels et à l'inflation, les consommateurs ne semblent
07:02pas prêts à augmenter leurs achats de bio dans les prochains mois. Le marché du
07:09halal attend un rebond pour le ramadan après une année difficile entre l'été
07:142023 et l'été 2024, marqué par un recul des volumes de ventes dues à
07:19l'inflation. Le marché du halal retrouve des couleurs en grande distribution.
07:23La filière anticipe une dynamique positive pour cette période du ramadan.
07:28Entre août et décembre 2024, les ventes de charcuterie halal ont affiché cinq
07:34mois consécutifs de hausse en volume avec plus 3,6% à P9 et plus 3,4% à P11.
07:42En revanche, les produits surgelés halal peinent à repartir avec une baisse de 16%
07:47en 2024. La période stratégique du ramadan sera marquée par une forte
07:52présence en magasins avec des outils de merchandising dédiés d'environ 200
07:58points de vente. L'innovation produit est également au rendez-vous avec des
08:02nouveautés aux rayons frais comme la snacky à la dinde et au fromage, des
08:06lardons de volaille allégés en sel et des tranchées cuites de poulet. Du côté des
08:12surgelés, une nouvelle gamme de merguez de bœuf sera proposée. Le marché du
08:17halal continue de se structurer et de se consolider en France avec une offre qui
08:22peine cependant à s'élargir. L'an dernier, des innovations notables ont vu le
08:26jour comme les premiers knacks halal sans nitrite. Des prévisions de croissance
08:32restent optimistes. Le marché du halal devrait progresser de 5% par an jusqu'en
08:372026, porté par une demande croissante de qualité, d'accessibilité et d'éthique.
08:44Merci de votre écoute, nous nous retrouvons la semaine prochaine. En
08:47attendant, abonnez-vous à la chaîne et au podcast de WeUpsells pour ne manquer
08:50aucun numéro. Enfin, n'hésitez pas à commenter, à réagir sur les sujets. Les
08:55équipes d'Upsell et moi-même, nous vous souhaitons d'excellents moments à tous.