Diez startups agrotecnológicas participan en la Semana Verde de Berlín. Entre ellas, Greenhub, con software para optimizar la agricultura vertical, y Essencia Foods, que produce carne vegana a base de hongos y legumbres.
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00:00Un concepto renovado, Leipzig Green Hub ha desarrollado un innovador software de jardinería
00:06digital que monitorea y optimiza el crecimiento de las plantas.
00:12Green Hub persigue que la comida fresca sea accesible para todo el mundo.
00:19Para Green Hub, radicada en Leipzig, el clima es otra de sus motivaciones.
00:24Las sequías y las lluvias torrenciales no afectan a los vegetales cultivados bajo techo.
00:30Pero para que las plantas florezcan, Green Hub desarrolla un software que cuida de ellas.
00:39El software básicamente actúa como un jardinero.
00:44Monitorea la salud de las plantas desde parámetros como los niveles de nutrientes hasta ofrecer
00:49una imagen de la situación de la planta en general.
00:56Al software aún le falta la sabiduría de un jardinero experimentado.
01:00Para permitir que la inteligencia artificial llegue a ese nivel, Green Hub recopila datos
01:05sobre las necesidades de las plantas para un crecimiento óptimo a nivel de luz, nutrientes
01:10y humedad.
01:11Uno de los problemas de las huertas de interior es su alto gasto de electricidad.
01:15Solo son rentables en regiones con energía barata.
01:18Escandinavia, Oriente Medio y España son mercados prometedores, pero Alemania no tanto.
01:25Aún así, dos importantes centros de investigación alemanes están interesados en el software
01:30de Green Hub.
01:31Quieren utilizarlo para simular cómo afecta el cambio climático a las plantas.