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00:00La segunda feria que inicia el 28 de noviembre de este mes a las 4 de la tarde y culmina el día 1 de diciembre.
00:13Queremos, en nombre del Ayuntamiento Municipal de Savera, hacerle una invitación especial al pueblo
00:23para que vengan a disfrutar de esa gran cronomina que se siente aquí en este distrito municipal
00:33con todos los restaurantes que hay enclavados en cada uno de estas montañas.
00:43En la actualidad, entre asociaciones de pescadores, está la asociación de Yaquia Barco,
00:50la asociación San José de Tumulto Viejo y la asociación en Sábana Iglesias, ASOFESA.
01:04La producción de pescado en este momento, pues hay dos proyectos instalados.
01:12Uno es la fresa de Savera y el otro proyecto es AIMBAO.
01:19Y toda clase de pescado, como bien dice, es la falla del pescado y vamos a presentar todos los platos.
01:29Porque la fresa ya está avanzando en lo que es la producción de pescado
01:39y nosotros nos reunimos como asociación para seguir impulsando lo que es el desarrollo económico.
01:51Esta fresa se puede visitar, no solo a través de este entorno, sino a través de pequeñas vallas
01:58que hacen tour hasta lo que es la zona de la presa de Bago, ya que se interconecta por un canal.
02:03Así como también los llamados tours aéreos desde la novedad de la presa.
02:08Y luego, obviamente, pues se sienten en el entorno y comen uno o dos pescados.
02:13En fin, toda esta zona de la presa de Savera, que abarca lo que es parte de la provincia de Santiago,
02:19es una valorada diversión, gastronomía y cultura para los dominicanos que viven aquí.
02:25Es un gran concierto y tour interno en lo que es la presa de Savera,
02:29a raíz de su primer festival de pescado celebrado el año pasado.
02:33Aquí todos los dominicanos que viven en el exterior y vienen a pasar sus vacaciones
02:38tanto en la zona de Santiago como en la zona de La Vega, San Francisco de Macorís, Hermanas Mirabal.
02:43Es un punto ahora ecoturístico de referencia en todo lo que es el centro de Santiago.
02:49Nos ha ido muy bien. De hecho, ya teníamos clientes y había muchos turistas que venían a la presa de Savera.
02:55Pero después de lo que es la feria, se ha incrementado, digamos que en más del 90%.
03:00Turismo acuático, turismo de montaña, pueden acampar.
03:06Aquí en la presa de Savera hay muchísimas actividades.
03:09Ahora que se puede hacer la pesca, hay muchas personas que vienen de pesca.
03:12E invitarlos a que vengan para la segunda feria del pescado de la presa de Savera,
03:17del 28 de noviembre al 1 de diciembre.
03:20Una experiencia vivida, inolvidable.
03:25Allá tenemos cuatro restaurantes.
03:28La Pipis, Mariano, Teo, presa de Savera.
03:32En Savera, mayormente, todos mismos, hay un día mejor.
03:38Allá vemos cuatro yoras.
03:41Cada una, aproximadamente 85 o 100 personas.
03:46A cuatro yoras, equivale a 360 personas más o menos.
03:50Aparte, hay que poner en cuenta que hay dos paradas más.
03:54Hay cinco yoras por un lado y seis por el otro.
03:57En total, somos con muchas yoras.
04:00Si nos dividimos, faltan muchas personas.
04:04De soltos a que vengan a conocer esta bella naturaleza acá.
04:10A disfrutar de su pescado.
04:12Pueden dar un pequeño tour.
04:15A conocernos de la compuerta.
04:18De los cuatro restaurantes que tenemos acá.
04:21Viendo lo que es la lancha, rollo skate.
04:30Tienen un círculo de personas.
04:33Desde un viernes a un sábado y domingo.
04:36Y en el verano también.
04:39Así que yo les suelto a venir a conocer este lindo paraíso por acá.
04:43Por la presa de Savera.
04:44No se van a repetir.