Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, Ramazan ayında et fiyatlarında artış yaşanacağına dikkati çekerek Türkiye'nin ithal et politikasını eleştirdi. Et krizini aşmak için Türkiye'de hayvan varlığının artırılması gerektiğini belirten Çiçek, "Biz Katar değiliz, biz Suudi Arabistan değiliz. Bizim ithalata saçacak paramız yok. Biz 14 yıldır her yıl yıllık ortalama 1 milyar dolar ithalata para veriyoruz ki dışarıdan hayvan gelsin, millet ucuz et yesin diye. Biz öncelikle kendi hayvan varlığımızı arttıracak projelere atmalıyız" dedi. Et fiyatlarının normale dönmesi ve vatandaşların et tüketebilmesi için ülkedeki mevcut hayvan sayısının en az 20 milyon baş olması gerektiğini de kaydeden Mehmet Çiçek, bu sorunların aşmasının en önemli yolunun hayvan varlığını arttıracak çalışmalar olduğunu belirterek, "Türkiye'de hayvan varlığımız son 15 yıldır 15 milyon büyükbaş hayvanımız var. Bu yıl herhalde yüzde 2.4 artış var TÜİK açıklamasına göre. 16 milyona yakın bir hayvan varlığımız oluşmuş. Türkiye ne zaman 20 milyon hayvan varlığına ulaşırsa, o zaman et fiyatları normale biner. Şu anda hayvan varlığımız bize yetmemektedir. Bizim 100 milyon nüfusumuz var. 15 milyon hayvan 100 milyona yetmez. Asgari ücretli, emekli insanların et yemesi çok zor. İnşallah yöneticiler aklı selim karar verir ve Türkiye'de hayvan sayısını artırırlar" dedi.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Şu an Türkiye'de hayvan varlığının yetersizliğinin dolayı
00:05Tarım Bakanlığı Et ve Süt Kurumu kontrolünde yurt dışından besicilere
00:11besilik dana ve piyasaya da et, satılık et getirmekte.
00:19Et balığı kurumu belediyeye şu an her hafta bir on ton et vermekte.
00:24Orada ucuz satmakta birlikte sıraya girmekte.
00:27Yani bu nereye kadar biz dışarıdan ithal Türkiye malı alacağız?
00:31Biz ne zaman kendi kaynaklarımızla, kendi malımıza yetiştirirsek
00:36o zaman et fiyatları normale bile.
00:39Bu şekilde dışarıdan ithal hayvan getirmekte et fiyatları düşmez.
00:45Et fiyatı şu an karkas 400 TL.
00:47Şu anki fiyat kurma bayramındaki fiyat 400 TL idi.
00:50Şu an yine aynı fiyat.
00:52Büyük bir ihtimalle Ramazan ayında karkas et fiyatlarının 420-430 TL'ye
00:57geleceğini tahmin etmekteyiz.
00:59Bu da piyasaya kıyma ve kuşbaşının 600 TL olacağı
01:03yönde bir yansıma olacaktır.
01:05Bu kanaldeyiz.
01:07Şu an devletin besicilere herhangi bir ime ve desteği şu an yok.
01:11Dışarıdan gelen karkas ve ithal etler daha ucuza mal oluyor.
01:16Devlet İstanbul başta olma özellikle birkaç büyük şehirde
01:19gelen market zincirlerine bu etleri ucuz vererek
01:22piyasayı dizayn etmeye çalışıyor, kontrol etmeye çalışıyor.
01:25Biz Katar değiliz, biz Süd-i Arabistan değiliz.
01:28Bizim dışarıya ithal atan saçma paramız yok.
01:33Her yıl biz 14 yıldır her yıl 1 milyar dolar yıllık ortalama
01:37dışarıya ithal atan para veriyoruz ki dışarıdan hayvan gelsin ki
01:42millet ucuz et yesin.
01:43Biz öncelikle kendi hayvan varlığımızı arttıracak projelere el atmamız lazım.
01:48Kırsal'da insanları tutalım ki Kırsal'daki insanlar hayvancılık, besicilik yapsın,
01:52sütçülük yapsın ki hayvan sayımız artsın.
01:55Hayvan borlaştıkça ancak biz normal et fiyatına dertliyebiliriz.
01:59Yoksa bu şekil dışarıdan hayvan alacağız, ucuz vereceğiz.
02:02Peki yeri üretici ne olacak?
02:04Yeri üreticinin maliyetleri yüksek.
02:08Bak 14 yıldır dışarıdan biz ithal besicilik kasaba karkas et gelmekte.
02:13Hala da et ucuzlamadı.
02:15Ve büyük ihtimalle önümüzdeki 5-10 yılda ucuz olmayacak.
02:19Hep böyle gidecek.
02:21Sen mazotu ucuz yata biliyor musun?
02:23Yok.
02:24Mazot nedir?
02:25Ne zaman dolar yükseldiği zaman mazot fiyatı yükseldi otomotikten.
02:28Sonuçta dışarıya biz döviz veriyoruz.
02:30Biz döviz zengin bir ülke değiliz.
02:33Biz her yıl en az 1 milyar dolar,
02:351 ve 1.2 milyar dolar dışarıya ithalata para veriyoruz hayvancılık yüzünden.
02:40Biz parayı niye verelim?
02:41Biz bu parayı öz kaynaklarımıza harcayalım ki
02:44hayvan varlığımızı arttıralım.
02:45Hayvan sayımız az olduğu için
02:47bulunmadığı yüzünden et fiyatları yüksek.
02:51Yetmiyor hayvanımız, Türkiye'ye yetmiyor.
02:53Türkiye'de hayvan varlığımız
02:56son 15 yıldır 15 milyon büyükbaş hayvanımız var.
03:00Bu yıl hala da %2.4 artmış.
03:03TÜİK açıklamasına göre.
03:0516 milyona yakın bir hayvan varlığımız oluşmuş.
03:08Türkiye ne zaman 20 milyon hayvan varlığına varırsa
03:11o zaman et fiyatları normala biner.
03:14Şu an hayvan varlığımız yetmemekte.
03:16Bizim 100 milyon nüfusumuz var.
03:18100 milyon, 15 bin hayvan 100 milyona yetmez.
03:21Çünkü Türkiye'nin resmi nüfusu 85'le olsa
03:24Türkiye turizm ülkesi ve mülteci ülkesi olduğu için
03:28bizim yıllık nüfus ortalığımız 100 milyon.
03:31100 milyon nüfusa 15 bin hayvan yetmez.
03:35Bunu ne zaman Türkiye'nin hayvan varlığı büyükbaşta 20 milyona ulaşırsa
03:3920 milyon ulaşırsa o zaman Türkiye
03:42et fiyatını normalde yiyer. Yoksa bu şekil çok zor.
03:45Çok zor.
03:46Böyle bir asgari ücretli bir emekli olan insanların
03:50et yemesi mücize olur artık bu şekilde.