Le Tech and Fest termine en beauté avec Paul Watson et Hugo Travers - Le chef Mory Sacko cuisine l'Isère - Visite de Biomax pour le mois de l'énergie.
Levé aux aurores pour aller à la rencontre des producteurs isérois, le chef Mory Sacko a enchaîné
pendant une semaine les tournages de recettes de Cuisine à Table, dans des lieux phares de l'Isère comme la passerelle st laurent à Grenoble
Hugo Travers et Paul Watson sur la scène du Tech and Fest jeudi pour clore l'évènement à Alpexpo. Le jeune youtubeur et le défenseur des baleines se sont retrouvés autour d'une utilisation de l'intelligence artificielle qui ait du sens
Et puis coup de chaud sur la métropole qui dans le cadre du mois de l'énergie a proposé aux habitants de visiter Biomax, une centrale de chauffage urbain sur la presqu'ile qui fonctionne à 100% au bois.
Levé aux aurores pour aller à la rencontre des producteurs isérois, le chef Mory Sacko a enchaîné
pendant une semaine les tournages de recettes de Cuisine à Table, dans des lieux phares de l'Isère comme la passerelle st laurent à Grenoble
Hugo Travers et Paul Watson sur la scène du Tech and Fest jeudi pour clore l'évènement à Alpexpo. Le jeune youtubeur et le défenseur des baleines se sont retrouvés autour d'une utilisation de l'intelligence artificielle qui ait du sens
Et puis coup de chaud sur la métropole qui dans le cadre du mois de l'énergie a proposé aux habitants de visiter Biomax, une centrale de chauffage urbain sur la presqu'ile qui fonctionne à 100% au bois.
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00:00Levé aux aurores pour aller à la rencontre des producteurs isérois, le chef Morisaco
00:12a enchaîné pendant une semaine les tournages de recettes de cuisine à table dans des lieux
00:16phares de l'Isère comme la passerelle Saint-Laurent à Grenoble.
00:19Hugo Travert et Paul Watson sur la scène du Tech'n'Fest jeudi pourplorent l'événement
00:23Alpexpo.
00:24Le jeune youtubeur et le défenseur des baleines se sont retrouvés autour d'une utilisation
00:27d'intelligence artificielle qui est du sens.
00:29Et puis coup de chaud sur la métropole qui dans le cadre du mois de l'énergie a proposé
00:34aux habitants de visiter Biomax, une centrale de chauffage urbain sur la Presqu'île qui
00:38fonctionne à 100% au bois.
00:40Bonsoir à toutes et à tous, ravie de vous retrouver dans ce JT du vendredi 7 février
00:472025.
00:48Du lundi au vendredi à partir de 18h, l'essentiel de l'actualité du Grand Grenoble.
00:53Les congés d'hiver débutent ce vendredi soir pour les vacanciers de la zone C, celle
00:58de Paris, Toulouse ou Montpellier.
01:00Selon l'Isère Attractivité, l'agence touristique du département s'est déjà bien partie avec
01:04des réservations stables, voire en légère hausse.
01:07Grâce aux chutes de neige en décembre, le début de saison a déjà enregistré une
01:11hausse de fréquentation globale de 5%.
01:13Mais le point noir, c'est sur les routes.
01:15En direction de Loison, les mers de Vizy, les Saint-Pierre-de-Mézages ont décidé de
01:19limiter le week-end l'accès à certaines voiries, comme le pont qui relie les deux
01:23communes.
01:24Des axes indiqués par des applications de guidage automobile qui ne sont pas adaptées
01:28pour recevoir des flux importants de véhicules.
01:30L'Isère qui a aussi séduit l'équipe de Cuisine Ouverte, l'émission de France TV.
01:36Cette semaine, le chef Maurice Sacco a mis les petits plats dans les grands sur le plateau
01:41de Larcelles à Chamrousse, le château de Vizy, le parvis de Saint-Antoine-l'Abbaye
01:46et la passerelle Saint-Laurent à Grenoble.
01:48C'est là que Gaétan Loiseau l'a retrouvée, aux côtés de Stéphane Froidevaux, qui nous
01:53concocte de bons petits plats dans 38 à table.
01:56C'est au-dessus de l'Isère, sur la passerelle Saint-Laurent, que le chef cuisinier Maurice
02:01Sacco et l'équipe de production de l'émission Cuisine Ouverte ont monté leur plan de travail.
02:06Trois caméras, des lumières et comme le veut le concept de l'émission, un chef cuisinier
02:15du territoire est invité.
02:17Et pour cet épisode, c'est Stéphane Froidevaux, chef du Fantin-la-Tour à Grenoble, qui est
02:21venu proposer son plat.
02:23C'est deux potages, on a un potage glacé parfumé au sous-bois et dessus on a un potage
02:30très chaud parfumé à la noix de Grenoble et le champignon.
02:33Et en fait on vient avec une paille dégustée et on démarre par le froid et on finit par
02:38le chaud.
02:39Le retour est plutôt positif, en même temps il est toujours en bonne humeur, il est toujours
02:43très ouvert, donc c'est toujours un vrai bonheur d'échanger avec lui.
02:47Ce qui est sympa quand on goûte la recette du chef Froidevaux, c'est qu'on découvre
02:50lui toute sa passion pour la forêt, donc on retrouve de la mousse, on retrouve les champignons
02:54et ça donne tous ces parfums, ces arômes de sous-bois et c'est un peu l'élément
02:58dans lequel on s'est retrouvé ce matin quand on était directement avec le producteur
03:01de noix.
03:02Et moi là ce que j'essaie de connecter derrière c'est le produit et mes inspirations personnelles
03:07quand je me mets en cuisine.
03:08Pour la deuxième partie de l'émission, le chef étoilé Maurice Sacco propose une recette
03:12personnalisée autour des produits locaux, la noix et le bleu, qu'il a donc décidé
03:17ici de cuisiner avec de la pomme et des endives.
03:19Un repas qu'il confectionne avec une invitée spéciale, l'humoriste Charlotte Desnault
03:25qui participe notamment à l'émission qu'à l'époque.
03:27Et si c'est surtout le patrimoine culinaire qui est mis en avant, cela n'empêche pas
03:31d'apprécier les lieux qui ont été privatisés pour installer les cuisines.
03:35Ça met en valeur la ville parce que c'est un lieu quand même qui a été rénové il
03:40y a deux ans de mémoire.
03:42Donc c'est une passerelle qui est quand même assez mythique, c'est un lieu assez fréquenté
03:48aussi parce qu'il y a beaucoup de monde qui passe à vélo et en piéton.
03:52L'endroit c'est assez sympa parce qu'on est sur un des ponts les plus emblématiques
03:56de la ville et c'est aussi beau de se retrouver comme ça au milieu d'une ville avec l'Equay,
04:00l'Isère, on a aussi le téléphérique qui passe là comme ça, donc c'est un peu la
04:04carte postale et c'est toujours sympa de découvrir une ville comme ça.
04:08La production n'a pas encore communiqué les dates de diffusion de ces émissions en
04:13Isère.
04:14Pour Morissaco, le téléphérique de la Bastille a fait une petite exception pour faire apparaître
04:18les bulles dans le cadre mais c'est bien samedi qu'elles reprendront officiellement
04:22du service après les traditionnelles cinq semaines de travaux annuels.
04:26Outre la maintenance et les vérifications d'usage, certains travaux de remplacement
04:30ont aussi été effectués sur les poulies de déviation ou le remplacement du moteur
04:34thermique.
04:35Ce sera la 91e année d'exploitation du téléphérique.
04:39Tech'n'Fest, c'est fini ! La deuxième édition de la grande messe de la technologie et de
04:44l'innovation s'est achevée jeudi soir à Alpes Expo Grenoble.
04:47Pendant deux jours, 350 exposants et 250 speakers ont fait vivre l'événement pour
04:52près de 22 000 visiteurs.
04:54Pas mal d'entre eux se sont retrouvés en fin d'après-midi pour écouter Paul Watson,
04:57fondateur de Sea Shepherd, pourfendeur de la chasse à la baleine, emprisonné plusieurs
05:02mois au Danemark.
05:03Symbole de ce salon intergénérationnel, le militant de 74 ans a été interrogé par
05:08Hugo Travert, 27 ans, créateur d'Hugo Décrypte, un compte YouTube très suivi par les ados
05:14et les jeunes adultes.
05:15C'est une opportunité d'analyser les technologies et comment nous pouvons les utiliser pour
05:20le travail sur la conservation des océans.
05:22On cherche constamment de meilleures façons de trouver les bateaux de pêche illégales,
05:25ce genre de choses.
05:26Une des choses pour lesquelles je me réjouis est d'utiliser l'intelligence artificielle
05:32pour communiquer avec les baleines et les dauphins.
05:34On fait beaucoup d'avancées sur ce sujet et je pense qu'un jour, on sera capable de
05:38comprendre leur langage, de communiquer avec eux.
05:40Ça fait 50 ans que je travaille sur ça et la technologie est désormais sur le point
05:44d'en faire une réalité.
05:45L'impact de la tech est évidemment immense, l'impact de l'IA est aussi complètement.
05:52Je pense qu'on commence à le voir déjà, je pense qu'on va le voir d'autant plus.
05:54Il y a un double enjeu, c'est l'enjeu de l'impact sur notre métier en tant que tel.
05:59Qu'est-ce que ça veut dire ?
06:00Il se risque toujours qu'on voit que l'IA nous remplace sur certaines choses ou à l'inverse
06:04que ce soit un outil.
06:05Moi, je sais typiquement que j'utilise parfois pour m'aider sur certains travaux de recherche
06:09tant que je double ou triple vérifie toutes les informations derrière.
06:12Ça peut être quelque chose qui peut être intéressant.
06:14Par contre, il y a tout un tas de dangers aussi pour notre métier, soit dans la façon
06:18de faire ce métier, soit dans les contenus auxquels on va faire face, auxquels le public
06:22peut faire face.
06:23Mais c'est là aussi où les médias ont une responsabilité qui est immense de faire
06:28en sorte de continuer à faire ce travail, vérifier les informations, vérifier la
06:31véracité de tel ou tel contenu, de telle ou telle image.
06:34Je ne vous apprends rien, mais je pense que c'est essentiel et le rôle, il est ici et
06:37c'est ce qui fait qu'on doit être présent sur les réseaux.
06:39Pour poursuivre un peu l'aventure du Tech'n'Fest, la casemate à Grenoble met en avant à partir
06:45de samedi et jusqu'à début mai 10 projets novateurs découverts lors du iForum pour
06:50réduire l'encombrement des moteurs électriques, permettre le développement massif de la robotique
06:55mobile ou encore connecter les données fiables et les finances durables pour accélérer
07:00la végétalisation du bâti urbain.
07:03Février, le mois des crêpes, des amoureux et de l'énergie, voire des trois à la fois.
07:08Chaque année, avec ses partenaires, la métropole de Grenoble parle chauffage, rénovation thermique
07:13et énergie renouvelable et propose une série d'événements aux habitants, dont des visites
07:18d'équipements habituellement fermés au public.
07:20Margot Avacherou a ainsi pu se plonger dans les entrailles de Biomax.
07:25Mais de quelle bois se chauffe la métropole ? C'est la question à laquelle sont venus
07:29répondre les curieux visiteurs de la centrale Biomax, cette source d'énergie innovante
07:34installée sur la presqu'île de Grenoble.
07:36On est ici au cœur de l'une des plus grosses centrales Biomax de France, qui s'appelle
07:41Biomax à Grenoble, avec des visiteurs qui ne sont autres que des citoyens.
07:45On leur fait visiter cette centrale qui alimente le réseau de chaleur de l'agglomération
07:49grenobloise.
07:50Et donc ça, les citoyens sont très intéressés de comprendre comment en fait on fait fonctionner
07:54un réseau de chaleur.
07:55On est quand même au cœur d'un système qui est unique en France.
07:58Après celui de Paris, le réseau de chaleur grenoblois est le deuxième plus important
08:01de France.
08:02Biomax carbure intégralement grâce à du bois et peut alimenter entre 15 000 et 20
08:06000 logements en chauffage et environ 10 000 en électricité.
08:10Les visiteurs en découvrent le mécanisme avec attention.
08:12Alors la visite était très intéressante, j'ai appris beaucoup de choses, je connaissais
08:18l'existence de cette centrale, je savais qu'elle était innovante, mais c'est quand
08:25même autre chose de voir de l'intérieur avec des explications sur le fonctionnement.
08:31Oui, vraiment, je trouve que c'est une visite passionnante.
08:35Les visites comme celle-ci sont nées des demandes formulées pendant la Convention citoyenne
08:39sur le climat de 2022, mais la métropole propose également d'autres activités.
08:43Il y a aussi des événements sous forme de formation pour expliquer aux citoyens comment
08:49on fabrique de la chaleur, comment on fait des économies d'énergie, comment on rénove
08:52une maison.
08:53Le mois de l'énergie, c'est tous ces événements qui sont organisés par la métropole.
08:57D'ici à 2030, la métropole de Grenoble se donne pour objectif de diminuer de 30% sa
09:02consommation d'énergie fossile.
09:04Parmi les prochains événements du mois de l'énergie, la visite du centre de production
09:09de la Poterne, mercredi prochain, où une soirée balade thermo le 19 février à Fontaine.
09:14Léger recul pour la FDSEA et les jeunes agriculteurs.
09:19A l'issue des élections de fin janvier à la Chambre d'agriculture de l'ISER, l'alliance
09:23reste majoritaire avec 12 sièges sur 18, mais on perd deux au profit de la Confédération
09:28paysanne et de la coordination rurale qui passe chacune de deux à trois sièges.
09:33Ils ont le champagne, mais pas la classe.
09:36Tombeur de bourgouins jailleux jeudi soir en huitième de finale de la Coupe de France
09:40de foot au stade Pierre Rajon, Reims, club de Ligue 1, a préféré garder sa recette
09:45de la soirée, 40 000 euros, au lieu de la donner au club isérois de Nationale 3, comme
09:49cela se fait habituellement entre gros clubs et petits clubs.
09:52Reims aurait fait ce choix pour payer ses frais, notamment d'avion, pour se rendre en
09:56ISER, sachant que c'est moins de cinq heures par la route.
09:58Les Ciel et Grenaz se sont finalement inclinés au tir au but 2 à 3, une séance qui leur
10:02avait permis d'éliminer l'Olympique lyonnais au tour précédent.
10:05Un petit trou pour l'homme, un grand pas pour la spéléologie.
10:08Juste avant la Saint-Sylvestre, Cédric Lacha et David Paron ont accompli le rêve de nombreuses
10:14spéléologues.
10:15Relier le gouffre de la Fromagère et le gouffre Berger, site emblématique du Vercors.
10:20Grâce à une pompe, ils ont pu abaisser le niveau de l'eau et élargir le passage à
10:25900 mètres sous terre.
10:26Clostrophobes s'abstenir.
10:29Télé-spectateur, petit bonhomme, devant votre écran, sachez qu'avec David Paron,
10:39nous allons fonctionner le Berger avec la Fromagère.
10:43Non, oui, c'est ça, oui, c'est ça.
10:58C'est bon, David, ça passe, viens.
11:12C'est bon, ça passe.
11:17Ça passe, David !
11:20On est où ?
11:22Ça passe, ça passe, vas-y, vas-y, vas-y, vas-y, vas-y.
11:27C'est ça ?
11:28C'est ça, c'est ça.
11:29Oh putain !
11:30What to do ?
11:31Oh putain, on y est !
11:34On est là-dedans, le Berger !
11:37C'est Micra !
11:41C'est Micra !
11:45On est en haut du ciel !
11:54Une première qui va permettre de nouvelles explorations dans des galeries jusqu'ici inconnues.
12:02La première partie de cette aventure où les spéléologues avaient échoué au pied du mur
12:06avait fait l'objet d'un documentaire intitulé On a marché sous la terre
12:10qui a remporté le grand prix des rencontres cinémontailles en 2023.
12:14Vous pourrez le voir dimanche à 21h sur Télé Grenoble.
12:19Après la belle étoile la semaine dernière, le massif de Beldon reste dans l'actualité
12:23des courses de ski avec la course du Grand Rocher dimanche à Cré en Beldon.
12:27Une épreuve en relais, ski de randonnée au départ du foyer du Barrios
12:31vers le refuge du Cré du Poulet et 12 km de ski de fond.
12:34La marraine cette année, la championne olympique de biathlon Marie Dorin
12:37qui a bien évidemment prévu de prendre le départ.
12:41Dans l'agenda également, Experimenta et l'installation Pleonexi au Grand Marché des Alpes
12:48Maxime Houot et le collectif Coyne s'emparent des lieux pour proposer une performance.
12:54Un ballet mécanique de 8 grues projetant dans l'espace des formes organiques
12:58et des lignes de lumière, tantôt chaleureuse, tantôt menaçante.
13:01L'accès est libre et gratuit et les séances se déroulent toutes les 20 minutes
13:05samedi de 18h à 22h et dimanche de 17h30 à 21h30.
13:12Un plateau d'humoristes à Sassnage.
13:14Thomas Jetté, Pierre Emono et Angie Liber sont de jeunes humoristes qui gagnent à être connus.
13:20Alors le théâtre en rond leur donne leur chance samedi soir.
13:23Des artistes repéreraient sur des scènes découvertes et des festivals d'humour
13:28qui ont déjà été reconnus par des jurys.
13:31Chacun présentera 30 minutes de son spectacle et le public pourra élire son coup de coeur
13:36qui pourra présenter son show en intégralité la saison prochaine.
13:42Une salle, plusieurs ambiances aussi à la terrasse dans le Grésivaudan avec le festival Le Gros Son.
13:48Samedi, à partir de 14h, salle du Glési.
13:516 groupes ont été sélectionnés pour ce tremplin sur 70 candidats.
13:54Et c'est le groupe Resto Basket qui clôturera la soirée avec les titres de leur première EP
13:59baptisée Le Somme dont est issu ce morceau Kérosène.
14:04Si on parlait, aujourd'hui on célèbre l'entrée au prestigieux mobilier national
14:09d'un siège 100% made in Isère conçu par le couple de designers Catherine et Bruno Lefèvre.
14:15On fait le point avec un coach sportif pour garder la forme et éviter les erreurs
14:19dans le creux d'un hiver rude et pollué.
14:21Et on se trémousse tout en rigolant avec Maurice,
14:24le groupe de chansons françaises et rap électro qui ne se prend jamais au sérieux.
14:29Et puis c'est la nouvelle députée de l'Isère, Camille Galliard-Migny,
14:32élue en janvier sur la première circonscription,
14:35qui est l'invité du QG politique ce vendredi à 21h15,
14:38samedi à 9h15 et dimanche à 17h30.
14:42Retour de l'actu dans une heure et en replay sur Telegrenoble.net.
14:45La météo arrive tout de suite.
14:47Belle soirée et excellent week-end à tous.