Malatya'da kurduğu 800 metrekarelik serada ayda 6 ton istiridye mantarı üreten Engin Acar, ürünlerin kilogramını 110 TL'den satıyor. Günlük ortalama 200-250 kilogram mantar üretimi yapan Acar'ın aylık geliri ise 660 bin TL'yi buluyor.
Malatya'da yaşayan Engin Acar isimli vatandaş, Battalgazi ilçesi Hanımınçiftliği Mahallesi'nde oluşturduğu 800 metrekarelik serada ayda 6 ton istiridye mantarı üretimi gerçekleştiriyor. ADIYAMAN'DA BAŞLADI MALATYA'DA DEVAM ETTİ İstiridye mantarı üretimine ilk olarak Adıyaman'da başladığını dile getiren Acar, 6 Şubat Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından üretime Malatya'da devam ettiğini aktardı. TALEPLERE YETİŞEMİYORAcar, günlük ortalama 200-250 kilogram mantar üretimi yaptıklarını, ürünlerin kilogramını 110 TL'den toptan satışa sunduklarını belirterek, taleplere yetişemediğini kaydetti.
hbrlr1.com/ctfcfiwtkckckl
Malatya'da yaşayan Engin Acar isimli vatandaş, Battalgazi ilçesi Hanımınçiftliği Mahallesi'nde oluşturduğu 800 metrekarelik serada ayda 6 ton istiridye mantarı üretimi gerçekleştiriyor. ADIYAMAN'DA BAŞLADI MALATYA'DA DEVAM ETTİ İstiridye mantarı üretimine ilk olarak Adıyaman'da başladığını dile getiren Acar, 6 Şubat Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından üretime Malatya'da devam ettiğini aktardı. TALEPLERE YETİŞEMİYORAcar, günlük ortalama 200-250 kilogram mantar üretimi yaptıklarını, ürünlerin kilogramını 110 TL'den toptan satışa sunduklarını belirterek, taleplere yetişemediğini kaydetti.
hbrlr1.com/ctfcfiwtkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Kırmızı toz biber.
00:10Tuz ekliyoruz.
00:17Kurabiyelerimiz pişti.
01:22Engin Acar. Iıı dört sene önce başladım mantar işine. Iıı iki
01:27sene Adıyaman'da yaptım. Iki senede Malatya'da depremden
01:30sonra Malatya'da başladım. Hani bu fikir nasıl aklıma geldi?
01:34Hani ülkenin kalkınması için üretimin şart olduğunu
01:37düşünerekten hani bu şekilde bir fikirle yola çıktım. Sekiz
01:41metrekare ııı sekiz bölümden oluşuyor. Her biri yüz metrekare
01:45de sekiz yüz metrekare yapıyor. Talepler doğrultusunda hani
01:48iç piyasada satıyoruz. Dışarıya da satışlarımız oluyor. Iıı
01:52satışlar da gayet iyi yani bayağı ciddi bir talep var. Yani
01:56bu da mantar da zaten etle eş değer. Ha bu durumda işte yani
02:01biz ciddi bir talep var. Günlük ortalama iki yüz iki yüz elli
02:06kilo üretim yapıyoruz. Parakende olayı yok. Biz hani
02:08toptan veriyoruz. Hani toptan dağıtımını yapıyoruz. Fiyatları
02:13biz ııı toptan yüz on liradan satıyoruz. Personel var
02:19olayında hem de şu torbalar doldurulmada kompost dediğimiz
02:24olayda yani bir beş altı bayan çalışıyor. Bundan sonraki
02:28hedefimiz günlük kapasiteyi yani beş yüz kilograma çıkarmak
02:32artı yani bunun yanında kurutmalığını satabilmek. Talep
02:38doğrultusunda. Doğru da diyebilirim. En büyük en geniş
02:43yer bizim. Elazığ, Diyarbakır, Batman, Adıyaman yani bu
02:48taraflara da gönderiyoruz.