¿Te salió muñeco en la #RoscaDeReyes? Este año pagar los tamales del #DíaDeLaCandelaria saldrá 15% más caro que el año pasado. Leo Speckman visitó la Feria del Tamal de #Coyoacán y esto fue lo que encontró:
#NoticiasConNachoLozano
#NoticiasConNachoLozano
Categoría
🗞
NoticiasTranscripción
00:00de la ciudad de Bogotá,
00:02aquí está útil y rápido.
00:05Ya viene el día de la
00:07candelaria, es el domingo,
00:08le tocó el niño Dios,
00:10le tocan los tamales,
00:12le tengo una mala noticia,
00:13porque a diferencia de otros
00:15años, este domingo,
00:16los tamales serán más caros
00:18de lo habitual.
00:20El mejor tamal de Coahuila,
00:22Ayucatán, el mejor tamal,
00:24venga a ver, pásala a ver,
00:25se lo voy a enseñar.
00:29El tamale de la oficina
00:31este año será más caro
00:32que otras veces.
00:34Ha subido todo,
00:35de hecho hasta la materia
00:36prima, ahora sí hablando
00:37del mole,
00:39se ha incrementado a veces
00:40no solo hasta el 15%,
00:43estamos hablando ahorita
00:44del cacao,
00:45que hacemos, por ejemplo,
00:46pinole con cacao
00:47o tamales de maíz azul
00:49con cacao,
00:51se ha triplicado el precio.
00:53Las sequías han provocado
00:54una disminución
00:55en la siembra de maíz,
00:56lo que ha afectado
00:58Pues fíjate que ha subido
00:59mucho para hacer
01:00esta cantidad aquí
01:01de tamales,
01:02gasté $1,100 pesos
01:03solo en hojas,
01:04ha subido demasiado.
01:07En la Feria del Tamal
01:08de la Alcaldía Coyoacán,
01:09los precios van
01:10desde los $40 pesos
01:11hasta los $100,
01:12como el de conejo
01:13o de rana.
01:14Los vendedores aseguran
01:15que el alza de los precios
01:16afecta a las ventas.
01:19En años pasados
01:20hacíamos 2,000 tamales,
01:22hoy ni 500.
01:23Pues están un poquito altos,
01:25o sea,
01:26como uno normalmente
01:27los compra.
01:28Comerme aquí,
01:29yo creo que este ya,
01:30llevarme a lo mejor
01:31unos dos o tres.
01:32Era como cuando antes,
01:34cuando empezó la feria,
01:35llegaba la gente
01:36hasta del norte,
01:37pedían 50, 30,
01:39y se llevaban 20, 10,
01:4150, 60 tamales.
01:43Ahorita el tamal vegano,
01:44venimos platicando eso,
01:45salió en $70 pesos,
01:46tenía cilantro,
01:47zanahoria
01:48y manteca vegetal.
01:50Pero no solo la feria
01:51ha tenido que subir
01:52sus precios,
01:53también los puestos
01:54de tamales del día a día,
01:55los que están
01:56en casi todas las esquinas
01:57de la ciudad.
01:59El año pasado
02:00se subió mucho,
02:01nosotros un rollo de hoja
02:02la comprábamos a $35 pesos,
02:05ahorita un rollo de hoja
02:08está en $180.
02:10Tenemos que subir
02:11unos tres pesos,
02:12tres pesos,
02:13que si a la gente
02:14pues se le hace pesar.
02:17Aunque no todo es malo,
02:18la feria
02:19también tiene espacios
02:20para el disfrute.
02:21Yo estoy fascinado
02:22con toda la variedad
02:23de atoles que hay.
02:24Pues está padre,
02:25está padre
02:26como el intercambio cultural
02:27y probar.
02:28Yo en lo personal
02:29el mole me encanta,
02:30es mi favorito.
02:31Al final,
02:32los precios
02:33no impiden
02:34que la gente
02:35siga peleando
02:36por un rincón
02:37para sentarse,
02:38que las familias
02:39pasen de mano en mano
02:40los diferentes sabores
02:41que compraron
02:42o incluso
02:43que los extranjeros
02:44se lleven un recuerdo
02:45del Día de la Candelaria.
02:46¡Qué delicia!
02:47Y hablando de tamales,
02:48Linkin Park
02:50regresó a México
02:51y así,
02:52cargados con todo
02:53y tamales gratis
02:54para sus fans.
02:55La banda estadounidense
02:56organizó tres tamalizas
02:57en distintos puntos
02:58de la Ciudad de México.
02:59Reforma 222,
03:00Plaza Río de Janeiro
03:01y Metro Chavacano.
03:02Sus seguidores
03:03no tardaron
03:04en correr la voz
03:05pues cientos de personas
03:06hicieron fila
03:07para no quedarse
03:08sin su tamal.
03:09Esta noche
03:10Linkin Park
03:11tuvo su primero
03:12de tres conciertos
03:13aquí
03:14en la ciudad
03:15de México.