Kar yağışı balık tezgahlarını da etkiledi. Teknelerin balığa çıkamaması balık fiyatlarını yükseltti. Çinekopun kilosu 600 liraya çıktı.
https://haberglobal.com.tr/gundem/balik-tezgahlarinda-kar-yagisi-etkisi-lezzetlendi-ama-fiyatlar-da-artti-419930
https://haberglobal.com.tr/gundem/balik-tezgahlarinda-kar-yagisi-etkisi-lezzetlendi-ama-fiyatlar-da-artti-419930
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Efendim gelin şimdi bir de balık tezgahlarına gidelim bu kadar çok gıdaya ilişkin de yorumlar değerlendirmeler almışken bakalım balıklardaki son durum ne?
00:10Fiyatlara aktaralım kar yağışı balığı da etkilemiş durumda tekneler balığa çıkamadı fiyatlar yükseldi çine kopun kilosu 600 liraya ulaştı peki diğer balıklarda durum ne?
00:22Bakalım şimdi derlediğimiz haberde.
00:25Maşallah buyruyoruz deniz bereketi.
00:27Çoğu balık yağlandı çoğu balık lezzetlendi.
00:30Çünkü kulağına kar suyu kaçtı lezzetlendi ama fiyatı da arttı.
00:34Bir aydan beri bir ufaktan artışı vardı 400-450-350 liradan sonra şu an 600 liraya kadar yükseldi.
00:41İstanbul'da etkili olan kar yağışı balıkçıların açılmasına engel oldu tekneler ava çıkamayınca tezgahta balık azaldı bu da fiyata yansıdı.
00:50Balığın kulağına kar suyu kaçtı yağlandı lezzetlendi ancak kar nedeniyle balıkçılar denize açılamadığı için tezgahta fiyat da yükseldi.
00:59Çine kopun kilosu 600 liraya çıktı.
01:02Şu an baktığımız zaman hamsi 250 lira yaklaşık bir aydır 250 liradan devam ediyor.
01:07Ama şimdi kar yağdı daha da lezzetlendi daha yağlandı.
01:11İstahrit balığı 200 lira, çine kop balığı kilosu 600 lira şu an.
01:14Palamut 250 lira, levrek çıplak 150 lira tane olarak bakın bunlar sadece hamsi, istahrit, çine kop küloyla satılır.
01:21Çıplak, levrek, palamut tane olarak 150-250 arası devam ediyor.
01:25Balık tezgahlarında olmazsa olmaz olan çeşit çine kop denizin en lezzetli ürünlerinden olan çine kop kar suyunu yiyince daha da lezzetlendi.
01:35Bize göre bir tane, vatandaşın iki çeşit aldığı balık var.
01:39Biri çine kop balığı, biri de hamsi.
01:41Fiyatı yani bütçeyi aşmayana çine kop veriyoruz, bütçeyi aşan hamsi alıyor, evine götürüyor.
01:47Önümüzdeki günlerde çeşitlerin artması, fiyatların da düşmesi bekleniyor.
01:51Talep çok, inşallah böyle devam eder.
01:53Biz de vatandaşa daha ucuz, daha yağlı, daha lezzetli balıklar satarız.
01:57Hamsi, istahrit bunlar da daha da yağlandı, daha da lezzetlendi.
02:01Çine kopun daha da yağlanması, hamsin daha da yağlanması, vatandaşı daha çok balık almaya getirtiyor buraya.