EE.UU.
En contexto... Abordaremos por qué se ha disparado el precio de los huevos en Estados Unidos. Golpendo el bolsillo de los consumidores.
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02:22bien en ganado, gatos domésticos e incluso en algunos trabajadores de las granjas avícolas
02:28afectadas. Desde el inicio del brote más de 130 millones de aves han muerto según
02:34la Federación de la Oficina Agrícola Estadounidense, una asociación nacional de productores agrícolas.
02:40El impacto se ha trasladado directamente al bolsillo de los consumidores quienes han tenido
02:45que enfrentar un aumento considerable en el costo de una de las fuentes más comunes de
02:50proteína en la dieta estadounidense. Se estima que cada habitante en Estados Unidos consume más
02:56de 284 huevos al año, lo que eleva el consumo diario nacional de huevos hasta 250 millones,
03:04una demanda que unida a la caída de la oferta derivada de la gripe aviar explica la subida de
03:10los precios. El incremento sostenido en el precio de los huevos ha encarecido
03:20también la cesta de la compra en Estados Unidos y según los datos últimos oficiales se ha consolidado
03:26como uno de los principales factores del aumento de la inflación que aún afecta a la economía del
03:32país. En enero los precios subieron un 3 por ciento superando en una décima las previsiones de los
03:39economistas. Los huevos junto con la energía fueron los principales responsables de este repunte. El
03:45precio de los alimentos en Estados Unidos ha experimentado un aumento considerable en los
03:50últimos años y el encarecimiento de los huevos impacta especialmente a los hogares con menores
03:56ingresos ya que son los que destinan una mayor proporción de su renta a su adquisición señalan
04:02los expertos quienes además no creen que la situación se solvente este año.
04:07Y para paliar este aumento de los precios y la escasez de los huevos cada vez más estadounidenses
04:19están criando gallinas en casa para paliar esta situación. Vamos a ver los detalles en el siguiente
04:25informe. En Estados Unidos cada vez más ciudadanos están criando gallinas en sus hogares en medio de
04:35la escasez y aumento de precios en los huevos. En las últimas semanas hemos notado un aumento
04:41dramático en la demanda de pollos porque la gente quiere comprarlos porque los precios de los huevos
04:45han subido o los huevos simplemente no están disponibles mientras nuestras ventas de aves
04:49de corral se han duplicado o quizás triplicado. Es decir estamos vendiendo 100 pollos por semana o más.
04:54Así pues en medio de la carencia y el alto costo de los huevos varias familias ven una buena opción
05:03comprar gallinas para satisfacer su demanda. Es por ello que el interés de comprar el ave ha
05:09crecido de manera significativa en los últimos meses. Ayer escuché a alguien decirme que los huevos
05:15costaban unos 10 dólares a la docena. Ya estaba pensando en comprar un par de gallinas más. Compro
05:20un par cada dos meses porque algunas mueren. Eventualmente mueren y dejan de poner. Así que
05:25voy a mantener el flujo de huevos en mi familia. El huevo se fue mucho, muy, mucho, mucho, muy arriba.
05:31Está muy caro, muy caro y entonces a lo mejor sale más barato comprando gallinas y criándolas.
05:40Pienso yo, le vamos a calar a ver qué. Hay que señalar que los huevos en Estados Unidos alcanzan
05:47precios récord y se pueden conseguir en algunas zonas hasta en 10 dólares la caja según un informe
05:54del Servicio de Comercialización Agrícola. Asimismo el precio mayorista de una caja de
06:00huevos grandes en el mercado de Nueva York subió a 7,25 dólares por docena y el valor minorista
06:08aumentó un 8,4 por ciento. Aunado a esto la disponibilidad del alimento ha mermado y en
06:15algunos comercios se acaba rápido. En todo este panorama es necesario recalcar la política en
06:21algunos comercios donde se está aplicando límites de compra empeorando más la situación.
06:31¿Y qué dice el gobierno sobre esta situación? La secretaria de Prensa de la Casa Blanca,
06:36Caroline Levite, culpó al gobierno anterior.
06:40El Departamento de Agricultura ordenaron la matanza masiva de más de 100 millones de gallinas,
06:46lo que ha llevado a una falta de suministro de gallinas en este país y a una falta de
06:51suministros de huevos que ha llevado a la escasez.