Profiteroles à la pistache

Tatin de cuisse de canard confite navet au miel et fromage blanc aux herbes

Risotto à la carotte et à l'orange

Carpaccio estival au tofu

Brochette espagnole

Risotto au four (gratiné)

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Gâteau chocolat carotte

Gratin de butternut rôtie à la fourme d’Ambert

Soupe de citrouille d'Agathe

Tarte à la citrouille (sucrée)

Smoothie aux framboises et hibiscus

Crumble aux fraises marinées à la menthe

Rôti de magrets de canard farci

Fleur de courgette à la ratatouille et basilic frais

Frangipane

Tomates confites au thym et tapenade sur sablés au parmesan

Salade brocolis aux noix de cajou sucrée salée

Minis poivrons farcis aux champignons et écrevisses

Carpaccio de cougerttes jaunes chèvre et menthe

Wok de filet de dinde au Philadelphia et champignons forestiers

Forêt noire économique

Poêlée de crevettes/surimi & ses légumes au curry

Cake à la nougatine