El peligro de los 'químicos eternos' que la industria oculta desde hace 70 años

Ver El peligro de los 'químicos eternos' que la industria oculta desde hace 70 años - elDiario.es en Dailymotion

Transcript

00:00¿Qué sucede con este tipo de compuestos que todo el mundo sabe que producen efectos adversos?

00:09La industria química es muy poderosa y tienen muy buenos técnicos, lógicamente,

00:17y discuten con mucha propiedad.

00:20En muchos casos lo que intenta es retrasar la prohibición,

00:26porque mientras que se retrasa siguen produciendo y siguen vendiendo.

00:31A mí me pagan por proteger la salud pública.

00:34No es que ya crea, que creo además en ello, pero es que además me paga el contribuyente,

00:39y yo a quien tengo que proteger es al contribuyente.

00:42Los de la empresa que fabrica pifas, pues es que a ellos les pagan por fabricar pifas,

00:48entonces, claro, posiblemente defenderá con uñas y dientes

00:51que sigan produciendo pifas y otra serie de cosas, porque es su trabajo.

00:57Se han elegido en los pifas, en concreto, efectos sobre el sistema inmune de niños,

01:03porque se ha visto que las vacunas perdían eficacia.

01:08¿Qué otros efectos producen los pifas?

01:10Bueno, pues muchos.

01:11En escritos está asociado con un incremento en los niveles de colesterol.

01:15A determinados tipos de cáncer se ha asociado también.

01:18Pues los pifas, el problema que tienen es que es una familia de compuestos muy amplia,

01:25y luego las fuentes también son muy variadas, porque tienen múltiples aplicaciones,

01:29desde la ropa, material de cocina, material de construcción, envases...

01:36Imposible identificar una única fuente de pifas.

01:38De la misma manera que se ha prohibido el bisfenola en juguetes de niños,

01:43pues los pifas deberían de prohibirse completamente en determinados usos.

01:48¿Por qué tienen que estar en los envases de los alimentos? Yo no lo entiendo.