Hay que estar listo para despedir al 2024
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Estilo de vidaTranscripción
00:00El año está llegando a su fin y con el 31 de diciembre a la vuelta de la esquina, los
00:05españoles ultiman los preparativos para despedir 2024 por todo lo alto.
00:09El cava y las uvas no pueden faltar en la mesa este señalado día y ante esto, la uva
00:13vinalopo será, un año más, la estrella de la noche vieja.
00:17Está protegida durante todo su proceso de crecimiento y maduración.
00:19Eso hace que sea una uva única, con un sabor único y también pues una piel superfina
00:23que prácticamente no se percibe al comer y hace que sea mucho más agradable a la hora
00:27de la ingesta.
00:28Con respecto al cava, el sector extremeño ha contado este año con un incremento del
00:3220% en las ventas respecto al año pasado y un incremento de entre el 10 y el 15% en
00:37los precios en una cosecha muy buena.
00:39Pues el año pasado tuvimos una cosecha muy buena, que son las botellas que están saliendo
00:43ahora al mercado en cuanto a calidad, en cuanto a sanidad de las uvas, tuvimos unos vinos
00:48base fenomenales y ahora pues los cavas que están saliendo este año son muy buenos y
00:56cada año tenemos más aprendizajes sobre el cava y cada vez hacemos mejores cavas.
01:03Pero si hay un gran protagonista el 31 de diciembre es el reloj de la Puerta del Sol.
01:07Gracias a él los españoles se tomarán las uvas a la vez y darán la bienvenida al año
01:11nuevo, lo que es...
01:12Es una responsabilidad y en el fondo también es un rol.
01:14Los relojeros de la Puerta del Sol tienen ya todo preparado para comenzar las campanadas.
01:18Todo está engrasado, mirado, en fin, a punto.
01:21De esta manera ya han comenzado todos los preparativos para la llegada del 31 de diciembre
01:25y despedir el año por todo lo alto.