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Estilo de vidaTranscripción
00:00Si usted mezcla naranja y zanahoria, le cuento que va a tener un resultado, un juguito ahí
00:05que le va a ayudar a sus hijos para que suban las defensas, más ahora que estamos ya, unos
00:10ya entraron en clases, pero la próxima semana entra la mayor cantidad de estudiantes, así
00:14que mezcle naranja, mezcle zanahoria y le va a ir muy bien, pero si también usted mezcla
00:18pepino, menta, le puede saber no solo muy rico, sino que también le puede ayudar en
00:22este propósito, ¿cierto?
00:23Y este espacio está dedicado a eso, a subir nuestras defensas, yo sé que a más de una
00:28nos encanta empezar después de un buen desayunito con un buen juguito y qué mejor que Sofía
00:33Araya para contarnos cuáles son estos jugos que nos pueden ayudar entonces con el sistema
00:37inmune.
00:38¿Cómo estás?
00:39Bienvenida.
00:40Hola, muchas gracias.
00:41Muy buenos días a todos y bueno, feliz de estar aquí otra vez.
00:42Hoy les traigo unos juguitos, como dicen las chicas, divinos, deliciosos y perfectos para
00:46subir las defensas de los chicos ahora que entramos a clases y que nos empezamos a relacionar
00:51con más niños nuevamente.
00:52Sí, bueno, y en la calidad de nutricionista obviamente pues traes opciones que no solamente
00:56podamos conseguir muy fácil, sino que también sepan rico, ¿verdad?
01:00Exacto, y que sean refrescantes y que a la vista se vean deliciosos porque a los chicos,
01:05bueno, y a todos nos entra todo por la vista, es cierto.
01:08¿Este de qué es?
01:09Este es el primero que vamos a mezclar naranja, zanahoria, manzana y jengibre.
01:15Ah, muy bien.
01:16Es delicioso, si lo ven así, los chicos van a ver un juguito naranja, pero no saben realmente
01:21lo que hay por dentro, entonces a sus chicos les cuesta comer zanahoria, esta es una buena
01:26manera de irlos involucrando.
01:28Ahí sí colaste para que no le quede como la bozoro, la dice uno, tú se la dejaste.
01:32A mí me gusta mucho dejarle la fibra, de hecho pongo la manzana con todo y cáscara
01:36para que puedan tener fibra también.
01:39Si sus chicos son medio piquis con el tema de las texturas, lo podemos colar y si no
01:43yo ahí lo dejé sin colar nada, lo puse en la licuadora un buen ratito y estamos listos.
01:47Y tiene como algún dulcito o nada, se fue así.
01:51Si la naranja está muy dulce, yo realmente nunca le agrego ni miel, ni azúcar, ni nada
01:55a los juguitos porque creo que no es necesario, sino más bien tener como el azúcar de la
01:59fruta y listo.
02:00Pero si la naranja está muy ácida, podemos ponerle un poquito de miel y sus chicos son
02:06mayores a dos años, si no, no puede haber miel ni azúcar.
02:10Los niños menores de dos años.
02:12No pueden consumir miel, entonces si quieren podemos empezar con la primera.
02:16Usted dice jefa, dígame qué hago.
02:18Sí, mi asistente de cocina me va a ayudar y además Sofía, después en Navidad hay
02:23que traerle a que haga quequito, mira qué rico cocina.
02:26Sí, cuando quiera.
02:27Hay que hacerle unas pruebas antes, nada más la degustación, traerle a la cocina.
02:31Ok, Sofía, esta es la cantidad, ahí vamos a tener una tacita de manzana, ok, una tacita
02:38de manzana, bueno recuerden que Sofía le deja la...
02:40Con cáscara.
02:41Yo le dejo la cáscara por el tema de la fibra, tenemos zanahoria, que es media taza de zanahoria,
02:46igual, cruda, igual con cáscara, ok, y se puede hacer frozen o no?
02:53Claro, le puedes hacer frozen también.
02:55Ok.
02:56Sofía, tal vez para explicarle a la gente que tiene esta combinación de frutas, de
03:00jengibre y demás, para que hacen el cuerpo, o sea, qué es lo que trae cada uno.
03:05Ok, aquí lo que tenemos es esto, bueno, la naranja que ahí lo que se está poniendo
03:09es naranja recién exprimida, en el caso de que pueda preferiblemente recién exprimida
03:13porque muchos de los jugos comerciales tienen azúcar añadida, y es lo que no queremos
03:17tener.
03:18¿Todas, Sofía?
03:19Sí, todas.
03:20Ok.
03:21Entonces la naranja de rica en vitamina C, que ya sabemos que la vitamina C, ¿verdad?,
03:23tiene un poder, digamos, en el tema de producir glóbulos blancos, que son como nuestros soldaditos
03:30en el cuerpo que van a combatir las infecciones, ok, entonces son maravillosos, la zanahoria
03:35tiene un montón de propiedades también muy buenas, la naranja tiene vitaminas también
03:41que nos van a ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
03:45Dale, licuemos para que vean cómo quedó.
03:46Una chica, mamá, esta chiquita, poniendo la licuadora y Sofía hablando.
03:54Muy bien, tenemos que esperar a que todo se vaya licuando bien.
03:58Ahí vamos a poner una pantalla, de hecho, con la información de este primer batido.
04:05La podemos tener de una vez en imágenes para que ustedes, yo sé que a más de una le encanta
04:09tener ahí la fotito de las recetas que tenemos.
04:14Entonces, el jugo para subir defensas número uno de la mañana es manzana, zanahoria, naranja y jengibre.
04:22Manzana, zanahoria, naranja y jengibre.
04:26Ok, entonces ya lo decía, ¿esto tiene alguna restricción?
04:30Sofía, como, no sé, con un juguito está bien, se puede tomar, no sé, dos, tres vasos al día.
04:36En realidad, o sea, con la fruta no tenemos como que tener tanta restricción,
04:41sin embargo, siguen siendo chicos, siguen teniendo azúcar,
04:44entonces muchas veces podemos consumir mucha azúcar en bebidas sin darnos cuenta.
04:50Con los chicos podemos darles el vasito de la mañana, que es la porción de fruta y estamos perfectos.
04:55Ustedes ahora lo van a probar y me van a decir.
04:57Si quieren, podemos ver aquí la diferencia entre este que no está colado y este otro,
05:03para que puedan ver la textura, la diferencia entre los dos, como les decía.
05:07Claro, si sus chicos son como muy delicados con la textura, lo ideal es que lo puedan colar
05:12y si no, pues se puede dejar con todo y fibra aquí.
05:15¿Y no le pusiste agua?
05:16No.
05:17Parece que tiene agua.
05:18No, está tal cual, lo acabas de hacer vos, solo que sin colado y este sin colado.
05:23Ese es sin colado.
05:24Yo preferiría, evidentemente, el que tiene...
05:27Sí, la fibrita.
05:28La fibra, claro.
05:29Sí, porque la fibra, además de que ayuda mucho en el sistema, en toda la parte intestinal,
05:34cuando hay una buena función intestinal, eso colabora 100% a que tener los virus también lejitos.
05:41A subir defensas, Taisita.
05:42Voy, por favor.
05:43A verte.
05:44Deja, no me dejes enfermarme.
05:48Toma todo.
05:49Y mientras Tais hace ahí la degustación, ¿qué otra opción nos traes de batido que sube defensas?
05:54Sí, tengo este otro que es delicioso, es súper refrescante porque tiene menta.
05:58La menta, no sé si saben, pero si no les comparto, la menta tiene propiedades desinflamatorias
06:03y siempre que haya poca inflamación, también vamos a tener menor posibilidad de estar enfermitos.
06:08Entonces, a veces no sabemos cómo darle menta y tal vez darle menta a los chicos.
06:12En un té es aburridísimo, pero si hacemos un batido que además se ve lindo.
06:17En mi casa se llama el batido de Hulk.
06:19De Hulk.
06:20Y Lucas, mi hijo, siempre me dice, ¿me haces el batido de Hulk?
06:23Entonces, este es el batido de Hulk.
06:25Les regalo el nombre también.
06:28Que es súper refrescante, es delicioso y se ve súper bonito también a la hora en que ellos se lo van a tomar.
06:34Es diferente que tomarse siempre el juguito del mismo color.
06:36Bueno, hagamos entonces el batido de Hulk a ver cómo nos va.
06:40Este no tiene jugo de naranja, en este caso lo que hice fue traer jugo de piña.
06:45¿Jugo de piña?
06:46Sí.
06:47Natural.
06:48Si tienen la piña, nada más la ponemos aquí a licuar también.
06:52Nosotros es que en mi casa tenemos un meal prep antes y entonces ya tenemos el juguito de piña como congelado.
06:58Pero esto es jugo de piña que le vamos a poner una tacita.
07:01Yo por dicha tengo dos asistentes aquí.
07:03Pero bueno, que se están ganando el batido.
07:05Ah, una cosa usted no dice y aquí hacemos.
07:08Además vamos a ponerle esta menta que es aproximadamente como unas 10 ramitas de menta para que realmente sepa bien refrescante.
07:18Ah, se las he hecho.
07:19Sí, esas por favor.
07:21Pero bueno, es que la menta además.
07:22Y el cubili.
07:23Sí.
07:24Y esos son ocho rodajitas de pepino.
07:26Pepinito.
07:27Que el pepino, vieras cómo me cuesta a mí en el caso de los chicos, cómo nos cuesta que coman pepino.
07:32No les gusta, ¿verdad? Por más que yo estoy y a veces se lo meto ahí en la ensalada y que mamá, que no me gusta el pepino.
07:39Sí.
07:40Ahí es una buena forma.
07:41Claro, porque se lo escondemos, pero al mismo tiempo están teniendo todas las propiedades del pepino.
07:46Entonces, a ver, sí.
07:47Con eso ya estamos.
07:48Con eso estamos.
07:49Vean qué fácil y qué rápido.
07:51Lo tapamos y lo vamos a licuar un momentito.
07:55Ya está encendiendo.
07:56Ahí está encendido.
07:58¿Y eso en qué ayuda?
07:59Ok.
08:02Ya te voy a tragar.
08:03¿El mismo toque?
08:04Segundos.
08:05Lo dice al próximo.
08:14Vamos a ver la pantallita.
08:19Ahí está la pantallita.
08:20Este es el jugo para subir defensas que nos prepara hoy Jenny.
08:25Y bueno, lo que tiene es jugo de piña, pepino y menta.
08:28Si yo quisiera cambiarle la piña, yo sé que es con piña, pero a veces nos preguntan,
08:33ay, si no tengo jugo de piña, ¿qué le pongo?
08:35Ok.
08:36Si no tiene jugo de piña o su hijo es alérgico a la piña, que también puede pasar.
08:40Pasa un montón.
08:41Podemos cambiarle por jugo de manzana, puede ser por jugo de mandarina.
08:44Ah, muy bien.
08:45Por jugo de toronja, perfectamente va aquí súper bien.
08:48Ok.
08:49Pero nosotros estamos aquí hablando de los hijos, y claro que los hijos, pero es que
08:53primero uno tiene que estar bien pa' que los demás estén bien.
08:55Claro.
08:56Esto por supuesto que también nos ayuda con...
08:57No, empezamos.
08:58Empezamos nosotros.
08:59No solamente con niños.
09:00Por supuesto, pero también es una manera muy buena.
09:02Y Thais, los niños.
09:03Exacto.
09:04Es una buena manera de estarles dando vegetales sin que ellos sientan que les estamos dando
09:08un pepino o una zanahoria, como decía Thais en el caso del jote de oro.
09:13Ok, aquí están estas dos.
09:15Pero nosotros, como si esto fuera poco, Thaisita, tenemos combinaciones poderosas también.
09:20En caso de que usted quiera hacer otras opciones, le tenemos.
09:23Sí.
09:24Sofía nos compartió ayer justamente algunas combinaciones de frutas que usted puede hacer
09:29ahí en la casa.
09:30Preste mucha atención.
09:31Esté lista, señora, ahí en la casa.
09:33Porque si quiere tener estas combinaciones poderosas que le van a ayudar a mejorar la
09:37digestión, que son antiinflamatorias, que le van a ayudar con sus defensas, pues aquí
09:41se las presentamos de inmediato.
09:43Así que usted las combina y estoy segurísima que va a tener excelentes resultados.
09:47La uno es naranja y fresa.
09:49Exacto.
09:50Es una buenísima combinación de vitamina C y antioxidantes.
09:52Ok.
09:53La dos.
09:54Número dos, zanahoria, manzana y limón.
09:56Es muy parecido al primer batido que hicimos, pero le vamos a agregar el juguito de limón
09:59para reforzar un poquito más la vitamina C.
10:02Ok.
10:03Número tres.
10:04Espinaca, apio y naranja.
10:05Esa podría sonar un poquito como un apio, ajá.
10:08Como ñangánica.
10:09Como ñangánica.
10:11Pero, ¿qué aporta?
10:13Convénzame de que esta combinación tres tengo que tomármela, Sofía.
10:16Yo la voy a convencer.
10:17¿Usted ha visto Popeye?
10:18Ajá.
10:21Necesito esa cosa.
10:22Así vamos a estar.
10:23No, a ver.
10:24La espinaca es riquísima en vitaminas, la naranja es altísima en vitamina C y el apio
10:28es uno de los vegetales, además de que es más rico en vitaminas también, cuesta mucho
10:33que la gente quiera comérselo.
10:35Pero es otra variación de nuestro jugo de Hulk.
10:38Ok.
10:39Y mi recomendación ahí es que la naranja esté bien dulcita, que no esté ácida, porque
10:42si está dulcita me va a contrastar un poco el sabor del apio y de la espinaca.
10:46Además, no tenemos que ponerle siete tallos de apio, ¿verdad?
10:49Sí, unos cuantitos.
10:50Exacto.
10:51Y la combinación, esta sí me suena muy bien, tengo que decir, papaya, mango y jengibre.
10:56Sí, es deliciosa, es súper refrescante, deliciosa.
10:59Y justamente la papaya es una de las frutas que a los chicos más les cuesta comer.
11:03Y a muchos adultos también.
11:04Yo en consulta veo que la papaya es de las frutas que a los adultos más les cuesta por
11:09el aroma, por la textura y por el sabor.
11:11Entonces, es una manera de poder consumir papaya de manera diferente.
11:14Excelente.
11:15Lo han soltado en mi batido.
11:16Yo me doy cuenta, ya hace rato me doy cuenta.
11:19¿Saben qué es importante?
11:20Bueno, que usted le pase toda esta información.
11:22La menta debe saber.
11:24Esto está increíble, se los prometo.
11:25Sí, bueno, a hacerlo con Sofía.
11:28Hulk aprobado.
11:29Con razón le encanta a Lucas.
11:33Sí, muchísimas gracias a Sofía por estas recomendaciones.
11:36Después te invitamos a que nos cocines algo rico, ¿de acuerdo?
11:38Cuando quieran, yo feliz.
11:39Bueno, muchas gracias.
11:40Rico y saludable, una combinación perfecta.
11:42Si usted quiere contactar a Sofía Araya, ahí está apareciendo entonces su Instagram.
11:45HealthyWaysR, el camino de la salud.
11:48Está Costa Rica.
11:50HealthyWaysR en Instagram para que la siga.
11:53Gracias, Sofía.
11:54Con mucho gusto.
11:55Gracias a ustedes, chicas.
11:56Y que nos compartan si hacen los batidos, que nos cuenten si los están haciendo a través
11:59de nuestras redes sociales.
12:00Me quedo con la combinación cuatro.
12:01¿Cuál es la de popello, el froid?
12:03El Hulk está increíble.
12:04¡Chiquillín!
12:05¡Chiquillín!