'부의 대물림'으로 오해 받는 기업 승계! 중소기업이 백년을 이어갈수 있는 방법은?

맛의 역사가 흐르는 이곳
주방을 지키고 있는 3대 할머니
포급퓸이던 밀가루로 만든 밀면
피란민의 설움을 담은 부산의 대표 음식
100년이 넘은 역사가 이끄는 추억의 맛

[특별기획 백년기업의 꿈]
금요일 오후 2시 50분 방송