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00:00A través de las redes sociales, así que vayan, síganos para que se den cuenta de más de todo lo que pasa por ahí detrás de cámaras, lo que pasa en los camerinos, literal, lo que pasa en los pasillos, todo lo que sucede aquí con el equipo de HCH, el equipo de producción también, usted lo puede ver porque en cada momento estamos compartiendo estos momentos especiales, estas travesuras, todo lo que pasa en diferentes momentos aquí en el canal, usted lo puede ver a través de las redes sociales de Que Viva La Vida en HCH, así que vayan a seguirnos, ya sobrepasamos el medio millón de seguidores,
00:29y queremos que usted también sea parte de nuestra familia virtual, vaya, dígale a sus familiares también que están en el extranjero, que pueden ver la revista a través de HCH.tv y también invitarlos a ellos para que nos sigan a través de las redes sociales y de esta manera estemos conectados por la vía virtual,
00:45yo creo que las redes sociales son tan lindas si las sabemos utilizar y darles un buen uso, por eso podemos usarlas para conectarnos, ya sea ustedes que estén en el extranjero, la gente que está aquí en el país,
00:56que están en diferentes sectores, en diferentes barrios, en diferentes colonias, a todos ellos les invitamos para que nos sigan, les gustaría saludar a los últimos que ya comenzaron a seguirnos, así que vamos a ver quiénes tenemos por ahí y vamos a actualizar, muchas gracias a todos,
01:10miren, es una gran cantidad de personas, somos una gran familia virtual la que tenemos a través de Instagram, también está TikTok y Facebook, pero ahorita, hablando exactamente de Instagram, muchas gracias a todos los que forman parte de nuestra familia virtual, que han estado pendientes de que viva la vida desde que arrancó, un 10 de febrero, allá por los años 1600,
01:30y cómo hemos crecido, señores, cómo el tiempo pasa tan rápido, y yo sé que hay muchos fans, ya los voy a buscar, es más, usted que es fan, que es fan, vaya a comentar los diferentes posts, porque ahí nosotros nos damos cuenta quiénes son esas personas que son las primeras en comentar, que son las primeras en regalarnos un like, y hace mucho no somos fan de Corazón Virtual, así que los voy a buscar, vamos a ver quiénes son esos fans y nos podemos conectar a través de una llamada,
01:54a través de un mensaje por ahí en Inbox, en Instagram, les voy a escribir a esa persona que sea fan, pero fan de HCH de verdad, a través de las redes sociales, así que un beso, un abrazo para todos y si todavía no nos siguen, vayan a seguirnos en nuestras redes sociales.
02:24Hola a todos, la nueva sopa de menudos con arroz, yo por supuesto les sigo compartiendo esas recetitas que son buenísimas, yo había dicho al inicio levantanemia, pero no es levantanemia, es quitanemia, y me confundí con la palabra, porque miren, esto es puro colágeno, señores, las patitas de pollo, los menudos son puro colágeno, si usted tiene anemia, yo le recomiendo que tome muchísimo esta sopita, además las chicas, que queremos tener una piel radiante, una piel suavecita, linda, fresca, hay que tomar colágeno,
02:54y eso trae la sopita de menudos con arroz de maíz, además que rinde muy bien para varias porciones, para que usted pueda disfrutar ahí junto a su familia, entonces vamos a comenzar con esta sopita, pero yo quiero que usted vea los ingredientes, porque esta sopa es bastante vitaminada, guarde la recetita, que usted la ponga en práctica ahí, el fin de semana en familia, ustedes, si usted fue, se fue de paseo una noche antes y se fue por ahí, esta sopa le va a servir muchísimo, por supuesto vamos a utilizar los menudos de pollo,
03:23vamos a utilizar la sopa de menudos de pollo de maíz, que usted la puede encontrar en cualquier punto de venta, cebollita, ajo, chile pimiento rojo, zanahoria ralladita, vamos a utilizar apio, frijolitos verdes o habichuelas, como usted las conozca, vamos a utilizar papita en cubos, cilantro, sal y pimienta, eso es lo que vamos a utilizar, recuerde que ya esta es una base de menudos que trae bastante saborcito, que ya le trae aquí el sabor, el sazón que usted necesita para esta sopita,
03:51porque es una base de menudos, vamos a iniciar con un poquito de aceitito por aquí para comenzar a dorar el sofrito, miren yo ya tengo picadito todo, solo voy a rallar aquí para que usted vea la zanahoria y vamos a incorporar en este momento la cebollita y el ajo de una vez aquí, miren, vamos a agregarlo aquí a la ollita, esto como rinde para 6 porciones y un poquito más diría yo, si usted sirve un buen plato de sopita, pues ahí le quedan las 6 porciones, pero si no le puede rendir para un poquitito más,
04:21entonces vamos a dorar un poquito la cebollita, miren voy a agregar un poquito más de aceite porque todavía me faltan un poquito más de, en este caso vegetales, el chile pimiento, miren vamos a agregar, ay el aroma, me encanta, ay que rico, me encanta a mi preparar sopa y algo que yo siempre hago a ustedes y siempre se los recomiendo a ustedes, es que cuando estén haciendo el sofrito, ustedes doren ahí en ese saborcito la proteína, en este caso que estamos utilizando, pues las patitas de pollo,
04:51vamos a agregar el chile pimiento y miren ese colorcito, verdad, esto es riquísimo y además que tiene un saborcito dulce, miren que bonito se ve el color, así que bueno, vamos a dorarlo un minutito aproximadamente y ahora voy a agregar la sal y la pimienta, esto es lo único que va a llevar, recuerden que la base de menudos, la sopa de menudo ya trae el sabor, entonces voy a agregar por acá, miren aquí tengo cominos, pimienta y sal, lo agregamos por ahí,
05:19luego ya después cuando la sopita esté lista, vamos a rectificar el punto de sal, verdad, si ahí me le falta o tiene mucho, entonces es momento de agregar, miren por acá las patitas de pollo que son gran fuente de colágeno, buenísima fuente de colágeno y las vamos a dorar, voy a subir un poquito más la temperatura, miren las vamos a dorar aquí en el sartén con este sofrito para que agarre todo el saborcito, verdad, hay mucha gente que yo sé que le encanta esta sopa,
05:49así que espero que la ponga en práctica, verdad, y si usted la pone en práctica, compartanos la fotito, miren que alegría nos dan que ustedes a través de nuestras redes sociales nos compartan los platillos que aquí les compartimos, las recetitas que nosotros les damos acá y bueno, ahorita es momento de que agreguemos un poquito de agua, voy a dejar que se dore un poquitito más, ya subí la temperatura, vamos a agregar un poquitito de agua, pero antes voy a agregar aquí ya tengo las habichuelas o frijolitos, ya los piqué y tengo también el apio por acá,
06:19ahora vea usted y note que el apio yo le puse un poquito de las hojitas, las hojitas de apio también tienen muchísimo sabor, así que lo vamos a agregar aquí de una vez, habichuelas o frijolitos y el apio picadito, que el apio ustedes, yo no sé, pero a mí me encanta sentir el sabor del apio en las diferentes preparaciones de sopa, se ve súper, súper bien y además sabe muy bien, sabe muy bien, entonces aquí miren ya agregué las habichuelas y el apio,
06:49y ahora vamos a agregar la zanahoria ralladita, pero le voy a agregar antes un poquitito de agua, porque esto ya se me doró y agregar por aquí.