Don Gerardo ha trabajado durante 20 años para abrir su propio establecimiento de hamburguesas.
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00:00¿Esto es así o así?
00:22Oye Gerardo, pues cuéntenos cómo nació la idea de vender hamburguesas aquí en su casa.
00:28No, es que el Ramón Mejía siempre ha sido restaurantero.
00:31Yo empecé a trabajar muy joven aquí en Monterrey, ¿verdad?
00:34Vengo de Allende.
00:36Empecé a trabajar en el cincuenta y cinco.
00:39Bueno, un principio de parrilla atropeado.
00:44Y me fui, me fui, me fui.
00:46Me fui hasta que llegué al grado de...
00:49Pues llegué a mesero.
00:52Duré veinte años de mesero.
00:54En un restaurante en el centro.
00:56Por Morelo que lo hiciste, ¿verdad?
01:00Y así he estado trabajando, trabajando.
01:03He vendido hamburguesas desde hace como unos veinte años, más o menos.
01:07Unos veinte, veinticinco años.
01:09Y estoy aquí en la casa.
01:11Yo estuve en muchas partes trabajando.
01:14Y en total que me asocié con un hijo mío.
01:17Unos quince años.
01:19Por la avenida Colón Lavadero.
01:23Y pues él falleció, ¿verdad?
01:25Y yo me quedé hoy.
01:27Y me fui hasta Luis también a trabajar.
01:30No me vine.
01:32En total ya me ando buscando dónde ponerme.
01:34Para un negocio de hamburguesas.
01:53Buen provecho.