Riquísimas, muy tiernas y más saludables que los dulces industriales. Aprende a cocinarlas con nuestra receta.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Hoy cocinamos con el queso de moda, queso cottage, y hacemos unas enquesadas espectaculares.
00:09Empezamos triturando el queso para obtener una textura cremosa.
00:16Añadimos los huevos y mezclamos con varillas manuales.
00:22Luego agregamos el azúcar, la leche y el aceite, y seguimos batiendo con varillas.
00:30Por último, añadimos la harina y la levadura calentadas y en tres tazas, hasta lograr una
00:45masa homogénea.
01:00Rellenamos con ella unos moldes para magdalenas y horneamos unos 30 minutos a 180 grados.
01:17Retiramos del horno y mira que tiernas y esponjosas están las enquesadas. ¡A disfrutar!