Cet épisode suit un duo peu commun en Alsace avec Julia, une jeune lycéenne de 18 ans, et Julien son beau-père, bûcheron depuis plus de 20 ans. Ensemble, ils vont se livrer à des abattages périlleux sur un terrain tristement célèbre dans la région car un bûcheron y a perdu la vie. Dans le Sud-Ouest, les élagueurs de Thomas Carrère vont abattre des arbres littéralement collés à la maison d'un particulier. Enfin, près de Lyon, les équipes de la famille Recorbet vont être mises à rude épreuve. Adrien, David et Samuel vont devoir abattre des arbres au gabarit énorme destinés à la construction de chalets de luxe.
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00:00Pour envoyer du bois, il n'y a pas d'âge.
00:05Il y a les vétérans.
00:09Il faut que ça se fasse.
00:10C'est notre métier.
00:11Et les tout nouveaux.
00:12Je suis peut-être une fille, mais j'y arrive quand même.
00:14Il y a les pros.
00:15Au début, tu bascules pas la tronçonneuse d'avant en arrière.
00:18Et les débutants.
00:19Il faut vraiment que je fasse bien parce qu'il ne faudrait pas qu'il me tombe sur la penche.
00:23Il y a ceux qui savent.
00:24Un bon bûcheron, c'est une dizaine d'années d'expérience, je pense.
00:27Et ceux qui apprennent.
00:28Ça met quand même un petit coup de pression.