Crédito: C5N
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00:00Sam, Leo, Mauro. Hace un ratito compartíamos imágenes de la primera carnicería dolarizada.
00:08Bueno, tenemos el móvil en esa carnicería. En Vicente López está Hernán Lucela.
00:15Hernán, buenas tardes. Qué alegría tener este móvil. ¿Cómo va?
00:17Muy buenas tardes, Diego. Sí, es así. Pese a que está lloviendo en este momento,
00:24nosotros vamos a apresurar para entrar en esta carnicería en Florida. Sí,
00:28acaban de caer unas gotitas. Está llovinando, pero se van a sorprender porque yo voy a entrar
00:33a la carnicería y van a encontrar una escena que parece que estuviera armada, pero no. Acaba de
00:37entrar alguien a la carnicería y quiero que lo vean con sus propios ojos porque si no dicen acá
00:42armaron algo ustedes, alguien que está viniendo a comprar, una persona. No, no, no, no, no, no.
00:47Yo llegué antes, les gané. Yo no sabía que iban a estar ustedes. No, no, no, nosotros estamos en
00:55la puerta. Llegamos antes de nosotros, pero es cierto que están accionando. Bueno, estaban,
00:59pero no estaba armada. Sí, obvio. ¿Cómo? Yo vi una camionetita blanca que pasó.
01:04Era yo. Ayer estuvimos hablando de vos también. Ayer estuvieron hablando de mí.
01:07En las famosas pintadas, lo que tapaste vos. Cuando tapé el tema de 238.
01:12No, no. Pará, queremos ver la compra en vivo, Hernán.
01:14Pero había otras pintadas. Era un tema. Sí, hay otras pintadas, pero lo que pasa es que no lo hizo
01:18un dirigente político que sacó un 7%. Ah, no, no, no. Bueno, esa es otra cosa.
01:22Amigo, ¿qué tiene que ver eso? ¿Vas a venir a comprar ahora?
01:25Estoy comprando. ¿Qué vas a comprar?
01:27Me encanta. Estamos comprando un asado de medio y después de morcillas.
01:33¿Hoy vas a hacer un asado vos? No, es para la familia política,
01:36para la familia de mi novia. Ah, mirá.
01:38¿Vas a hacer vos el asado o directamente le lleva la carne?
01:41Está esperándome. Está esperándome porque cuando vio que había una cámara no quiso venir.
01:44Ah, ¿de dónde es la familia política?
01:48¿Cómo?
01:49Y vio las cámaras y no quiere venir, me pongo mal.
01:51Bueno, claro.
01:53Iba a venir conmigo, pará. Te mando un saludo a mi novia, pero bueno.
01:57Cuando vio que estaba C5N dijo, mejor no.
01:59No está bien, no importa. Pero nosotros no nos ofendemos, quedate tranquilo.
02:02Así que vos podés decir lo que quieras. No se lo tomen personal, no es tan importante.
02:04Dijiste C5N en personal, pero porque estaba C5N.
02:06No, decíle que tampoco. Por eso, por eso. Es otro canal.
02:08Rasta, decíle que tampoco es tan importante.
02:10Es importante que vean que somos gente que queremos progresar y que a los argentinos les vaya bien.
02:15Yo lo que le tiro a todo el mundo...
02:17Es lo que queremos todos.
02:18Es lo que queremos todos y bueno, tenemos que trabajar para eso.
02:20El único cliente malo.
02:22Mirá, directamente viniste con el billete dólar.
02:24Me preparé toda la vida para esto.
02:26Pero se podía hacer la transferencia, supongo.
02:29No, no, es por dólares.
02:30¿De cuánto son los billetes? ¿De un dólar?
02:31Sí, obvio, porque si no el cambio va a ser algo que...
02:34Pensó que cómo damos vueltos, ¿entendés?
02:38Hasta marzo que pueda la gente venir con la tarjeta y comprar.
02:44Y bueno, ahí va a ser diferente porque ya nos vemos obligados a dar el vuelto.
02:47¿No eras el primero que te viene con los billetes?
02:50Sí, igual, como yo dije hoy, a mucha gente le cambiamos porque son clientes de toda la vida.
02:56Y a veces...
02:57Ah, funciona como cueva la carnicería.
02:59Y me dicen, ¿te puedo pagar en dólares? Y ya lo hacíamos.
03:02¿Hay alguien en el Ártago o están de feriado?
03:04Esto se está formalizando.
03:05Claro, o sea, vos ahora lo estás vendiendo pero es algo que ya hacías.
03:08Es legal, ¿entendés?
03:09Por eso la alegría, porque ahora la gente puede comprar como quiere.
03:12Usar Bitcoin, dólares.
03:14¿Bitcoin se puede comprar con Bitcoin acá?
03:16Bien, por supuesto.
03:17No, está bien, pero digo, ¿ya te han comprado con Bitcoin?
03:19No.
03:20Ah, bueno, bueno.
03:21Ahora que todo se está normalizando y que estamos volviendo a ser un país serio,
03:26la gente lo puede hacer y eso es buenísimo.
03:28Espero que puedan, en la medida que te vengan con los Bitcoins y demás.
03:32Sí, la gente tiene Bitcoin, la gente tiene dólares,
03:35porque la cultura nuestra en Argentina es ahorrar en dólares.
03:38No tengo que quemar los ahorros, espero eso.
03:40¿Vos decís que van a comprar carne cambiando los dólares?
03:43No, no lo sé, por eso digo, pero en general vos dijiste ahorramos en dólares, por eso.
03:48Claro, ahorramos en dólares, pero la gente los dólares los gasta para comprar un auto,
03:51una casa o para viajar.
03:53La casa es histórica en Argentina siempre.
03:55Esta cara, ponele, y no compran carne, no compran directamente,
03:58pero no van a cambiar los dólares para venir a la carnicería.
04:01Contradictorio el carnicero, che.
04:03Si es inefectivo y tiene dólares, che, Marcelo me los cambia.
04:07Bueno, entonces, ¿qué es lo que te llevas para el asado? ¿Qué le pediste?
04:10Asado del medio y morcilla. ¿Cuánto es?
04:13Nada más, ¿cuánto estamos?
04:15A ver cuánto es.
04:16Vamos a la cuenta.
04:17Momento histórico.
04:18Empieza la convertibilidad y Marra es el primer cliente en comprar en dólares.
04:24Son 33.230 pesos.
04:27A ver, ¿a cuántos dólares le toman?
04:29A 33.000.
04:31¿Y a cuánto tomás el dólar?
04:33Al precio del dólar que tenemos.
04:35¿En el de hoy, por ejemplo, cuál es?
04:37300.
04:39¡Dólar blue!
04:41¡Dólar blue!
04:43Y descuento por efectivo.
04:45Pero no tiene que ser dólar oficial.
04:47Está en el 2.35.
04:49Está todo pensado.
04:51¿Pero no debería ser dólar oficial?
04:52Está todo pensado.
04:53Es una decisión entre privados.
04:54No, no, pero te estoy preguntando.
04:55Es una decisión entre privados.
04:56Terminamos entre los dos.
04:57Claro, es el blue.
04:58Si no me gusta, me muevo y me voy.
05:00No, está bien, está bien.
05:01Te da ese valor y sirve.
05:0327 dólares de rinde.
05:05Entonces sería...
05:09Según las cuentas...
05:1133 dólares.
05:12Uy, eran 27.
05:13¿Está bien?
05:14Lo está estafando.
05:15Lo que dije, no.
05:16No le importa.
05:17Eran 33.000 pesos.
05:18Deben ser 27 más o menos.
05:19Pará, pará, pará.
05:20Estamos hablando de 1.2.
05:21Mirá qué quilombos hacen en vez de pagar en pesos.
05:22Mirá el bardo que hacen.
05:24Sí, sí.
05:25¿Para qué hacen convertidas?
05:26Pero tenés unos pesos, capaz que era...
05:27No es más fácil pagar con la de débito.
05:2927.
05:3027.
05:32Yo puedo ayudar yo acá.
05:34Está contando de algunos los dólares.
05:36Ahí está.
05:37Y si fuesen de 1.000, no es mejor pagar con billetes de 1.000 y listo.
05:41No, no, no, que sean...
05:43No, no, tenés razón, en eso no.
05:45No, no, está bien.
05:46Me ocupé por vos.
05:47No, yo no manejo dólares, Ramiro.
05:49Uno, dos...
05:50Ahí está.
05:51Chega.
05:52Prestale unos pesos, Hernando.
05:5327.
05:54No tuvimos la oportunidad de charlar, pero este chorizo es artesanal y lo elaboramos acá.
06:01Quiero que lo pruebes.
06:02Dale, muchas gracias.
06:03Probá este chorizo.
06:04Un chorizo de regalo.
06:05Un chorizo de regalo aparte.
06:06Ahí está.
06:07Bueno.
06:08Artesanal, ¿eh?
06:09Lo preparamos acá.
06:10¿Vos lo armás?
06:11Es una receta del que fue carnicero acá durante 40 años, Don Lorenzo, que nos enseñó
06:15esta receta.
06:16¿La gorrita la tenés ahí vos?
06:18Sí.
06:19Ah, vos viniste con gorrita.
06:20Ya te la había robado.
06:21Mirá, bien de la Libertad Vans.
06:22No, me vas a poner esa gorra.
06:23No, no.
06:24Yo te agradezco mucho.
06:25¿Por qué?
06:26Prefiero estar pelado.
06:27Pero es de la carnicería.
06:28Está bien, pero no.
06:29¿Pero qué vas a la carnicería?
06:30Con éste.
06:31No, no me voy.
06:32Pone la gorra, Ramiro.
06:33Pero para.
06:34Está bien, pero yo prefiero...
06:35¿No publicas en la carnicería?
06:36Escuchame una cosa.
06:37¿No publicas en la carnicería?
06:38Es un acuerdo entre privados.
06:39Este privado te está diciendo que no.
06:40¡Cálmate!
06:41¿Lo podés respetar?
06:42Pero sí, obvio que te respeto.
06:43Ah, bueno.
06:44Estás pidiendo promoción a cambio de...
06:45Te dando información.
06:46Ponme la nota.
06:47No te preocupes que yo hablo con él.
06:48Listo, no te preocupes.
06:49Es un acuerdo entre privados.
06:50Bueno.
06:51Chau, amigo.
06:52Gracias.
06:53Chau.
06:54Se va Marra, mirá.
06:55Gracias.
06:56Gracias.
06:57Vamos por más.
06:58Marra está en todos lados.
06:59Mirá, Ramiro.
07:00Un gusto, che.
07:01Un gusto, che.
07:02Che, y esto es en negro.
07:03En negro, eso.
07:04No hay ticket.
07:05Ahí está.
07:06La patología de Vicente López.
07:07Es en tres palabras.
07:08Bien.
07:09Asesinado bien, ¿no?
07:10Ahí está la comitiva.
07:11Ahí está.
07:12Che, ¿podemos hablar con el carnicero?
07:13Mientras se va sacando una fotito.
07:14Sí, cómo no.
07:15Acá estamos.
07:16Claro.
07:17¿Te podemos pedir que te acerques?
07:18Así.
07:19Ahora, si el carnicero me pide que yo me ponga la gorra, no tengo ningún problema.
07:23Acá hay un trabajador, pero no me voy a poner la gorra si me lo pide Ramiro Marra, por supuesto.
07:26¿Cómo se llama el carnicero?
07:27A lo mejor que...
07:28Hay un león ahí.
07:29Es un león argentino.
07:30También los...
07:31¿Cómo es su nombre?
07:32Disculpe.
07:33Marcelo.
07:34También la gente religiosa creen en el león de Judá.
07:36¿Puedo hablar con Marcelo, Hernán?
07:37Los judíos, los cristianos, evangélicos, hay mucha gente que considera...
07:42Marcelo, disculpa, me te voy a poner el auricular este, así te va a saludar.
07:45Por la lealtad y por la fuerza, no simplemente porque mi ley haya utilizado.
07:50¿Hay un poquito de eso o no?
07:53Yo tenía estos conceptos claros de toda mi vida y es por eso que, ¿ves?
07:57Ah, tenés el león ahí en la espalda, muy bien.
07:59Y también lo tengo acá en la gorrita.
08:00Está muy bien.
08:01Marcelo.
08:02Todo bien, todo bien.
08:03Yo te aprecio y quiero que a la gente le vaya bien.
08:06Está saludando Diego Brancatelli del otro lado.
08:07Brancatelli, ¿cómo te va?
08:08¿Qué haces, Marcelo?
08:09¿Cómo estás?
08:10¿Qué haces, Brancatelli?
08:11Veo que sos un libertario pura cepa, lo valoramos y lo respetamos, y lo respetamos porque los
08:16sos ya desde hace tiempo, así que eso vale mucho.
08:19Está bueno que no lo escondas, que lo seas y que lo muestres, así que es buenísimo
08:23eso.
08:24Sí, bueno, seguramente alguna vez me viste hablar y opinar y con mucho respeto siempre
08:30me dirigía a todos y le conté acerca de lo que a mí me gusta para mi país.
08:36Y bueno, justamente mi ley tenía características cuando hacía sus notas que se asemejan al
08:42deseo que yo tengo por todo mi pueblo.
08:45Perfecto, perfecto.
08:46Marcelo, ¿y vos militás?
08:47Pero nunca obligué a nadie que vote a mi ley.
08:49No, para nada.
08:50¿Pero militás para el Libertad Avanza?
08:51¿Te comprometiste?
08:52¿Te participás?
08:53No, mirá que loco.
08:54¿Lo conocías a Ramiro de Militar?
08:55¿Algo o nada?
08:56No, no.
08:57No.
08:58No, con Ramiro fue algo raro porque hoy cuando me mandó un mensaje, yo le dije, ¿cómo
09:07puede ser que... cómo sé que sos Ramiro y no sos un kirchnerista que está enojado?
09:14¿Viste?
09:15No, yo lo pensé.
09:16¿Te pasó mucho de kirchneristas enojados que te hagan mal?
09:17Y yo estoy en las redes y cuando ven que vos tenés un perfil que no es el que a ellos
09:21les gusta, te tratan mal.
09:22Lo hacen todos.
09:23Eso no es de kirchnerista.
09:24O Minsub.
09:25Los libertarios también hacen lo mismo.
09:26Pero para, Marcelo, ¿de dónde lo conocés a Ramiro?
09:28No, bueno, pero yo te estoy contando...
09:29¿Vas siempre a comprar ahí?
09:30De ningún lado.
09:31Entonces hoy cuando Ramiro me dice que iba...
09:33No, cuando Ramiro me dijo hoy que venía a comprarme, yo le dije, ¿cómo sé que sos
09:38Ramiro y no sos una persona que está a lo mejor en contra de mi posición?
09:43Mandame un audio.
09:44Y bueno, me mandó un audio y era él, no lo podía creer.
09:47Y cumplió, vino a comprarme con dólares.
09:49Y Marcelo, te pregunto, en general a nivel nacional, la carne registra el índice de
09:56venta y de consumo más bajo de los últimos 26 años, estamos en una etapa realmente muy
10:02crítica.
10:03Tu carnicería es la excepción a la regla, anda mejor desde que está Miley y vendés
10:07mucho más.
10:08Choripan.
10:09No, no, no, no.
10:13Tenemos que ser sinceros.
10:14Acá tenemos un problema, como decís vos, que data de muchos años y los productores
10:22de carne dejaron de producir el ganado y comenzaron a producir soja porque tanto las
10:29retenciones y los impuestos, etcétera, etcétera, etcétera, no le permitieron a esa gente seguir
10:34con el negocio que también saben hacer.
10:36De hecho, mirá lo que sucedió.
10:38Brasil hoy es número uno en exportación de carne.
10:43La baja de consumo se debe a la caída del poder adquisitivo o vos decís por qué motivo
10:51la adjudicás que es la peor en 26 años.
10:53No hay carne.
10:54No hay carne.
10:55Porque no hay carne.
10:56Y no hay carne.
10:57No hay la misma cantidad de carne que teníamos antes.
11:00Exactamente.
11:01No es por el precio, no es porque la gente no tiene plata y le resulta cara, no es por
11:05eso.
11:06No hay plata.
11:08Pero vos querés que la carne es cara.
11:11Y yo creo que...
11:12Acá una docena de facturas vale 10.000 pesos.
11:14Puede valer un kilo de carne menos de 10.000 pesos si vale una docena de facturas 10 lucas.
11:20La factura también está cara, pero está el lomo y las carnes están 15, 18, 20, la
11:25entraña 22 lucas, depende de dónde hay que corte, pero sí, para el bolsillo de la gente
11:30un jubilado gana 200 lucas y sí, la carne es cara y el consumo lo dice.
11:36Y claro, para un jubilado que gana 300.000 pesos, obviamente, yo no digo que no, pero
11:44el jubilado que viene ganando mal no es de este último año.
11:47Y vos lo sabés muy bien, Brancatelli, porque conocés de política y sabés que cuando
11:51se le sacó ese 80% a los jubilados, se le cayó la economía.
11:56Sí, sí, estaban mal, pero por lo menos tenían medicamentos, otras cosas que no lo tienen
12:00ahora.
12:01Pero bueno.
12:02¿Y qué no tienen medicamento ahora?
12:04No, hay muchos que no, muchos medicamentos que no están.
12:07Si vos sos una persona, pero si vos, si vos sos una persona que no puede comprar los
12:13medicamentos y haces el trámite para comprarlos, para que te los den, te los van a dar.
12:19Lo que pasa es que hay ciertos controles que en vez de ver en profundidad cómo es el tema,
12:24se generaliza y te dicen, no, a mi ley le sacó los remedios a todo el mundo.
12:27Yo no creo que mi ley sea una persona que quiera ver mal a un viejito.
12:30No, no, para nada.
12:31Yo, por ejemplo, acá a veces vienen, mirá lo que me pasaba el año pasado, te voy a
12:36ser sincero, yo no tengo nada que responder, estábamos con el ministro de economía, el
12:42peor ministro de economía que tuvimos en la historia de la Argentina, en ese momento
12:45venía la gente que todos los días subían los precios, la inflación, mirábamos el
12:49dólar, nos volvíamos locos, venían acá y te decían medio kilo de carne picada, ¿no?
12:54Y vos veías que te miraban la balanza y te decían, no, sacame un poquito, no, sacame
13:00un poquito más y se llevaban 300 gramos, ¿sabés las veces que le dían medio kilo
13:04y ni se dieron cuenta?
13:06Entonces creo que en los momentos críticos tiene que salir algo de nosotros positivo
13:11para que le demos un empujón al que a lo mejor se quedó, pero yo creo que todo el
13:16día hablando de que está todo mal, de que nos vamos a morir de hambre, de que se van
13:19a morir sin remedio, esto no soluciona nada, muchachos.
13:22Para mí hay que ponerse las pilas, remangarse, laburar y tratar de salir adelante entre todos
13:29y no volver al pasado, porque el pasado es gris, el pasado es malo y lo que viene está
13:36intacto, así que construyamos algo bueno para que mañana estemos mejor, ese es mi
13:40punto de vista.
13:41Me parece muy interesante su opinión política, está todo más que habilitado para que pueda
13:46tenerla cualquier ciudadano de la Argentina, da toda la impresión que tiene muy bien construido
13:50su ciudad y es muy loable que la pueda expresar en este canal como en cualquier otro.
13:55Le pregunto más específicamente por la razón que nos llevó hasta allí.
13:59¿La idea del cartel fue suya?
14:01Sí.
14:02¿Suya fue?
14:03Sí, por supuesto, porque en agosto del 2023, cuando Milley gana el Las Paso, ese domingo,
14:14cuando tuve el resultado final, el lunes puse el asado a 5 dólares y empezamos a jugar
14:19con la gente, creo que lo expliqué muchas veces hoy, y le decía a la gente vayan a
14:23cambiar la plata que ganó Milley, pero era una ironía para el momento en el contexto
14:28que estábamos viviendo.
14:29Hoy estamos en otra Argentina, nada que ver con aquella, y no podía faltar a esta cita,
14:35si hoy está legalmente la posibilidad de vender en dólares, yo tenía que poner un
14:39cartel siendo uno de los pioneros, de poner estos precios, de poner el dólar.
14:44El carnicero pionero.
14:45Bueno, Marcelo, ojalá, que como nosotros también sentimos lo mismo, ojalá tengas
14:50mucho laburo, que la gente pueda comprar carne, que la rompas, que tengas muchos empleados,
14:55que tengas muchas sucursales, que ganes mucha plata, que la pases bien.
14:58El argentino no la está pasando bien con Milley, pese a que vos veas otra realidad,
15:02pero valoramos mucho que te animes a ser optimista, de pura cepa, y que creas que está todo bien,
15:07así que te felicitamos por esa mirada tan optimista que tenés.
15:10No, no creo que está todo bien, Diego.
15:13Nosotros contamos la realidad, no inventamos la realidad, Marcelo.
15:16Yo también me fundí.
15:17Sí, no inventamos la realidad.
15:18No, pero yo me fundí tres veces en este país, ya me fundí tres veces, y me tuve que reinventar
15:24tres veces.
15:26Y no es fácil cuando vos tenés 30, es más fácil cuando tenés 40 también, pero yo
15:30ya estoy por los 50.
15:32Entonces, en agosto del año pasado, cuando yo creí que iba a cerrar mi negocio por los
15:37problemas que había en la economía de mi país, y a mí se me llenaba todo de interrogantes,
15:42porque qué hago a los 53 años, ¿entendés?
15:45Sí tengo que empezar de vuelta.
15:47Entonces, este muchacho, que yo no lo puedo evaluar por el año que tiene de gobierno,
15:52lo voy a evaluar recién el año que viene, o dentro de tres años, o cuando termine y
15:56voy a poder decir, fue bueno o no fue bueno, pero no puedo yo evaluar en base al tan poco
16:01tiempo que está operando y que está tratando de salir adelante con un montón de trabas.
16:07Entonces, yo los animo a que no trabemos más nada, loco, a ver si podemos salir adelante
16:10y nos ayudamos entre todos.
16:12Abrazo, Marcelo, gracias por la palabra y por dejarnos entrar ahí con el micrófono
16:15de S5N.
16:16Gracias, ojalá tengas muchas ventas.
16:18Gracias.
16:19Por supuesto.
16:20Todas las veces que quieran.
16:21Gracias.
16:22Ahí está, Marcelo.
16:23Gracias.