La Rosca de Reyes moviliza una cadena productiva con ingresos millonarios para el sector panadero. Con ventas de 4 millones de roscas en cuatro días, te presentamos su impacto económico y quiénes tienen los mejores precios en supermercados.
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00:00El consumo de la rosca de Reyes genera más de $2.250 millones de pesos en ingresos, representando
00:0620% de los ingresos anuales del sector panadero en México, de acuerdo con la Cámara Nacional
00:11de la Industria Panificadora. Cada año se venden alrededor de 4 millones de roscas gracias
00:15a la popularidad de esta tradición profundamente arraigada en el país.
00:19La temporada alta de ventas ocurre entre el 4 y el 7 de enero, cuando el 77% de las roscas
00:25se parten en miles de hogares y oficinas. Además, 6 de cada 10 roscas adquiridas son
00:29de tamaño grande, ideales para reuniones familiares o laborales. En promedio, cada
00:34mexicano come de dos roscas diferentes, una en casa y otra en el trabajo.
00:38El programa Quién es quién en los precios de Profeco analizó los costos de las roscas
00:42de un kilogramo en diferentes cadenas comerciales. Aquí están los principales precios.
00:47La Universal Tacubaya, marca propia, $250 pesos.
00:50Bodega Horrera Up, Market Side, $269 pesos. Pastelerías Le Carros, marca propia, $280.
00:57Ariste, marca propia, $285 pesos. Chedrawi, marca propia, $299.50 pesos.
01:05Pastelerías Esperanza, marca propia, $305 pesos.
01:07Walmart Extra Especial, $309.53 pesos. El precio promedio nacional es de $294.89.
01:15La Universal Tacubaya ofrece la opción más económica, seguida de Bodega Horrera y Le
01:19Carros, en el extremo opuesto. Cadenas como Walmart y Pastelerías Esperanza destacan con
01:23roscas con precios más elevados.