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00:00Diciembre arrojó un incremento importante nuevamente
00:05para lo que es la canasta básica de alimentos,
00:06fue un incremento del 4,1%, veníamos de un 3,1%
00:10en lo que fue el incremento del mes de noviembre
00:12y ahora con preocupación vemos que se incrementa
00:14incluso este índice que ya de por sí era alto
00:16y que golpea sobre todo a los sectores de menores ingresos,
00:19porque continúan siendo aumentos que están por encima
00:21del incremento de los ingresos populares
00:23y que en el caso de diciembre fueron empujados
00:26fundamentalmente por lo que fue el fuerte incremento
00:29del precio de las carnes.
00:30¿Cuánto necesita una familia tipo de dos adultos
00:33y dos niños para la canasta básica?
00:35Bueno, eran 406.000 pesos en noviembre,
00:37pasó a ser de 423.000 pesos la canasta básica alimentaria
00:40para diciembre en estos comercios de cercanía
00:43Barrelke, relevados mensualmente desde Licepsi
00:45para Mar del Plata y Batán.
00:46Cuando hablamos de canasta básica total
00:49y sumamos ya no solamente los alimentos esenciales
00:51sino también los gastos esenciales de cualquier hogar
00:53para subsistir, estamos hablando ya de casi
00:55un millón de pesos, son 960.000 pesos mensuales.
00:58¿Y cuáles fueron tal vez los rubros más afectados
01:00en el mes de diciembre?
01:02Bueno, sin dudas que la carne, el rubro de carnicería
01:03fue el que empujó el aumento del mes de diciembre
01:06en la canasta básica de alimentos,
01:08hubo incluso un leve decrecimiento de precios
01:09en el rubro de verdulería.
01:11El rubro de almacén tuvo un 7,8% de incremento
01:14pero las carnes tuvieron casi un 10% en promedio
01:16y con cortes en particular que tuvieron un 25% de incremento
01:19como fue el caso de la nalga, del 17% en el caso del asado
01:22y del 15% en el caso de la paleta.
01:25Bueno, se venía hablando ya a finales del mes de noviembre
01:27de una posibilidad de un incremento importante
01:29de las carnes, tenían en gran parte anclado su valor
01:32y venían signando incrementos de precios en los últimos tiempos
01:35y bueno, han desatado ese incremento importante
01:37entre fin de noviembre y principios de diciembre
01:39y eso impactó de lleno porque aparte el consumo de carne
01:42tiene dentro de la canasta básica de alimentos
01:44un peso importante, ¿no?
01:45Por la proporción del gasto que implica para cada familia.
01:48Tenemos el análisis, por ejemplo,
01:50lo que ha sido la gestión MILEI, ¿no?
01:51Si tomamos lo que era la canasta básica de alimentos
01:53en noviembre del 2023, antes de la asunción de este gobierno,
01:57que era de 167.000 pesos,
01:59y tomamos la actual, estos 423.000,
02:01estamos hablando que en 13 meses de gestión
02:03del gobierno libertario,
02:04tuvimos un 157% de incremento de canasta básica de alimentos.
02:08Por supuesto que si bien vemos una desaceleración,
02:10que es la gran proclamada por el gobierno,
02:12lo que no vemos es que se estabilicen los precios.
02:14Vemos que continúan subiendo,
02:15que suben a un ritmo que es más importante
02:17que el ritmo del incremento de los ingresos
02:19de esas mismas familias que tienen que consumir
02:20esos alimentos esenciales.
02:22Y lo que preocupa es que lo que sí está,
02:24mientras tanto, estancado, frenado, congelado,
02:28es la jubilación mínima con su bono de 70.000 pesos,
02:30el salario mínimo de Italia Móvil,
02:32que sigue sin tener un incremento.
02:33Entonces acá es donde vemos que esa brecha
02:35se incrementa mes a mes.

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