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00:00La FAO denunció este miércoles que las dietas de mala calidad suponen un alto coste para
00:07los individuos, las comunidades y los países, tras convertirse en el principal riesgo de
00:11muerte prematura.
00:13En la ceremonia por el Día Mundial de la Alimentación, el director general de la Organización
00:17de la ONU para la Alimentación y la Agricultura, Ku Dong-Yu, alertó de que la malnutrición
00:21supone una barrera para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible pactados por la Comunidad
00:25Internacional para 2030.
00:46El secretario general de la ONU, Antonio Guterres, envió un mensaje en el que instó a transformar
00:50los sistemas alimentarios para que las dietas de calidad sean accesibles para todas las
00:54personas.
00:55Mientras, el primer ministro de Italia, Giuseppe Conte, en representación del país que acoge
00:59a las agencias de la ONU para la Alimentación, aseguró que las dietas deben concentrarse
01:03en el bienestar de las personas, para lo que hace falta luchar contra las desigualdades
01:07y lograr un equilibrio entre lo que se produce y lo que se consume.
01:10Asimismo, el Papa Francisco recordó que lo que acumulamos y desperdiciamos es el pan
01:14de los pobres y criticó las lógicas del mercado.