• 2 days ago
شوكولاتة مزروعة في المختبر! كيف؟
#chocolate

Category

😹
Fun
Transcript
00:00سعادة العالم بخطر، الشوكولات رح تختفي
00:05بعد جنون أسعار الكاكاو بشكل كتير كبير
00:08ومحدودية توفره بالسوق نتيجة تغير المناخ وإزالة الغابات
00:13صار العالم بحاجة لإكتشاف بدائل جديدة
00:16لكن هل رح تكون الشوكولات المصنعة بالمختبرات هي البتيل؟
00:20شركة كاليفونيا كالتشورد هي شركة مختصة بزراعة خلايا النبات
00:25توصلت لطريقة لزراعة الكاكاو من خلايا الانسجي
00:29فرح تزرع خلايا حبوب الكاكاو بحوض فيه مي وسكر لحتى تتكثر بسرعة
00:34وتنضج خلال أسبوع واحد فقط
00:37مقابل 6 لـ 8 شهور بيستغرقا لمحصول التقليدي
00:42وبالتالي ترشيد استهلاك المياه، تقليل الجهد
00:45وتقليص الاعتماد على المزارع المعرضة للإزالة
00:50وبحسب الشركة 80% من المتذوقين
00:53ما قدروا يميزوا بين شوكولاتة المختبر والشوكولات المزروعة تقليديا
00:58وأنتو خبروني شو رأيكم شوكولاتة المختبر رح تعتمدوا عليها؟

Recommended