Mounir Nasraoui, conocido como 'Hustle Hard' en redes sociales, es todo un crack en los fogones.
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00:00Aquí estamos otra vez, mirad chicos, chicas.
00:08¿Qué os quería decir o qué?
00:13Un saludo para todo el mundo, un saludo para todo el mundo, señores.
00:19Quiero que me entendáis.
00:23Vamos a buscar las herramientas para cocinar ahora.
00:30Aquí está, aquí está mi aguanta.
01:00Travesuras, vamos, señores, por favor, eh, eh, por favor.
01:14Estas cosas hay que hacerlas, ¿eh? Bajamos el fuego.
01:20Mirad, señores, vamos a comernos hoy una tortilla, pero
01:26una buena tortilla, sí, señor. Segundo.
01:33¡Oh, cómo huele esto!
01:54304, representando, camiseta clásica, por campeones de Europa, vamos, vamos, señores.
02:08Tendría que dar la vuelta al mundo en Europa para comerse una tortilla así,
02:12más de uno, pero bueno, aquí estamos, Hasselhardt 304.
02:21Para toda mi gente, mirad qué color le da el pimiento rojo, mirad.
02:28Mirad, señores, estas son cositas que tienes que ser de este mundo para saberlas como son.
02:35Si no, muy poca gente, pero vamos, yo os animo para que lo intentéis y lo hagáis,
02:46porque podéis hacerlo, sí, señor. Esto es un colega, ¿eh? Esto es un buen colega,
02:52siempre está aquí, apoyándome, ¿a que sí, sordio? Yo también te quiero.
02:58Vamos, veo que esto se está bajando, hay que subir el fuego un poquito, que no se aburra.
03:15Westside, representando, Chicago, se los quiere mucho desde Barcelona, vamos, Chicago.
03:23Yo voy, cada uno de donde es, lo que le gusta o lo que no, es cada uno su problema, yo soy del
03:36mundo. Si me está viendo mi madre, que Dios te bendiga, mamá. Vamos, vaya tortilla, qué grande,
03:50sí, señor.
04:10Música.
04:20Vamos, chavales, hay que cocinar, bailar y brindar por nuestros seres queridos.
04:43Vamos, mirad cómo está ahora, ¿eh? Mira qué color está cogiendo el material este.
04:50¿Eh? No ha costado nada, pimiento rojo, dos verdes y ganas de hacerlo.
05:05Eso sí, ¿eh? Señores, os pido una cosa, ¿eh? Con los huevos no os cortéis, nunca,
05:13porque el huevo es el que le da un sabor extra a las patatas. Siempre un huevo de más,
05:19o dos de más, o se irá mejor para el estómago, para todo. Los huevos son energía,
05:25y sobre todo para estas cosas. Mira, ¿eh? La primera tanda, bueno, casi nada está, ¿eh?
05:33Lo que los pimientos rojos, cuestan dos minutos o tres más, más que los demás, pero bueno,
05:40con ganas, saldrá de 10, ya verás. Esta tortilla va puesta con vosotros, lo que queráis,
05:49¿eh? Además de un cocinero joven ahora, de estos días, bueno, de estos tiempos, no lo ha visto.
05:58No por decir nada, ¿eh? Sino porque aquí la gente ya le da igual todo. Yo hace muchos años que no
06:04veo una tortilla así, hace muchísimos años. Pues mirad esta tortilla, por favor, ¿vale? Miradla,
06:13¿qué os parece? Vamos chicos, no os vayáis. Esto es una arte. Sí, mira cómo huele.
06:31Cómo huele. Me estará viendo mi hermano Abdul. Abdul, ¿cómo estás? ¿Cómo va el negocio? Pues ya
06:38ves aquí tu hermano cocinando. ¿Eh? Esta es una tortilla. Mirad el color rojito, ¿eh? Mira,
06:55mira qué color le da, mira. Esto es espectacular. Bajamos, hay que trabajar un poco.
07:13Mati, 304 representando, ¿eh? Aquí está, of the chain. No cambiamos, aquí estamos,
07:23representando. Welcome, ya tú sabes. Short lived mafia, forever. Me da igual,
07:43no tengo todo hecho. Me voy a comer un trozo de tortilla de patatas que no vea. Bueno,
07:49patatas, pimientos, cebolla, me da igual, pero va a estar más buena, más buena,
07:55más buena. Me cago en la hostia, me cago en la hostia. Aprender, coño. Es muy fácil hacer las
08:02cosas. Mirad, ya se está haciendo, ¿eh? Por favor, ¿eh? Esto no es como pintaba antes,
08:12pero vais a ver. ¿Eh? Pim pam pum y sin atún. El pim pam pum yo lo hago sin el atún. Y aquí,
08:25tengo aquí para poner, cuando estén hechas las patatas, ponerla aquí. Está vacío esto ahora,
08:32¿eh? Estará lleno, tranquilo. European champions. Esta camiseta acompañó a la selección española
08:45durante toda la Eurocopa. Para arriba, para abajo. Hasta que ganemos y volvemos a casa.
08:54Vamos. Y la próxima vez que vamos a ganar con España va a ser el mundial. Acordaros,
09:01¿eh? Lo dice Hasselhoff. Estados Unidos, el mundial nos lo vamos a traer todo. Vamos,
09:05iguales. ¡Vamos! El mundial es nuestro, ¡vamos! Pero hay que hacerse una tortilla de patata antes.
09:11¿Vale? Hay que hacer una tortilla de patata antes. Mirad, ya casi está hecho esto, ¿eh?
09:17¿Eh, señores? ¿Habéis visto? No cuesta nada. ¿Veis? Podía hacer una mini tortilla pequeña,
09:29¿sabes? Para hacerlo rápido. Pero yo lo hago bien, no tengo prisa y no me aburro.
09:34Yo tengo el pico muy fino, puedo estar hablando 24 horas, no pasa nada. Y la gente que me está
09:41viendo y me conoce, que Dios bendiga a todos, hermanos, se los quiere. A los que respetan,
09:46se les respetará siempre. Y a los que no, también. Porque no pasa nada. Un día malo tiene cualquiera,
09:53pero buenos muy pocos. ¿Vale? Venga, ánimo. Mirad, mirad. ¡Uh! ¡Qué pinta tiene esto!
10:05¡Qué pinta tiene esto! ¡No te miento!
10:13Un saludo a Daniela. ¡Hola, Daniela! ¿Qué tal?
10:20¿Aquí, cocinando? ¿Has visto? Representando nuestro arte.
10:27¡Vamos! ¡Vamos, chicos y chicas!
10:35Esto no lo hacen en cualquier lado, ¿eh?
10:40Esto casi lo tengo, creo, ¿eh?
10:42Nada, un minuto.
10:47Un minuto y tengo la primera fase. ¡Vamos, vamos, vamos!
10:53Tengo más tiros pegados que la bandera de Jersey, ¿acordaros?
10:57Ahora vamos a coger los huevos, ¿eh?
11:02Vamos ahí. Mirad, acordaros, ¿eh? Siempre lo atrasado antes que los huevos.
11:08Siempre. Con esta tortilla, yo creo, vamos a poner entre 7 u 8 huevos, para que no falte, que no falte.
11:17¡Que sobre siempre!
11:20Y esto ya está, ¿eh?
11:24¿Eh, chicos? Por favor, ¿eh? Por favor, ¿eh?
11:29Un poco de respeto al trabajo profesional.
11:32¿Eh? Por favor, ¿eh? Un poco de respeto al trabajo profesional.
11:40Por favor, vamos allá. ¡Let's go!
11:43¿Eh?
11:48¿Eh?
11:55¿Eh?
12:01¿Cómo huele, eh? ¿Cómo huele el pimiento, socio?
12:05¿Cómo huele? ¡Sí, señor!
12:08Un saludo a todo el mundo que me conozca y el que no también.
12:12Un saludo a toda España, a todo el mundo.
12:15De norte a sur, de sur a oeste.
12:18Me da igual.
12:21Yo no soy Hassel Haas, ¿eh? Yo me llamo Munir.
12:26Yo me llamo Munir, no Hassel Haas.
12:29Se ha quedado así, pues mira, así será.
12:32Hassel Haas, representando al pobre y al débil.
12:37Estamos aquí para representar que también podemos nosotros los que no tenemos.
12:46Mirad, señores, mirad.
12:49No sé dónde me estarán viendo, pero algo bueno estarán viendo, seguro.
12:56¿Eh?
12:58Una fase hecha.
13:02Esto se hace rápido, pero con ganas, con ganas.
13:06¿Entendéis o no?
13:09Esto es lo que cuesta, ¿ves? Sacar esto.
13:12Las patas furrias estas que las llamo yo.
13:17¿Ves?
13:19¿Ves? El aceite este tiene un olor a pimiento más bueno.
13:25El que le guste el pimiento, claro.
13:28Si te gusta el pimiento, te va a encantar.
13:30Te va a encantar.
13:33Pero si no te gusta el pimiento, colega, lo siento.
13:36Hay otras cosas, cómete, yo qué sé, un pepino.
13:43Vamos allá.
13:45¡Ay!
13:47¡Lavín, aún estás a tiempo de venir a comer un trozo de tortilla!
13:51¡Va, familia, estamos en Cataluña!
13:54A por la última fase.
13:56Mirad, señores.
13:57Vamos allá.
13:59Seguimos a mezclar bien.
14:01Uno.
14:08Dos.
14:14Y tres.
14:20Y cuatro.
14:27Y cinco.
14:29Cuidado, ¿eh? Vosotros no hagáis así como yo.
14:32Yo controlo, porque sé si me puedo quemar.
14:37No hay que desperdiciar la comida nunca, ¿eh?
14:41Aquí no se desperdicia nada.
14:43Aquí hay que comer.
14:45Aquí hay que comer.
14:48Mirad, ¿eh?
14:50No se desperdicia nada.
14:52Vamos hasta la última.
14:55Un segundo, ahora vuelvo, por favor.
14:57Un momento.
15:01¿Esto va a hacer falta ahora?
15:04¿Para qué?
15:06¿Para los huevos?
15:10¿Eh?
15:12¡Mirad!
15:15¡Ay, mi trapo!
15:17Que no os penséis que no tengo trapo, ¿eh?
15:19Ahora lo que hay que hacer es moldear esto.
15:21Moldear esto.
15:26¿Eh?
15:28¿Eh?
15:30Poquito a poco.
15:34¿Eh?
15:35Perfecto.
15:39¿Eh, señores?
15:41Esta es la última tanda que tenemos, ¿eh?
15:44Ya está la tortilla hecha.
15:46Vamos si está hecha, yo te lo puedo asegurar yo.
15:51A ver, a ver.
15:53Cocinero, cocinero, ¿eh?
15:56Cocinero, cocinero.
15:59Primero, segundo y tercero.
16:02¿Se oye un réy a los primeros?
16:11Vamos.
16:14Vamos.
16:19Vamos allá.
16:21¿Qué es lo que?
16:24¿Qué les parece, cariño?
16:28Por favor, ¿eh?
16:36Aquí no importa quién es más que el otro y quién es menos que el otro.
16:40Aquí lo que importa es ser buenas personas, hermanos.
16:44Yo no gano ni pierdo.
16:46¿Sabes lo que gano yo?
16:48Que voy a llenarme el estómago esta noche.
16:50El que quiera aprender algo, que lo aprenda.
16:52Y el que no también, mira, lo siento.
16:54Pero al menos han visto algo positivo hoy.
16:58Como decía un entrenador del Barça, nunca negativo, siempre positivo.
17:04Nunca negativo, siempre positivo.
17:08Grande Van Gaal.
17:11Grande señor Van Gaal.
17:14Has dejado una frase para la historia.
17:20¿Eh? ¿Cómo lo veis esto?
17:24¿Eh?
17:36More fire.
17:38Hustle hard.
17:40¿Eh?
17:41Sisplau.
17:42Respeto, ¿eh?
17:44Vamos.
17:46Ya queda poco, ¿eh?
17:47Ya queda poco, ¿eh?
17:48Mirad, ¿eh, señores?
17:52Ya no es una tortilla de patatas con cebolla.
17:55Esta es una tortilla hustle hard represent.
18:00Ya tú sabes.
18:03No queremos galones, queremos colores.
18:08Vamos.
18:11¿Eh?
18:14Perfecto.
18:15Vamos grabando esto.
18:17Aquí tengo los huevos.
18:19Una se seca, la otra.
18:21Voy con un papel.
18:24Vamos.
18:39Siempre.
18:40Siempre.
18:44Mirad, mi madre, por ejemplo, chicos, les voy a contar una cosa, ¿eh?
18:49Un día preguntárselo, si no me creen.
18:53Mi madre se preocupa por mí mucho, pero sabe que en el sentido de la comida no.
18:58Digo, mamá, tú no te preocupes que yo pase hambre.
19:00Dice, tú tendrías que preocuparte más por mí, porque tú sabes hacer de todo.
19:06El problema es nosotros.
19:11Por gracia de Dios, mamá, se hace de todo.
19:14Y esta tortilla también va dedicada a la señora Fátima Romay,
19:17que ha estado aquí en este país luchando y dándolo todo por sus hijos.
19:21Mamá, eres la más grande y fuerte.
19:23Te quiero.
19:25Te quiero y te amo.
19:28El trapo que se me ha caído no lo he visto.
19:32Bueno, no pasa nada.
19:36Dice bien.
19:38Mirad.
19:41¿Eh?
19:43No es tan difícil como parece, pero hay que hacerlo.
19:48¿Eh?
19:51Como se dice aquí en Cataluña.
19:54Amica, amica, fisca, sombrilla, pica.
19:57Amica, amica, fisca, sombrilla, pica.
20:00Vamos, hermanos.
20:02Hemos de hacer la Twitter.
20:03La Twitter.
20:09Esto es para batir los huevos y tener las cosas bien preparadas.
20:18Ahí está.
20:20Aquí vamos a poner las cosas.
20:23Ahora, mientras, podemos seguir haciendo otras cosas.
20:29Aquí tenemos esto, lo colocamos aquí.
20:33Lo ponemos aquí.
20:43Perfecto.
20:45Ponemos jabón.
20:48Y tenemos jabón listo.
20:51Bien preparado.
20:53Aquí nada, no hay marca ninguna.
20:55Ahí.
20:57Ahora lo voy a hacer.
21:03Ya está.
21:08Bueno, perfecto.
21:11Vamos.
21:15Jordi Mafia.
21:17Esta tortilla va también para ustedes, señores.
21:23Vamos, peña.
21:25Quiero gente dura.
21:29Claro, es más fácil comprarla.
21:33En un supermercado, pero hacerla no, ¿eh?
21:36Pues yo no.
21:39Yo prefiero hacerla.
21:41¿Por qué?
21:43Porque sé lo buena que va a estar.
21:53¿Veis?
21:57A mí.
22:01Vamos.
22:04Vamos.
22:14Vamos, peña.
22:18¿Eh?
22:20Queda poco, ¿eh?
22:22Ya queda poco.
22:25¿Eh?
22:29Mira, ¿eh?
22:31Esta es una tortilla.
22:34Vamos.
22:51Sí.
22:59Vamos, chicos.
23:00Ya está nuestra tortilla.
23:02Le he dicho.
23:06Ya está esto, ¿eh?
23:08Casi, ¿eh?
23:10¡Mamá!
23:13¿Cómo se apaña tu niño, eh?
23:16¿Cómo se apaña, eh?
23:18Y más que vamos a enseñaros, gente.
23:21Mira, ¿ves?
23:23Aparte de ser bueno el pimiento verde y rojo.
23:26Es saludable para la salud.
23:28Para la gente.
23:30Es muy sano.
23:32Y esto, a lo mejor, mucha gente no sabía que se podía hacer esto.
23:35Pues mira, me alegro de haberos enseñado a algunos.
23:38Que el que le haya gustado, bien.
23:40Y el que no, también.
23:42Porque estamos aquí para ayudar.
23:44Para decir a la gente lo que somos.
23:46Gente humilde.
23:48Yo también podía estar en un restaurante.
23:50Eh, tráeme esto, tráeme lo otro.
23:52No quiero.
23:54Me lo hago en mi casa.
23:56Mi tortilla de patatas.
23:58Ya verás.
24:01Cosita buena, ¿eh?
24:04Vamos ahí.
24:06A ver el fuego, ¿cómo va?
24:08Bajamos ahora un poco el fuego.
24:13Ay.
24:16Ay, Dios mío.
24:18¿Eh, laminete?
24:20¿Eh?
24:22Vaya trozo de tortilla, ¿eh?
24:24Laminete.
24:27Sopa la viña mal, para bien o para mal.
24:31Sopa la viña mal, para bien o para mal.
24:34Siempre.
24:36No penséis que éramos pobres, sí, lo que queráis.
24:39Pero siempre comía sano.
24:41Porque tenía, gracias a Dios, su padre.
24:43Siempre que podía le hacía un buen plato de comida.
24:46Nunca le he dejado sin comer.
24:48Y sin enseñarle un buen plato.
24:50Si no, ya sabéis.
24:53Que Dios nos bendiga a todos.
24:54Que Dios nos bendiga a todos.
24:56Y hablar más de la cuenta no ayuda a nadie.
25:00Hay que ayudar con buenas palabras.
25:02Las malas palabras las podéis quedar para vosotros.
25:05Yo estoy curado de espanto como aquel que dice.
25:08Curado de espanto.
25:24...
25:29...
25:36...
25:41¡Vamos! Ya estoy aquí otra vez, ¿eh?
25:44Ya estoy.
25:46Estaba saludando a un vecino.
25:48Me estaba diciendo, vecino.
25:50Que te estoy viendo por el Instagram.
25:52Digo, sí, sí.
25:54Estaba haciendo un Instagram.
25:56Mirad.
25:58Esto es una maravilla, señores.
26:01Que lo quieras reconocer bien y al que no también.
26:04Pero gracias a Dios.
26:06Le tengo que dar gracias otra vez a Gumer Sindar otra vez.
26:10Que me ha enseñado a cocinar y a hacerme un hombre.
26:12Y a su hijo Eduardo.
26:14Edu, te quiero si me estás viendo.
26:16Hace muchos años que no nos vemos.
26:18Pero así es la vida.
26:20Pero al menos has dejado algo bueno.
26:21Que me has enseñado a ser una persona que...
26:25Puede decir que me han enseñado algo.
26:28¿De acuerdo?
26:32Esto casi lo tenemos, ¿eh?
26:34Casi, casi, ¿eh?
26:38Ahora lo que tengo que hacer.
26:40Preparar los huevos.
26:47¡Oh, yeah!
26:50Ponle a un Dolph, ¿no?
26:52Sus clavos.
26:55¡Dolphi!
26:57Representando.
27:00El que me está viendo.
27:02Paz y amor.
27:05Paz y amor.
27:19¡Yondal!
27:23¡Vamos!
27:26Hay que ser un poco alegre en la vida.
27:32¡Vamos!
27:35¡Oh, yeah!
27:39¡Gucci!
27:42¡Oh, my Gucci, Gucci, man!
27:45¡Dolphi!
27:47¡Te queremos!
27:49¡Dolphi!
27:51Estás aquí representado
27:53por la gran mayoría de gente
27:55que sabe quién eres.
27:57¡Yondal!
27:59¡Que en paz descanse!
28:01¡Te quiero!
28:03Desde Barcelona, a todos los familiares de Yondal.
28:05¡Todo el respeto!
28:08¡Víctor!
28:10¡Representa!
28:12¡Desde Barcelona!
28:14¡Te queremos!
28:16¡Uh!
28:19¡Gracias, Gucci, por esta canción!
28:21¡Gucci man, eh!
28:23¡No Gucci, eh! ¡Gucci man!
28:26¡Señor Omar!
28:33¡Uh!
28:46Ahora lo vamos a hacer.
28:48Esto casi lo tengo.
28:50Tengo que batir los huevos.
28:52Con la cantidad de esto de tortilla,
28:54pam, pam, tengo que calcularlo.
28:56Vamos a poner siete huevos.
29:00Y a ver si falta más.
29:05Uno.
29:12Dos.
29:14Se me ha colado aquí.
29:16Siempre puede pasar, eh.
29:18Se os puede dar alguna cascarilla afuera, eh.
29:21Las cascaras, a la basura.
29:28Bueno, tres.
29:34Cuatro.
29:40Cinco.
29:44Seis.
29:52Y siete.
29:55Vamos a ver cómo va.
29:57¿Vale?
29:59Si falta más, le pongo más.
30:01Pero yo creo...
30:04Por si acaso, le pongo ocho huevos.
30:07¿Vale? Por si acaso.
30:09Pero con siete yo he tenido que poner cuatro huevos.
30:11Por si acaso.
30:13Pero con siete yo he tenido bastante.
30:15Porque el huevo la deja jugosa.
30:19Una tortilla de patatas seca,
30:21no es una tortilla de patatas normal.
30:23Es una broma.
30:25Una tortilla de patatas señores tiene que ser jugosa.
30:28El jugo tiene que haber dentro.
30:32Un segundo aquí, por favor.
30:35Mirad.
30:38¿Eh?
30:41Es que os va a encantar.
30:43Os va a encantar, ya verás.
30:46Si no, me mandáis comentarios, eh.
30:48Era un cantabañana, no sé qué, no sé lo que queráis.
30:53La sal, por favor.
30:55La puede usted pasar.
30:57Gracias, muy amable.
30:59Señores.
31:01Yo juego a mano.
31:03De hecho aquí, como son ocho huevos,
31:07sal para ocho huevos.
31:08Sal para ocho huevos.
31:10Y con la mano, por favor.
31:12Aquí hay que ver como la gente para que aprendan a batir.
31:14Huevos.
31:16Mira, ¿ves?
31:18Y siempre, al principio fuerte.
31:20Mirad.
31:22Uno.
31:24Vamos trabajando, eh.
31:26Sin parar y descansar.
31:30Cuando veáis burbuja, es que el huevo ya está...
31:35Ni máquina, ni nada.
31:36La máquina es la mano.
31:38Pim, pam, pum.
31:40Y tortilla.
31:42Del mue.
31:44Haslaja.
31:46No me aburro, eh.
31:48Mi madre me dice,
31:50hijo, tú eres capaz de hacerle hablar hasta a una piedra.
31:52A una piedra le dice mi madre que le hago hablar.
31:54Imagínate a las personas.
31:57Vamos.
31:59Mirad.
32:01Mirad esta esquina, por favor.
32:03¿Qué quiere decir esto?
32:04Un poco más.
32:06No me canso.
32:08Solo me canso de la gente pesada.
32:11Que no sabe ni hablar, ni pedir, ni nada.
32:16Perfecto.
32:20Una cosa preparada.
32:23Ahí.
32:28Perfecto.
32:30Ahí está.
32:32El trapito.
32:34¿Ves? Ahora ya puedo sacar
32:37el material.
32:39Mirad, a la tortilla le quedan cinco minutos.
32:42Al que se quiera quedar hasta el final,
32:45va a haber una obra de arte.
32:48¿Ves?
32:51Por favor, eh.
32:54Ser realistas.
33:02Como huele, tío.
33:06Para todo el mundo esto.
33:08Hay personas que es...
33:10Pobrecitos.
33:12Cada uno y con sus cosas y sus problemas.
33:15Se entiende a todo el mundo, eh.
33:19Y los peces gordos, como dicen,
33:22solo miran su pecera.
33:25No miran las peceras de los demás.
33:26No miran las peceras de los demás.
33:31Por eso hay que ser
33:33un hustle hard.
33:36Un duro en la vida.
33:38Tienes que ser duro en la vida.
33:40Pero no con los demás.
33:43Y respeto.
33:45Llegaremos muy lejos todos.
33:47Con el respeto.
33:49Vamos, chicos y chicas.
33:53Me estará viendo
33:54Bernardo, me imagino.
33:56Mi socio.
33:58Benji.
34:00Por favor.
34:02Que has cumplido 36 años.
34:04Felicida... 38... 39 años, Benji.
34:07Se me ha olvidado, tío. Felicidades.
34:09Benji, te quiero mucho.
34:11Me alegro de haberte conocido, hermano.
34:25Vamos.
34:28Perfecto.
34:34Goico.
34:36¿Qué dices, Goico?
34:38A ver si me haces un delantal, eh.
34:40Es pa' vida ya.
34:42Quiero mi delantal ya, eh.
34:44Me he tenido que dar la vuelta a Barcelona
34:46pa' hacerme esto. Pa' vida.
34:48Me tienes contento. Goico, Goico.
34:50No vas a probar esta tortilla.
34:55Mirad, señores.
35:00Ahora lo que hay que hacer
35:02es apagar el fuego este.
35:04Mientras...
35:07Mirad, esto lo quitamos de aquí.
35:09Mirad.
35:12¿Me permite el teléfono, por favor?
35:15Mirad, he estado trabajando con el aceite
35:17durante un buen rato.
35:19Pero lo puedo volver a usar
35:21varias veces más.
35:22Varias veces más.
35:24Porque el aceite es oro.
35:27Es oro.
35:29Vamos, señores.
35:31Pa' la próxima.
35:33¿Cocinero, cocinero? Claro que sí.
35:35A por la siguiente. Toma.
35:37Esto lo cogemos aquí.
35:39Un segundo, por favor.
35:42Tengo que buscar una sartén.
35:53Toma.
36:01Toma.
36:11Toma.
36:23Toma.
36:29Vamos ahí.
36:31Espera a ver los huevos.
36:42A por la siguiente, ¿eh?
36:44¿Eh?
36:53Perfecto.
36:58Voy a hacer unas tortillas, chavales.
37:00Acá vamos.
37:20¿Eh?
37:22Ahora ponemos la sartén al fuego.
37:26Se calienta.
37:28Ahora le ponemos...
37:30Ahora esto...
37:33Estoy viejo ya, tío.
37:36Ya estoy viejo.
37:38El material.
37:40Por favor, acércate aquí, sisplau.
37:44Esto es lo importante.
37:46Aquí dentro.
37:48Como en todas las tortillas.
37:50¿Eh?
37:53Esto me ha costado hacerlo, ¿eh?
37:56El hecho para mí
37:58y para el que le gusta comer.
38:00Mirad, señores.
38:02Mirad ya el color, como queda.
38:04Desde fuera.
38:06Imagínese por dentro.
38:10¿Eh?
38:12Colorcito este, verde, rojo, ¿eh?
38:15¿Eh?
38:18Mira la tortilla, por aquí está hecha.
38:20Ahora lo que hay que hacer
38:23aceite bueno.
38:28¿Eh? La tortilla, ¿eh?
38:31Ahora hay que echar un poco de aceite aquí.
38:37Ahí.
38:39Se acabó.
38:43Nosotros
38:46queremos buenos sabores.
38:49Mirad.
38:50Para que se nos pegue
38:52la tortilla ni nada.
38:54Siempre.
38:56Esto es lo seguro.
38:58Pero si queréis estar más seguros,
39:00voy a enseñar otro truco.
39:02Ya lo he dicho otra vez,
39:04pero lo vuelvo a hacer.
39:09Dolfi, dolfi.
39:11Mirad.
39:13Cojáis así, ¿ves?
39:15El papel sano.
39:17Le hacéis así, pasáis
39:18por toda la de arriba.
39:20¿Para qué?
39:22¿Ves estos aceites?
39:24Para que no se peguen.
39:26Yo esto no lo puedo tirar
39:28porque lo puedo usar para poner en el plato
39:30donde voy a darle la vuelta
39:32a la tortilla.
39:34Vamos allá.
39:45Mirad, ¿ves?
39:46El papel.
39:48Cojo así.
39:52¿Ves, chicos?
39:54¿Chicas?
39:56¿Madres? ¿Abuelas?
39:58Bueno, las abuelas seguro que lo saben.
40:00Porque tienen más tiros pegados.
40:02Ahí está.
40:04Preparado.
40:06Esto fuera.
40:08Esto también.
40:10Ahora lo que me queda es esto.
40:12Hacer mi tortilla bien.
40:14Que me quede bien.
40:16Ah.
40:21Ahí está.
40:23¿Eh?
40:26¿Esto qué es, chavales?
40:28¿Eh?
40:30¿Habéis visto ahora qué?
40:32¿Eh?
40:34Mirad ahora.
40:36¿Eh?
40:38Esto es una tortilla y lo demás son tonterías.
40:43Vamos a dejar esto aquí.
40:45Yo creo que esto ya está calentito.
40:49Vamos a quitar un poco de aceite.
40:51Lo ponemos aquí.
40:58Perfecto.
41:02Vamos allá.
41:04Uno, dos.
41:08¿Eh?
41:15Eh, mirad.
41:18Hay que coger una cuchara al principio.
41:21Moviendo.
41:23Mirad los sitios, los laterales.
41:27Para que estén igualadas.
41:29¿Eh?
41:31Por favor, ¿eh?
41:33Y cuidaros, ¿eh?
41:35No me tiréis la tortilla cuando la hagáis.
41:37¿Eh?
41:39¿Eh?
41:41Por favor, ¿eh?
41:42Mirad.
41:44Yo no soy maestro.
41:46Pero soy un buen alumno.
41:50Ahora lo que hay que hacer
41:52es subir un poquito el fuego.
41:54Estoy hablando conmigo mismo, ¿eh?
41:56Pero mirad, ¿eh?
41:58Uno, dos.
42:01¿Qué creéis?
42:03¿Se me va a caer o no?
42:05Quiero palabras.
42:07Uno, dos y tres.
42:09Madre mía.
42:10Madre mía.
42:12Madre mía.
42:14Por favor, ¿eh?
42:16¿Eh?
42:18Tontería la justa, ¿eh, chavales?
42:22¿Eh?
42:26Aquí no se juega, ¿eh?
42:35¿Eh?
42:36¿Eh?
42:40Mirad, por favor, ¿eh?
42:42No.
42:45Oye.
42:47Vamos.
42:52¿Qué os sembla eso?
42:54Una otra voltereta, vamos.
42:56¡Ay, que se me cae!
42:58¡Ay, que se me cae!
43:00¡Uy, casi!
43:02¿Eh?
43:04Por favor, ¿eh?
43:06¿Cómo huele esta tortilla? Me cago en la hostia, tío.
43:09Chicos.
43:20Déjala, déjala.
43:22¿Eh, señores?
43:24Yo ya me retiro.
43:26Yo he cumplido.
43:28¿Qué, bien o mal?
43:30Mirad, ¿eh?
43:32Por favor, ¿eh?
43:33No parla tanto.
43:39¿Le damos otra vuelta o nos esperamos un poco más?
43:42Ya está.
43:44No parla tanto.
43:46Hay que hacer esto.
43:48No parla tanto.
43:50David, te la dejo a ti, hijo.
43:53Esto es como el regate de ayer.
43:55Me voy de uno, me voy de otro, vengo del otro, pam, pum, pam.
43:58Y aquí está.
44:00Aquí está.
44:01Aquí está.
44:04Hijo.
44:08Ya.
44:10¿Eh?
44:13Vamos allá.
44:16Vamos allá.
44:19Mirad, ¿eh?
44:21Siempre hay que ir dándole forma.
44:27¿Eh?
44:29No parla tanto.
44:32No parla tanto.
44:34Hay que hacerlo.
44:36Ahora lo que tengo que hacer, este plato ya no me sirve, señores.
44:40La tortilla ya está hecha.
44:58Voy, voy, ya está.
45:00Ya está la tortilla.
45:03Hay que buscar uno, dos y fuera.
45:09Mirad, señores.
45:11Yo os cierro la boca ahora.
45:13Opinar ahora.
45:15Sí, sí, vosotros ahora se ve tal cual, pascual, lo que vosotros queráis.
45:20Pero esto es una tortilla con mucha clase.
45:23Con mucha clase.
45:25Por favor.
45:26Por favor.
45:28Por favor, díganme ustedes.
45:30¿Se han visto una tortilla tan profesional así?
45:33Que alguien venga y me lo diga, por favor.
45:36Y ahora voy a hacer una cosa.
45:38Voy a cortarla por la mitad y voy a poner un trozo en un plato para que lo veáis.
45:42¿De acuerdo?
45:44Segundo, por favor.
45:56Vamos allá.
46:14Vamos allá.
46:18¿Eh?
46:20Mirad.
46:24Esto es en directo.
46:26¿Vale?
46:30Mirad.
46:32Voy a hacer un trozo grande.
46:35Porque hay gente, como era antiguamente la tortilla.
46:39Para que lo veáis.
46:54¿Eh?
46:56Vamos allá.
47:02Vamos allá.
47:05Vamos allá, ¿eh, gente?
47:11Por favor.
47:14Mirad la tortilla como es.
47:20Aquí está.
47:23¿Qué os parece?
47:24Buen provecho a todos.
47:26Espero que lo hagáis.
47:28Gracias.