In Europa sind 41 % der Menschen, die keinen Alkohol trinken, unter 35 Jahre alt. Aber was bedeutet das für die Getränkeindustrie?
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NewsTranskript
00:0037% von Gen Z sind T-Total.
00:03Zeig mir jemanden in deinem Leben, der nicht jeden Tag einen Moment Stress erlebt.
00:07Wir sind die schnellstgrößte Lebensmittel- und Getränkefirma in den letzten 16 Jahren.
00:17Willkommen bei The Big Question, der Serie von Euronews,
00:20in der wir tief in die Welt der Geschäftsführung reisen.
00:22Heute bin ich mit Olivia Ferdy, der Co-Founder von Trip,
00:26der größte unabhängige Softdrinks-Brand der UK.
00:29Vielen Dank, dass du heute mit mir dabei bist.
00:30Für diejenigen, die es nicht kennen, kannst du erklären, was Trip ist?
00:33Trip ist eine Gesundheitsbranche.
00:34Wir haben eine Menge funktionelle Trinken, mit vielen pflanztätigen Zutaten,
00:39wie Supplementen, Gummis, Pulver.
00:41Deine Trinken befinden sich in der non-alkoholischen, alkoholfreien Kategorie?
00:44Genau.
00:45Wie groß ist dieser Markt in Europa?
00:46Groß.
00:47Funktionelle Trinken, wie sie sie nennen.
00:49In Europa ist es ein 32-Millionen-Euro-Markt.
00:53Das ist sehr aufregend.
00:54Es ist ein riesiges Markt.
00:56Wir sehen riesige Trends, Veränderungen und Präferenzen,
00:59weil Menschen spezifische Alkohol-Alternativen suchen.
01:03Interessant.
01:04Du hast gesagt, es ist ein 32-Millionen-Euro-Markt.
01:09Wie hat sich das in den letzten fünf Jahren entwickelt?
01:11Und was ist die Projektion?
01:13Das ist Teil der breiteren Softdrinks-Kategorie.
01:16Einige der längeren Segmente, mit denen du dich kennenlernen kannst,
01:21sind Dinge wie Energie.
01:22Trinken, die Vorteile haben.
01:24Etwas, das einen zusätzlichen Ingredient hat,
01:26um dein Gehirn oder dein Körper so zu funktionieren,
01:28wie du es dir wünschst.
01:30Energie ist wahrscheinlich eine der mehr bekannteren Kategorien.
01:33Aber in Softdrinks generell
01:35sind die funktionalen Kategorien, die TRIP leitet,
01:37z.B. Ruhe oder Entspannung, unglaublich neu.
01:41TRIP ist nur fünf Jahre alt.
01:43Unsere Arbeit in Europa ist speziell weniger als das.
01:45Es ist also sehr früh,
01:47aber es ist ein wichtiger Faktor
01:49im gesamten Wachstum von Softdrinks.
01:55Wenn wir ein bisschen auf deine persönliche Geschichte schauen,
01:58hast du 2019 eine TRIP gegründet.
02:00Ja.
02:01Und dann hast du in den letzten zwei Jahren
02:03einen phänomenalen Wachstum erlebt.
02:04Kannst du mir ein bisschen mehr darüber erzählen?
02:06Wir sind auf einer Mission,
02:07um diese Momente der Ruhe und des täglichen Chaos zu schaffen.
02:09Es geht seit fünf und ein halbes Jahrzehnt.
02:11Wir sind unglaublich schnell gewachsen.
02:13Das hat seine eigenen Herausforderungen,
02:14aber es war eine unglaubliche Reise.
02:16Wir verkaufen in über 30.000 Läden
02:18in Europa, in der UK, in den USA.
02:20Wir sind die schnellste wachsende
02:22Essen- und Getränkefirma in der UK.
02:24In den letzten 16 Jahren haben wir die Sunday Times 100
02:26zweimal gewonnen, was unerhört ist.
02:28Du kannst dir vorstellen, wie hektisch das ist.
02:30Aber wir haben über 25 Millionen Euro
02:32für das Geld erhöht.
02:34Wir sind die größte
02:36privaten Softdrinkfirma in der UK,
02:38mit großen Ambitionen in den USA und Europa.
02:40Also bin ich sehr aufgeregt.
02:42Was glaubst du, hat dein Erfolg
02:44als Geschäftsführerin wirklich beeindruckt?
02:46Ich würde sagen, alles, was mit dem Produkt zu tun hat,
02:48worüber wir begeistert sind.
02:50Der letzte leckerste Getränk, den du je getrunken hast.
02:52Nicht der letzte leckerste funktionale Getränk,
02:54nicht der letzte leckerste gesundheitliche Getränk,
02:56nicht der letzte leckerste Low-Sugar-Getränk.
02:58Der beste Getränk, den du je getrunken hast.
03:00Das selbe mit dem Markt.
03:02Jeder Punkt muss dir eine Geschichte erzählen,
03:04weil wir keine Gesundheitskräfte machen konnten,
03:06wir konnten den Kunden nie viel erklären,
03:08über diese völlig neue Kategorie
03:10und die Vorteile, die sie hatten.
03:12Wir mussten alles über den Markt vermitteln,
03:14ob es die kalmende Pastel-Aesthetik ist,
03:16die Form des Kannes,
03:18ob es eine Kampagnen-Bubble ist,
03:20oder ob es Produkt-Obsession ist.
03:22Das kommt aber darauf an,
03:24dass wir die meisten Menschen
03:26mit ihrem täglichen Chaos helfen können.
03:28Glaubst du, dass es einen Bewegungswechsel
03:30von Alkoholkonsum gibt?
03:32Ja, ich glaube, es ist auch hilfreich,
03:34das demografisch herunterzubrechen.
03:36Im Januar, am Anfang des Jahres,
03:38wurde ein genereller Trend unterstützt,
03:40insbesondere durch die Arbeit der Dry-Januar-Kampagne,
03:42um Menschen, die nach Optionen suchen, zu unterstützen.
03:44Es ist einfacher als jemals,
03:46aber es gibt viele Menschen,
03:48die im Jahr 2025 in Europa
03:50mit 17 Millionen Teilnehmern
03:52teilnehmen werden.
03:54Aber weiter als im Januar gibt es,
03:56wie wir alle wissen,
03:58einen größeren Schritt in Richtung
04:00moderativer Alkoholentgiftung
04:02oder eine andere Art,
04:04gesundlich zu trinken.
04:06Bei Gen Z, insbesondere bei Alkohol,
04:08sind 37% von Gen Z Tote.
04:10In Europa sind 41% der Menschen,
04:12die nicht Alkohol trinken, unter 35.
04:14Es ist definitiv
04:16eine jüngere Demografie.
04:18Ich will nicht sagen Trend,
04:20es ist faktisch, es ist Kundenbehörde.
04:22Und sogar darüber hinaus,
04:24während einige ältere Generationen
04:26eine längere Geschichte oder Kultur von Trinken haben,
04:28sehen wir, dass das auch
04:30in diesen Demografien moderiert wird.
04:32Es ist also nicht nur etwas für Januar,
04:34aber die jüngeren Generationen,
04:36insbesondere Gen Z, sind sehr gespannt
04:38auf unsere Alkohol-Alternativen
04:40und sind einen großen Proponenten,
04:42obwohl die Alkohol-Alternativen
04:44in den Restaurants
04:46oder in der Gesundheitsseite
04:48einen großen Einfluss haben.
04:50Und wie sehen Sie diesen Markt
04:52weiterentwickeln?
04:54Den Gen Z-Trend, den ich erwähnte,
04:56den Kundenwechsel,
04:58wo sie nach Alkohol-Alternativen suchen.
05:00Sie sind nicht in den Pub gegangen,
05:02um einen Gin und Tonic zu suchen.
05:04Sie suchen nicht einen 0% Gin und Tonic
05:06oder einen alkoholfreien Gin und Tonic,
05:08sie suchen etwas völlig anderes.
05:10Wir sehen den Marktwechsel von Menschen,
05:12die sich von Alkohol konsumieren,
05:14um sich zu sozialisieren oder sich zu entspannen.
05:16Wir haben andere Trends gesehen,
05:18wo Kokosnusswasser überall war
05:20oder harte Seltzer waren
05:22das nächste Beste,
05:24und dann boomen sie und verschwinden.
05:26Glauben Sie, dass der funktionale
05:28Trinkspaß nicht gerechtfertigt sein kann?
05:30Definitiv. Wenn wir von Funktional aus
05:32ausschauen, gibt es eine breite
05:34Diskussion über die Gesundheit.
05:36Ich persönlich habe seit COVID
05:38das Gefühl, dass das, was man konsumiert,
05:40direkt seine psychische und
05:42physische Gesundheit beeinflusst.
05:44Das geht über Januar,
05:46über Trends.
05:48Ich sage mir,
05:50zeige mir jemanden in deinem Leben,
05:52der nicht jeden Tag
05:54einen Moment Stress erlebt.
05:56Und leider, egal ob es deine Mutter,
05:58dein Freund, dein Kollege,
06:00der Busfahrer,
06:02wir alle haben diese Gefühle
06:04von Zerstörung, Überraschung,
06:06aber es wird immer
06:08so sein.
06:10Es wird immer
06:12diese Bedürfnisse geben,
06:14für dieses exzeptionelle Produkt.
06:16Wenn wir über neue Märkte sprechen,
06:18gibt es irgendwelche Schwierigkeiten,
06:20z.B. mit Restriktionen
06:22im Bereich von CBD?
06:24Jedes Markt hat
06:26verschiedene Regulierungen mit dem
06:28bestimmten Ingredienten,
06:30aber das ist einer von 7
06:32funktionalen Ingredienten,
06:34aber die Regulierungen
06:36sind unterschiedlich.
06:38CBD ist sehr herausfordernd
06:40im internationalen Rahmen.
06:42Es ist eine Art Regulierung.
06:44Es ist hilfreich,
06:46diese Regulierungen zu brechen,
06:48aber es ist sehr herausfordernd
06:50im Bereich von Essen und Trinken.
06:52In den USA ist UK ein guter Beispiel,
06:54wo es verschiedene Regulierungen gibt.
06:56Ich würde nicht sagen,
06:58dass es Wachstum verhindert,
07:00aber es ist sehr teuer,
07:02und die Möglichkeit in diesen Märkten
07:04ist so groß, dass wir es
07:06nicht als Herausforderung sehen.
07:08Was würdest du für diejenigen sagen,
07:10die eine Firma starten
07:12oder ihren Business entwickeln wollen?
07:14Ich würde sagen,
07:16warum du das machen willst,
07:18weil so viele Leute
07:20sagen, dass es nicht möglich ist.
07:22Am Anfang hatte ich keine Ahnung,
07:24wie schwer es sein könnte
07:26und die Herausforderungen,
07:28die du durchgehen musst.
07:30Du musst deine Energie
07:32und deine Leidenschaft behalten,
07:34aber du musst dir anpassen,
07:36warum du das machen willst,
07:38weil es Tage geben wird,
07:40in denen es schwer wird.
07:42Dein Grund zu halten,
07:44der größer ist als der Moment,
07:46der Tag oder das Problem,
07:48ist sehr wichtig.
07:50Vielen Dank für deine Geschichte.
07:52Vielen Dank für die Fragen.
08:00Vielen Dank.