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00:00Seguramente sí, aumente algo de un 5 o 10 por ciento.
00:03Como todavía no llegó carne ahora esta semana, no sé si va a aumentar, pero no mucho.
00:07Sí, aumentó la carne, tres veces hubo un aumento.
00:11Y el problema dicen que no hay hacienda, que no hay stock,
00:15así que es siempre el mismo, en la misma época del año pasa exactamente lo mismo.
00:20No es que subió ahora, sino todos los años, si nos remitimos a años atrás,
00:25siempre en esta época hubo un aumento.
00:29Todavía nosotros no tenemos novedades de lo que es el aumento,
00:33no tuvimos ninguna directiva de que haya que aumentar y todo eso,
00:38así que no sé cómo están abarajando todo este tema,
00:42pero probablemente los haya, pero todavía a nosotros no nos llegó.
00:47Lejos del 10 por ciento que dicen que aumentó,
00:50ustedes contaban recién que ya superó ese 10 por ciento en el primer mes del 2025, ¿verdad?
00:55Sí, casi un 25 por ciento subió la carne.
00:58Y dicen que en los próximos días va a haber otro aumento.
01:02Desde que empezó el año, ¿hubo ya varios aumentos?
01:04Porque se hablaba de un 10 por ciento, pero parece que ya lo superó.
01:08No, nosotros tenemos los mismos precios desde noviembre, por lo menos lo que es carne.
01:12Y lo que es pollo, es más, diría que bajó un 25 por ciento con lo que es diciembre.
01:17En diciembre llegó a valer 48 mil y hoy está a 35 mil el cajón.
01:21La gente lleva menos, deja de llevar, ¿cómo resuelve?
01:26Compra menos, por supuesto, pero nosotros, gracias a Dios, no hemos tenido ese problema,
01:32pero se nota igual que la gente busca precios,
01:35cuando llega el sábado con la cuenta DNI es un caos,
01:39o sea que busca también la gente su beneficio, por supuesto, porque no le da el bolsillo.
01:43¿Qué pasa con la gente? ¿Compra menos? ¿Lleva menos cantidad? ¿Lleva menos variedad?
01:49¿Se nota, digamos, los aumentos?
01:50Por lo menos en nuestra parte, lo que es venta al público acá minorista,
01:53te diría que en estas últimas dos semanas entra más gente, hay más ventas por lo menos.
01:59¿Pero como busca más precios, digamos, o arriesga más por ahí a comprar mayorista que menos cantidad?
02:05Los que venían siempre siguen llevando lo mismo y los que vienen nuevos,
02:08te diría que no sé por qué, pero que entra más gente,
02:10pero los clientes habituales llevan lo mismo por lo general.