Şanlıurfa'nın Haliliye İlçesi Tarım Müdürlüğü kurak toprakta suya ihtiyaç duymadan yetişen farklı tadıyla dikkati çeken ''bej domatesin'' Ata tohumunu koruma altına alarak çoğaltılması için çalışma yapacak. Tohumlar, Şanlıurfa GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü’ne teslim edilerek, koruma altına alınacak.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Ata tohumu yaşadığımız toprakların tarihi simgesidir.
00:03Topraklarımızda yetişen bitkilerin özgünlüğünü,
00:07zenginliğini ve çeşitliliğini temsil eder. Iıı geçmişin
00:12mirasını geleceğe aktardığı için atalık tohumların
00:15korunması, tanınması ve yetiştirilmesi tarımın geleceği
00:19için oldukça önemlidir. Biz de bu bağlamda Halliye İlçe Tarım
00:24Müdürlüğü olarak Halliye ilçemizin Dibhisar mahallemizde
00:28ııı bej domates dediğimiz susuz şartlarda bu ata tohumundan
00:32üretim yapan çiftçimizin ııı arazisine gittik. Orada beji
00:36domatesin tadına baktık. Iıı yetiştirme şartlarına baktık.
00:40Iıı gerçekten ııı çok farklı bir aroması olan ııı bizim
00:44normal yediğimiz domatesden tadı olarak daha ekşi olduğunu
00:47daha güzel olduğunu gördük. Bunun üzerine çiftçimizden bu
00:52tohumu tedarik edip ııı ilçe tarım müdürlüğümüzün ııı
00:58ekipleriyle beraber bu tohumu gap tarımsal arzime enstitümüze
01:02korunması için teslim ettik. Şanlıurfa'da yetiştiriciliği
01:07yapılan beji domatesi halen bazı köylerde ııı yetiştiriliyor.
01:12Bunun tohumunu ııı geliştirip araştırma enstitüsüyle beraber
01:17geliştirip yayganlaşmasını sağlayacağız.
01:23Yani ııı domates iyidir. Ha iyi. Eskilerde biz ekiydir, çok
01:30iyidir yani. Kız zamanda biz yiyoruz o zaman.
01:40Tadı süper, tadı hiç ııı yani diğer domateslere benzemez.
01:46Eşkisi daha eşkidir. Öyle bir salçası var. Salçası süper olur.