• evvelsi gün
Bursa'da 45 yıldır kalaycılık yapan 55 yaşındaki Yılmaz Erişen, mesleğin sona yaklaşmasından endişe ediyor. Teknolojinin gelişmesiyle unutulmaya yüz tutan kalaycılık, yeni neslin ilgisizliği nedeniyle tehlikede.
Bir el sanatında sona doğru: 'Kalaycılık'
45 yıllık kalay ustası zamana direniyor
Ömrünü adadığı mesleğini 70 yıllık dükkanda sürdürüyor
BURSA - Bursa'da babasından öğrendiği kalaycılık mesleğini 45 yıldır devam ettiren 55 yaşındaki Yılmaz Erişen, mesleğin artık bitme noktasına geldiğini ve artık kimsenin bu işi yapmak istemediğini belirtti. Zamana yenik düşen mesleklerden olan kalaycılık, teknolojinin gelişmesiyle son demlerini yaşıyor. Zamanında büyüklerin evlerinde eksik olmayan bakır tavalar, tencereler tozlu raflara kalkmaya devam ediyor. Bursa'da yaşayan 55 yaşındaki Yılmaz Erişen, babasından öğrendiği mesleğini 45 yıldır özveriyle sürdürüyor.

hbrlr1.com/ctffdwclkckckl

Category

🗞
Haberler
Döküm
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:10İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:15İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:20İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:25İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:30Hoşgeldiniz.
01:55Başladık bu işe.
01:57Altmış yaş oldu, elli beş hala devam ediyoruz.
02:00Gençler, gençlerin artık böyle bu tür işlerde merak yok.
02:06Eskiden mesela bizim zamanımızda, bizden sonraki nesilde de vardı biraz merak.
02:13Ama şimdi yok.
02:15Şimdiki gençlerin masa başı istiyorlar.
02:20Eskiden okullar bittiği zaman çocuklar gelirdi buraya, çırak lazım mı, çırak lazım mı diye.
02:28Şimdi ne gelen var ne giden var.
02:30Kimse gelmiyor.
02:31Yok, yeni neslin bu işlerde sanatkarlıkta merak yok zaten.
02:36Hep masa başı iş istiyorlar.
02:40Hani yetişse, bu meslek bitmese ama zamanla bizler de gidince zamanla bu meslek bitecek yani.
02:50Yapan yok çünkü.
02:52Bizim yerimize geldik insan yok.
02:55Yetişmeyince adam az var.
02:59Ama Maraş, Antep tarafında var.
03:02Orada mesela yetişiyoruz gençlik.
03:06Ama oradan buraya gelen yok ki çalışmaya.
03:09Onlar da orada çalışıyor.
03:11Buraya gelen yok yani.
03:13Ünlemesi için işte biz çalışıyoruz ama bunu üretenler yeni yeni şeyler üretiyorlar.
03:22Onların sayesinde biz de ayakta duruyoruz.
03:25Mesela eskiden mesela şimdi bu bakır çaydanlıkların başka modeli vardı.
03:31Şimdi değişik değişik modeller yapmışlar.
03:33Millet özeniyor, alıyor, kullanıyor.
03:36Kalaya ihtiyacı olduğu zaman getiriyor, kalaylıyor.
03:40Yumurta tavaları mesela üretmişler.
03:43Onlar mesela bu kahvaltı yerlerinde yumurta veriyorlar.
03:48Böyle bakır tavalarda mesela çay bahçelerinde çay veriyorlar.
03:53Bakır çaydanlıklar da geliyor yani.
03:57Onlar da kalaya ihtiyacı olduğu zaman bize getiriyorlar, biz kalaylıyoruz.
04:01Evlerden de geliyor, geliyor tabii.
04:04Mesela eski insanlar hala bakır kullanıyor bazıları.
04:07Yemeklerini hala bakır tencerelerde yapanlar var yani.
04:11Ama o da yaşlı insanlarımız yani.
04:14Bakır zehirlemez.
04:16Bakırda pişen yemeği akşama mesela pişirdin öğle akşam yemeğini.
04:21Akşam yemeğini yedikten sonra onda kalan yemeği başka bir kaba boşaltacaksın.
04:28Onun içinde durmayacak.
04:30Zehirlemesinden değil.
04:33Kalayı dayanıklı dursun diye yani.
04:36Ama bazıları var tabii gıdadan zehirleniyorlar.
04:41Sokakta gezen kalaycılara kalaylatıyor.
04:43Onlar kurşunla kalaylıyorlar.
04:45Onların şeyi zehirlerse zehirler yani.
04:49O bakırdaki kurşun zehirlerse zehirler.
04:52Hani bakır zehirlemez.
04:54Kurşunla kalaylattığın zaman o yemek kurşunun suyu yemeğe de bulaşıyor.
05:00O yemeğin suyu değişik renk oluyor böyle.
05:03Değişik renkte çıkıyor yani.

Önerilen