KLATEN, KOMPAS.TV - Jika Anda berkunjung ke Kabupaten Klaten, Jawa Tengah dan kangen dengan hidangan tradisional sop manten, yang biasanya disajikan saat acara hajatan pernikahan, Anda bisa mampir di warung makan yang berada di Jalan Raya Yogya-Solo, tepatnya di samping Polsek Delanggu. Di sini anda bisa menikmati menu sop manten dengan kuahnya yang bening dan gurih, penuh cita rasa kaldu ayam kampung dan tentunya menggugah selera.
Dari sisi tampilan, sop manten tidak jauh berbeda dengan sop yang disuguhkan di acara pernikahan adat Jawa. Isian dari sop manten pun bervariasi, tidak hanya potongan daging ayam saja. Namun, ada irisan wortel, jamur, kacang kapri, makaroni, daun seledri, kentang goreng, dan bawang goreng. Anda juga bisa menikmati kesegaran sop manten dengan nasi.
"Tadi saya menikmati menu sop manten ya, gitu. Di sini sop nya seger banget ya terus juga komplit menunya juga di sini pilihannya. Ini tadi ada ayam, ada wortel, terus kemudian ada jamurnya juga," ujar Ratih, pembeli.
"Iya itu tentunya hajatan itu sangat tidak jarang ya itu, pasti semua tempat ada. Bisa, tentunya sekarang udah di mana-mana ada ya sop kayak gini," tambahnya
Menjadi menu utama dan favorit, pemilik Warung Sop Manten Delanggu, Warsiti mengaku, setiap hari ia bisa menghabiskan 10 ekor ayam kampung dan 25 kilogram beras untuk nasi.
"Nggih, di sini kalau njagong sekitar mriki, sebelum makan nasi pasti dapet sop itu, sop manten," ujar Warsiti, pemilik Warung Sop Manten Delangu
"Yang dimasak? Ya sini masaknya garang asem kampung, goreng kampung, sop kampung," tambahnya
Bagi anda yang ingin mencicipi sop manten, hanya merogoh kocek Rp 15.000 per porsi tanpa nasi.
#sopmaten #klaten #kuliner
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/568223/segarnya-sop-manten-berkuah-bening-dan-gurih
Dari sisi tampilan, sop manten tidak jauh berbeda dengan sop yang disuguhkan di acara pernikahan adat Jawa. Isian dari sop manten pun bervariasi, tidak hanya potongan daging ayam saja. Namun, ada irisan wortel, jamur, kacang kapri, makaroni, daun seledri, kentang goreng, dan bawang goreng. Anda juga bisa menikmati kesegaran sop manten dengan nasi.
"Tadi saya menikmati menu sop manten ya, gitu. Di sini sop nya seger banget ya terus juga komplit menunya juga di sini pilihannya. Ini tadi ada ayam, ada wortel, terus kemudian ada jamurnya juga," ujar Ratih, pembeli.
"Iya itu tentunya hajatan itu sangat tidak jarang ya itu, pasti semua tempat ada. Bisa, tentunya sekarang udah di mana-mana ada ya sop kayak gini," tambahnya
Menjadi menu utama dan favorit, pemilik Warung Sop Manten Delanggu, Warsiti mengaku, setiap hari ia bisa menghabiskan 10 ekor ayam kampung dan 25 kilogram beras untuk nasi.
"Nggih, di sini kalau njagong sekitar mriki, sebelum makan nasi pasti dapet sop itu, sop manten," ujar Warsiti, pemilik Warung Sop Manten Delangu
"Yang dimasak? Ya sini masaknya garang asem kampung, goreng kampung, sop kampung," tambahnya
Bagi anda yang ingin mencicipi sop manten, hanya merogoh kocek Rp 15.000 per porsi tanpa nasi.
#sopmaten #klaten #kuliner
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/568223/segarnya-sop-manten-berkuah-bening-dan-gurih
Kategori
🗞
Berita