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00:00La pizza napolitana aspira a convertirse en patrimonio cultural inmaterial de la Unesco.
00:08Italia, campeona del patrimonio material de la humanidad, busca reforzar su presencia
00:12en las listas de expresiones inmateriales con este emblema culinario.
00:15Los italianos se han volcado a las redes sociales a defender la candidatura del arte practicado
00:20actualmente en Nápoles por unos 3.000 pizzaioli y que, según sus promotores, desempeña un
00:25rol esencial en la vida social y en la transmisión entre generaciones.
00:29La Asociación de Pizzaioli Napolitanus ha prometido que si el resultado es positivo,
00:33lo celebrará regalando pizza en las calles.
00:36Un total de 34 tradiciones o expresiones vivas, cuatro de ellas latinoamericanas, pretenden
00:41ingresar en la prestigiosa lista que contribuye a su supervivencia de generación en generación.
00:46La decisión será tomada en Corea del Sur entre el 4 y el 9 de diciembre, durante la
00:50reunión anual del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio de la
00:54Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.