Con su trabajo en Caty Pastelería, Elvia Raquel apoya a su esposo e hija y hace feliz a su nieto.
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00:00Mi nombre es Elvia Raquel Moya González y tengo 56 años.
00:13Tengo 5 años trabajando en pastelería.
00:19Para empezar el día me levanto a las 4 de la mañana, me preparo y a las 4 y media ya estoy esperando el camión.
00:30Me bajo el camión, me vengo caminando y luego ya ingreso a laborar.
00:35Checo y preparo todo lo que tengo que hacer en el turno de día.
00:39Asigno tareas para las líneas, reviso el pan, reviso los insumos, preparo las notas de insumos para que las muchachas tengan todo para prepararse también ellas.
01:01Me gusta mucho la cubierta y me gusta también decorar, pero toda la variedad de frutos.
01:06Tengo tres hijos, dos casados y una soltera.
01:10Mi hija soltera está estudiando en la universidad y es una gran ayuda.
01:17Los dos trabajamos, pero yo aporto mucha ayuda a mi esposo para los estudios.
01:23Me gusta mucho lo que hago, me gusta mucho la pastelería.
01:28Y cuando yo vine a Pastelería Cathy me enamoró el empezar aquí para tener una carrera aquí y empezar desde cero y ir creciendo.
01:53El ambiente con las muchachas, convivo mucho con ellas, o sea, son buenas trabajadoras, pero yo empiezo a platicar con ellas para tener un buen resultado.
02:15Tengo también un nieto, mi nieto tiene cuatro años, le llevo el kit para que lo haga y le gusta.
02:23¿Qué figuras son las que más le gusta decorar de Halloween?
02:26Los fantasmitas, a mi niño los fantasmitas.
02:29Me he quedado aquí por el crecimiento, te dan la oportunidad de crecer.
02:33A mi me gustaría coordinar.
02:35¿Le gustaría la coordinación?
02:36Sí.
02:37¿Y lo va a lograr?
02:38Espero que sí.
02:41Me he quedado aquí por el crecimiento, te dan la oportunidad de crecer.
02:45A mi me gustaría coordinar.
02:47¿Le gustaría la coordinación?
02:48Sí.
02:49¿Y lo va a lograr?
02:50Espero que sí.