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00:00La soupe de nouilles, c'est le plat pratique dont on n'a pas le temps de faire à manger.
00:03Pour commencer, il suffit de préparer un bon bouillon aromatisé avec de la sauce soja,
00:07du bouillon de légumes, du gingembre.
00:09Pendant que ça mijote, on fait griller des escalopes de dinde découpées en lamelles
00:13avec du piment japonais.
00:15Et ensuite, on fait la même chose avec des tranches de courges butternut coupées bien finement.
00:20Dans une autre casserole, il suffit de faire cuire des numus udon.
00:23Et ensuite, il n'y a plus qu'à assembler votre plat de nouilles.
00:27Et voilà ! C'est simple, c'est rapide et c'est trop trop bon !