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00:00en el sector agricultor.
00:02En torno a la carne de pollo.
00:05La pregunta es,
00:06¿esto podría estar afectando en los mercados?
00:08Porque hemos tenido, sí,
00:09una elevación dentro de los precios.
00:11Pero, ¿a cuánto llega este número específico?
00:16¿A cuánto asciende la pérdida de la carne de pollo
00:18en el sector agricultor?
00:20Y, por último,
00:21¿a cuánto asciende la pérdida de la carne de pollo
00:24en el sector agricultor?
00:26¿A cuánto llega este número específico?
00:29¿A cuánto asciende la pérdida en los mercados?
00:32¿A cuánto asciende, qué le digo,
00:35todo lo que manifestaban los productores
00:37en torno a la muerte de estos animalitos?
00:40Bueno, hay anuncios por parte del
00:41Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor.
00:44Quiero agradecerle a don Iván Carreón,
00:45que está junto a nosotros,
00:46y al vicepresidente de la Asociación de Agricultores
00:48de Cochabamba,
00:49que nos acompaña muy temprano aquí en El Mañanero.
00:51¿Cómo está?
00:52Bienvenido, Héctor Uriarte, le saluda.
00:54Muy buenos días, Héctor.
00:55Muy agradecido por el espacio.
00:57Buenos días a todos los televidentes
00:59de su prestigioso canal.
01:02Es usted muy amable por haber accedido a este espacio.
01:04A ver, yo le mostraba algunas imágenes
01:07al inicio justamente de la entrevista
01:10que reflejaban, sí, ahí está,
01:13la muerte de estos animales,
01:15pero en grandes cantidades.
01:18Ahora, yo quisiera iniciar con esto,
01:20hablando acerca de las pérdidas.
01:22Estamos hablando puntualmente
01:24de cuánto en animales
01:27y de cuánto en temas monetarios.
01:33Bueno, mire,
01:35yo pienso que el fondo de esta entrevista
01:38tiene que ser el precio
01:41al cual se ha llegado en el pollo.
01:43Si bien es cierto que hemos tenido
01:45mortalidades elevadas,
01:47principalmente en el departamento de Santa Cruz,
01:50de lo cual, como Cochabamba,
01:52no tenemos reportes exactos,
01:55el problema fundamental radica,
01:58comenzó una vez que empezaron
02:02los bloqueos del mes de octubre.
02:05Entonces, pienso que
02:08el fondo de todo esto
02:10es la elevación del precio del pollo.
02:12Y eso es lo que es necesario hablar,
02:15es necesario que la gente sepa.
02:17Nosotros no vamos a mentir,
02:19no vamos a especular sobre decir
02:21que ha muerto tanto pollo
02:23y se ha perdido tanto dinero,
02:25porque primero que no tenemos los datos exactos
02:28y no podemos especular
02:30ni crear una falsa idea
02:33a la opinión pública
02:35de lo que está pasando con el sector.
02:38Muy bien, muy bien, Don Iván.
02:40Entonces, quisiéramos conocer, por favor,
02:42cuál es su perspectiva en torno
02:44a las últimas determinaciones
02:45del Viceministerio de Defensa
02:46de los Derechos del Usuario y Consumidor
02:48sobre las multas y sobre estos operativos
02:50que se van a realizar
02:51en torno al control prácticamente
02:53en las empresas
02:54por el tema del incremento de los precios.
02:57Bueno, es bueno aclarar primero
02:59que esto veníamos diciendo
03:02a finales del mes de octubre
03:04y primera semana del mes de noviembre,
03:07en el cual Cochabamba estaba bloqueada,
03:09el bloqueo duró 24 días.
03:12Y en ese momento
03:15nosotros ya advertimos a la opinión pública
03:17y a nuestras autoridades
03:19que si bien esas fechas
03:22son las fechas en las cuales
03:24se recibe el pollo bebé
03:26para sacar en Navidad y Año Nuevo,
03:31no se estaba repoblando de forma adecuada.
03:34¿A qué me refiero?
03:35Generalmente en Cochabamba
03:37recibimos semanal
03:39un millón doscientos mil pollos bebés
03:41en promedio.
03:43Para las fechas de Navidad
03:45sube a un millón quinientos mil
03:47porque hay mayor demanda.
03:49Y en esa fecha,
03:51última semana de octubre,
03:53primera semana de noviembre,
03:55recibimos una ochocientos mil
03:57y la siguiente semana
03:59quinientos mil pollos bebés
04:01que pudieron llegar por vía aérea.
04:05Ahí ya se incrementó el costo.
04:07También se trajo en esos momentos
04:11maíz y soya vía aérea,
04:13en los cuales realmente
04:15los fletes son muy altos.
04:17¿Y quién tuvo que asumir?
04:19El productor avícola.
04:21Porque, bueno, no teníamos alimento
04:23en nuestros depósitos
04:25y teníamos que dar el alimento,
04:29teníamos que conseguir como sea.
04:31Y miren, ¿cuánto costaba el flete
04:33de dieciocho toneladas
04:35del departamento de Santa Cruz a Cochabamba?
04:37Sesenta y dos mil doscientos cuarenta bolivianos.
04:39Por tierra nos costaba
04:41tres mil quinientos bolivianos.
04:43Esa diferencia, ¿quién la pagaba?
04:45El productor.
04:47El costo de producción en ese momento
04:49del pollo que ya estaban entregando
04:51y que fue por debajo
04:53de lo que recibimos,
04:55o sea, perdieron esos productores.
04:57El costo de ese pollo bebé
04:59que vino por avión también se subió.
05:01Entonces llegó la fecha
05:03al fin de año
05:05y, bueno, pues, ¿qué es lo que pasa?
05:07Que hay poca...
05:09Si bien ha habido pollo,
05:11y hay pollo,
05:13pero es en poca cantidad
05:15y, bueno, pues, hay mucha demanda
05:17y el precio del pollo
05:19se maneja,
05:21oferta y demanda.
05:23Miren, durante el año
05:25el sector muchas veces
05:27vende por debajo
05:29del costo de producción.
05:31Tenemos meses malos,
05:33meses en los cuales empatamos
05:35y tenemos meses
05:37en los cuales sí hay utilidad.
05:39Entonces la idea del productor
05:41avícola es, al hacer su balance
05:43de fin de año, tener números
05:45positivos para seguir trabajando.
05:47Por otra parte,
05:49se explicó ya a los
05:51viceministros cuál era
05:53la fluctuación de precios
05:55en los últimos 10 años
05:57para tener una idea
05:59cómo podría ser el comportamiento
06:01del precio del pollo
06:03en este fin de año.
06:05Entonces, ellos
06:07están conscientes
06:09de que si bien ha habido pollo,
06:11si ha subido,
06:13hemos tenido en La Paz 23, 24
06:15bolivianos, pero bueno,
06:17algo que también hay que tomar en cuenta
06:19que el poder adquisitivo
06:21del boliviano
06:23está más bajo.
06:25Miren, un ejemplo.
06:27Con un boliviano
06:29compramos dos mazraquetas.
06:31No les pregunto del mismo peso.
06:33Entonces,
06:35eso es lo que ha pasado. Si bien
06:37históricamente siempre subía
06:39en Navidad,
06:41la subida se ha sentido más fuerte
06:43y ha sido un poco más alto por todo
06:45lo explicado anteriormente.
06:47Y bueno, el precio del pollo
06:49se va a ir regularizando
06:51en las siguientes semanas
06:53porque el mercado
06:55lo maneja.
06:57Muy bien. Bueno, decimos que
06:59evidentemente usted manifiesta aquello.
07:01Hacemos una corrección. El viceministerio ha
07:03anunciado algunos procesos,
07:05porque se ve
07:07que dentro de los mercados el tema
07:09está elevado. Y vamos a escuchar, por favor,
07:11a continuación, unas de las declaraciones de la autoridad
07:13si me permiten, para continuar en esta entrevista.
07:15Han demostrado
07:17con facturas, concesivos,
07:19que el pollo está llegando
07:21con un precio elevado desde las propias
07:23empresas avícolas
07:25que tenemos en Santa Cruz y en Cochabamba.
07:27Frente a eso, nosotros hemos
07:29ya notificado la anterior semana,
07:31hemos solicitado
07:33que puedan hacernos conocer su estructura
07:35de costos a fin de sostener
07:37el incremento de precios de este
07:39importante producto. No lo han
07:41hecho. El día de mañana estamos
07:43emitiendo la denuncia ante la autoridad
07:45de empresas. Bueno, si no bajan estos días
07:47el precio las empresas
07:49avícolas, les reitero, van a ser objeto
07:51de un proceso por
07:53agio y especulación, porque ya
07:55el pretexto de los 24 días
07:57de bloqueo, el pretexto
07:59del diésel, ya no es
08:01sostenible. Por lo tanto, si no bajan
08:03los precios de estos productos,
08:05nosotros en defensa del consumidor
08:07vamos a solicitar
08:09a nuestro Ministro
08:11de Justicia, César Siles, para que a través
08:13de la dirección jurídica podamos
08:15elaborar la denuncia
08:17respectiva ante el Ministerio
08:19Público por agio y especulación.
08:22Don Iván, permítame, por favor,
08:24estamos en contacto nacional.
08:26Hay diferentes departamentos que tienen preguntas.
08:28Por ejemplo, Santa Cruz de la Sierra.
08:30Stephanie, ¿cómo estás? Buenos días. ¿Qué tal?
08:32¿Cómo te va?
08:36¿Cómo estás, Héctor? Muy buenos días.
08:38Un saludo hasta la Ciudad de La Paz, escuchando
08:40atentamente parte de la entrevista.
08:42Y, claro, aprovechamos de saludar también a
08:44Iván Carreón, vicepresidente de la Asociación de
08:46Vehicultores de Cochabambi. Le consultamos.
08:48Tras escuchar las declaraciones
08:50del viceministro Silva,
08:52¿los productores avícolas presentarán
08:54al gobierno sus estudios de costo?
08:58Bueno, muy buenos días. Muchas gracias
09:00por la pregunta.
09:02Mire,
09:04nosotros, como
09:06Asociación de Cochabamba,
09:08llamamos a nuestros diferentes
09:10asociados,
09:12los cuales
09:14nos recibieron
09:16la notificación.
09:18Simplemente una empresa
09:20pudimos contactar y
09:22no pudimos hablar
09:24con BioRico, que es
09:26también de Cochabamba. No sabemos
09:28si recibió. De todas
09:30maneras, mire,
09:32es una pena realmente
09:34que el gobierno, que esta
09:36es una posición política del gobierno.
09:38Están intimidando
09:40al sector productivo, si bien
09:42es prisión de Jorge
09:44Silva, defensa al consumidor.
09:46Yo digo, ¿quién defiende
09:48al productor?
09:50Realmente, los costos
09:52que tenemos,
09:54que abiertamente se puede mostrar
09:56como asociación,
09:58estoy hablando, podemos
10:00demostrar que
10:02han subido de precio.
10:04Ya hicimos un ejercicio
10:06en la asociación
10:08mostrando el precio
10:10a enero 2024,
10:12a mediados de año, antes
10:14del bloqueo y después del bloqueo.
10:16Miren, el costo de producción
10:18a enero era con
10:20$7.96 el dólar.
10:22Y después de los bloqueos
10:24de octubre, noviembre,
10:26tenemos que hacer un costo de producción
10:28con un precio de
10:30un dólar de $11 a $12
10:32bolivianos. Entonces, es obvio que el costo
10:34de producción ha subido por una parte.
10:36Por otra parte,
10:38algo que se olvida el viceministro
10:40mencionar, es que si bien
10:42nosotros acabamos de explicar
10:44los factores por los cuales
10:46no había mucho pollo,
10:48también hay que aclarar
10:50que el maíz, por ejemplo,
10:52que es la base del alimento balanceado
10:54que reciben nuestras aves,
10:56actualmente en el
10:58mercado en Cochabamba,
11:00está entre 125 bolivianos
11:02a 130 bolivianos,
11:04el quintal, lo que
11:06hace un par de
11:08meses, estaba
11:10por debajo de 80 bolivianos.
11:12Entonces, solamente
11:14con un ítem, imagínese
11:16cuánto ha subido el costo
11:18de producción.
11:20¿Y cuál es el principal damnificado?
11:22El pequeño, el mediano,
11:24porque no tienen
11:26capacidad económica para poder
11:28almacenar.
11:30Y mire, la mayoría
11:32de las empresas, a excepción de unas cuantas,
11:34creo que andan por el mismo
11:36camino. Por otra parte,
11:38respondiendo a su pregunta,
11:40pienso que las instituciones
11:42no tienen nada
11:44que ocultar y más bien
11:46que sepan las autoridades
11:48qué es lo que pasa cuando vendemos
11:50por debajo del costo de producción.
11:52Nuevamente, repito, tenemos
11:54meses malos, tenemos meses
11:56en los cuales empatamos y tenemos
11:58meses que se gana.
12:00Lo que queremos realmente es tener
12:02números positivos a fin de año
12:04y no puede ser que nos
12:06tilden de especuladores.
12:08No, por el hecho de que
12:10si bien ha subido el
12:12precio por fin de año, esto
12:14históricamente ocurse.
12:20Gracias, don Iván Carrion, que está junto a nosotros,
12:22vicepresidente de la Asociación de Agricultores
12:24de Cochabamba, por acompañarnos en esta
12:26entrevista. Ha sido muy gentil, que le vaya muy bien.
12:28Gracias.
12:30Muchas gracias a usted. Muy buenos días.
12:32Buenos días.
12:34Situación complicada en la que en estos
12:36momentos sacamos algunas de las
12:38frases que acaba de manifestarnos
12:40don Iván al respecto de lo que
12:42dice el gobierno, pero sin parte y contraparte.
12:44Quiero darle la bienvenida a don Jorge Silva,
12:46viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor
12:48que está con nosotros. ¿Cómo está, viceministro?
12:50Buenos días.
12:52Permítame invitarle, como siempre, por favor,
12:54un café para comenzar la mañana.
12:56Viceministro, estoy seguro que usted ha escuchado
12:58algunas de las declaraciones de don Iván Carrion.
13:00Le reiteró el cargo al vicepresidente de la Asociación de Agricultores
13:02de Cochabamba. Él ha dado
13:04algunas frases y él decía,
13:06por ejemplo, que este es un tema de intimidación
13:08política, lo que está pasando.
13:10Y en el momento de la defensa,
13:12ahí decía él, perfecto, ahí está el viceministro
13:14de Defensa del Consumidor, pero ¿quién
13:16defiende al productor? ¿Cuál podría
13:18ser la respuesta? Bueno, Héctor,
13:20primero saludar a toda la
13:22audiencia del programa.
13:24No se trata de intimidar
13:26absolutamente a nadie.
13:28Con Iván nos hemos sentado varias
13:30veces, hemos discutido
13:32este tema, recientemente
13:34hemos estado en
13:36contacto con él,
13:38pues decirle con el mayor
13:40aprecio de que no se trata
13:42de intimidar, que
13:44ese es el argumento a veces que
13:46sacan algunos
13:48sectores, algunas personas
13:50cuando el Estado
13:52controla.
13:54Y estamos controlando, Héctor,
13:56en el marco de lo que establece la norma.
13:58La ley 453
14:00nos faculta a nosotros,
14:02en defensa de los consumidores,
14:04asumir acciones para evitar
14:06precisamente el incremento de precios
14:08de los productos. No es
14:10una actitud o una
14:12actividad o una gestión que estamos
14:14realizando en forma abusiva
14:16contra el productor, contra el
14:18empresario. Estamos cumpliendo estrictamente
14:20lo que establece
14:22la ley en defensa
14:24de la población.
14:26Nos va a interesar conocer
14:28lo que Iván mencionaba,
14:30esa estructura de costos
14:32para transparentar ante la opinión
14:34pública, principalmente,
14:36qué es la que se cuestiona
14:38respecto al incremento permanente
14:40que hemos tenido todos estos días
14:42con relación al precio del pollo.
14:44¿Por qué sube todos los días 50 centavos?
14:46Un boliviano
14:4870 centavos, 20 centavos.
14:50¿Será que los costos
14:52de producción, los precios
14:54hacía referencia Iván?
14:56¿También suben todos los días?
14:58¿Será que ellos compran
15:00la alimentación todos los días o han
15:02comprado un stock
15:04para poder garantizar
15:06la alimentación de 3, 6 meses?
15:08Son temas que seguramente
15:10lo podremos conocer una vez
15:12que ellos nos hagan conocer
15:14esa estructura de costos, si es diario,
15:16si se modifica diario,
15:18si es semanal, si es quincenal, si es mensual.
15:20No lo sabemos. Lo que sabemos
15:22es lo que acabamos de escuchar
15:24de Iván en representación de
15:26Adaco Chabamba, que no
15:28dudo que sea así,
15:30pero es importante, Héctor, que podamos
15:32conocer técnicamente para que la población
15:34esté informada en el marco
15:36también de lo que establece la Ley
15:38453. La población,
15:40el consumidor, tiene derecho
15:42a la información y los proveedores
15:44tienen también la obligación de
15:46transparentar la información
15:48ante la población. Entonces,
15:50si estamos hablando de
15:52dos conceptos
15:54elementales, el derecho a la información
15:56y tomar acciones
15:58para evitar el incremento de precios,
16:00no se debería considerar
16:02esta como una persecución, como una intimidación
16:04al productor, al empresario,
16:06al industrial, sino más
16:08al contrario, Héctor, buscar
16:10entre proveedores y
16:12consumidores un punto de equilibrio
16:14que es parte
16:16también de la oferta
16:18y la demanda, es decir, el equilibrio
16:20entre los costos de producción
16:22del productor
16:24y lo que debe pagar el consumidor.
16:26Permítame, por favor, viceministro,
16:28se contactan a nuestra señal, tanto
16:30Santa Cruz como Cochabamba. Quiero saludar
16:32a Mariana Dupleix, que también está ya lista
16:34para hacer algunas consultas, pero arrancamos
16:36contigo desde Santa Cruz. Estefany.
16:42Gracias, querido Héctor. Viceministro Silva,
16:44muy buenos días. Estefany, desde Estudios de
16:46Costos a los Productores Sabícolas en Santa Cruz del
16:48Mañana, escuchando atentamente lo que dice,
16:50y claro, lo que la población quiere es
16:52entender y determinar quiénes son los responsables
16:54de la subida del precio del pollo,
16:56lo cual se han registrado precios históricos
16:58nunca antes vistos en los mercados.
17:00Ahora, por un lado, le consultó
17:02por qué le están pidiendo los estudios
17:04de costos a los productores sabícolas
17:06y por qué no se están intensificando
17:08los controles a los intermediarios
17:10mayoristas, por ejemplo.
17:12Estefany, esa es una excelente pregunta
17:14para aclarar e informar
17:16a la población de que
17:18hemos conversado con los
17:20comerciantes al detalle
17:22quienes nos indicaban
17:24en el sentido de que
17:26nos están entregando así
17:28a ese precio el pollo.
17:30Entonces, conversamos con
17:32sus distribuidores, que son los
17:34mayoristas al que tú haces referencia
17:36y pues ya
17:38con toda la
17:40intención de sancionar a estas
17:42personas. Sin embargo, ellos presentaron
17:44los descargos con las facturas
17:46correspondientes de las
17:48empresas de Santa Cruz y Cochabamba
17:50en la cual se puede evidenciar
17:52de que no es el mayorista
17:54ni es el detallista en esta
17:56oportunidad que incrementó
17:58el precio de la carne de pollo,
18:00sino que ya viene con un precio,
18:02sale con ese precio
18:04desde las propias empresas
18:06sabícolas. Y lo acabamos de
18:08escuchar a Iván en el sentido de que
18:10él justifica por qué ha habido
18:12el incremento y
18:14hace referencia a varios factores.
18:16En ninguna de las
18:18intervenciones que Iván
18:20tiene, descarga esa
18:22responsabilidad con el mayorista. Es decir,
18:24admiten que son
18:26las empresas sabícolas quienes
18:28han incrementado el precio.
18:30Y no es cierto también que
18:32el precio lo esté regulando
18:34el mercado. No, aquí hay un precio
18:36que imponen las empresas
18:38de Santa Cruz y Cochabamba
18:40y el que quiere la compra o paga
18:42y el que no quiere no la compra
18:44y no la paga. Entonces
18:46necesitamos por eso
18:48recudir a esa
18:50información que tienen
18:52las empresas tanto en Santa Cruz y en
18:54Cochabamba y en este caso no
18:56el mayorista. Debo ser
18:58responsable en ese sentido
19:00porque ellos tienen las
19:02facturas de las cantidades, la fecha
19:04y el precio sobre el cual
19:06están aumentando
19:08un boliviano 50 centavos
19:10de venta al final al consumidor.
19:18Muy bien, viceministro. Una explicación clara
19:20pero le hago también una consulta. En este
19:22caso, los productores han tenido
19:24que pasar también por situaciones muy complejas
19:26por el tema social
19:28en nuestro país. Hace muy poco
19:30han tenido 24 días que han estado paralizados,
19:32que han tenido desabastecimiento en sus
19:34canjas, que no ha llegado el pollito bebé, que no ha llegado
19:36el alimento y que definitivamente
19:38hay un problema económico que han tenido que
19:40ellos solventarlo únicamente. ¿No va
19:42por ese lado también que las responsabilidades serían
19:44de no garantizar el libre trabajo
19:46del sector productivo?
19:48Ese es un tema que
19:52sirve como
19:54no diría como pretexto
19:56sino sirve como explicación.
19:58Lamentablemente
20:00que tienen muchos sectores
20:02que han incrementado
20:04los costos de producción debido a
20:06un bloqueo de caminos.
20:08Que es un tema que el propio presidente
20:10Luis Arce
20:12se acusó
20:14para explicar
20:16a la población la cemetida
20:18que hemos tenido por parte de actores
20:20políticos. No quienes
20:22precisamente han estado buscando
20:24que el gobierno pueda
20:26intervenir
20:28estos bloqueos y cuyos
20:30resultados pues eran estrictamente
20:32políticos, es decir, estaban buscando
20:34heridos, muertos, para
20:36despegar
20:38despejar los caminos
20:40que estaban bloqueados.
20:42Se ha tenido que soportar un
20:44bloqueo de caminos en todo
20:46el año de más de 40 días
20:48que lógicamente tiene pues una
20:50afectación que tú haces de
20:52referencia y que también hacen de
20:54referencia los productores.
20:56Pero no solamente han sido el bloqueo
20:58de caminos, también ha sido
21:00la crisis climática que hemos tenido.
21:02Inundaciones, pues
21:04incendios y otros
21:06que se han dado, sequías
21:08entre ellos, que se han dado durante toda la
21:10gestión 2024. Sin embargo,
21:12se considera
21:14por supuesto estos factores
21:16que han afectado
21:18al sector productivo, al sector
21:20empresarial e industrial, porque permanentemente
21:22estamos conversando con ellos.
21:24Sin embargo, en este caso
21:26nos ha sorprendido, y yo sé
21:28que también
21:30saben los propios empresarios
21:32avícolas que
21:34el precio que ellos están cobrando
21:36ahora por este producto
21:38es pues muy alto.
21:40Y si evidentemente responde
21:42a los 24 días de bloqueo
21:44u otros factores, es importante
21:46que nos los hagan conocer
21:48con un respaldo técnico,
21:50porque no es solamente hacer una declaración
21:52o
21:54simplemente justificar
21:56a través de un medio de comunicación
21:58o de las redes. Esta información
22:00y esta justificación se la tiene
22:02que hacer documentada técnicamente
22:04para que la población
22:06de Zeytero esté informada,
22:08porque aquí tenemos la presión
22:10de dos sectores.
22:12Los consumidores
22:14que nos piden acciones para evitar
22:16que el incremento de precios
22:18del pollo o de cualquier otro producto
22:20siga afectando a la economía,
22:22y el sector productivo
22:24que dice, ¿y quién nos defiende a nosotros?
22:26Entonces,
22:28lo que tenemos que hacer es lo que hemos planteado.
22:30Tenemos que
22:32revisar, analizar, evaluar,
22:34controlar, fiscalizar
22:36toda la cadena productiva
22:38para determinar
22:40dónde se está
22:42afectando, no solamente en la producción,
22:44como qué cosas se está
22:46afectando al productor, al empresario,
22:48sino también quiénes se están aprovechando
22:50de este esfuerzo que hace
22:52el sector productivo para
22:54afectar a la población.
22:56Porque al final, nadie pierde.
22:58De varios eslabones
23:00que tiene la cadena productiva, no pierden.
23:02El que tiene que pagar toda
23:04la suma de estos factores
23:06es el consumidor.
23:08No lo asumen precisamente
23:10los otros eslabones, porque
23:12sube el precio y ¿quién paga?
23:14Es el consumidor, es la población
23:16que tiene que pagar las consecuencias
23:18de los bloqueos, de los paros,
23:20de las inundaciones, de la sequía,
23:22etcétera, etcétera.
23:24Es el consumidor que tiene que pagar.
23:26Y, por lo tanto, ahí está nuestra
23:28preocupación. No es por un
23:30tema de intimidación, reitero,
23:32ni un tema de persecución.
23:34Es un tema de responsabilidad ante la población
23:36que exige información
23:38y respuestas concretas
23:40por qué se está incrementando
23:42el precio de un producto,
23:44porque eso le afecta definitivamente
23:46al bolsillo.
23:48Viceministro, y agradeciendo el contacto que tenemos
23:50en este momento en diferentes puntos del país,
23:52llega un bloqueo de caminos.
23:54En este bloqueo de caminos
23:56hay varias interrupciones,
23:58no se puede continuar con la producción
24:00normal, y de pronto
24:02se llega a un control específico
24:04contra el sector agricultor.
24:06Dentro de este control, bueno,
24:08se dice que se van a comenzar a emitir
24:10procesos, pero
24:12no se han emitido procesos por las personas
24:14responsables dentro de estos bloqueos
24:16que de alguna u otra forma deberían ser
24:18sancionados. Al respecto
24:20de lo que usted dice del tema de un
24:22respaldo técnico, solamente con el tema
24:24de los precios, nos decía
24:26nuestro entrevistado que el maíz, por ejemplo,
24:28subió de 125
24:30a 135 bolivianos
24:32el quintal, lo que antes se compraba
24:34en 80 bolivianos. Entonces,
24:36aquí hay otro problema,
24:38porque evidentemente el costo podría elevarse,
24:40porque tu base
24:42también tiene una elevación.
24:44¿Cómo se maneja aquello, vicepresidente?
24:46Bueno, lo que tú dices, Héctor,
24:48es importante en el sentido de que
24:50¿quiénes son los responsables
24:52al final de todo esto?
24:54Los que han propiciado
24:56este bloqueo de caminos que,
24:58te reitero, hoy es el
25:00principal elemento, el principal factor
25:02para determinar el incremento
25:04de precios, no solamente del pollo,
25:06de varios productos. Por supuesto, la economía
25:08ha estado estrangulada,
25:10amenazada, secuestrada,
25:12Bolivia ha estado paralizada por este bloqueo
25:14de caminos. ¿Y qué hacemos contra ellos?
25:16Hay varias personas que ya están detenidas
25:18y que están en proceso.
25:20Esa ya es una responsabilidad
25:22del órgano jurisdiccional, no nuestra.
25:24Pero
25:26la población conoce de que varios de ellos
25:28están en proceso,
25:30hay otros que están siendo investigados.
25:32No es solamente contra el pollo,
25:34Héctor, porque te reitero,
25:36el bloqueo de caminos no solamente
25:38está afectado al pollo.
25:40Tenemos pendiente,
25:42estos días seguramente va a ser complicado
25:44por Navidad y Año Nuevo,
25:46las de unión con los ganaderos
25:48y con Contracabol,
25:50con quienes hemos firmado
25:52un acuerdo de trabajo.
25:54Ellos han planteado el bloqueo de caminos,
25:56pero también han planteado el diésel
25:58y han planteado el incremento
26:00de los alimentos.
26:02Ya hemos cumplido con el diésel,
26:04las lluvias han mejorado los pastizales.
26:06Esas dos principales variables
26:08habrá que determinar
26:10cómo impactan el precio de la carne.
26:12Ese es un tema que lo tenemos
26:14que ahora tratar con los actores
26:16los siguientes días.
26:18Es el tema del azóz,
26:20con quienes también nos hemos reunido
26:22acá en La Paz recientemente
26:24y hemos acordado instalar una mesa técnica
26:26para determinar cuál es el costo
26:28de producción de azóz.
26:30Ya sin bloqueo, sin los otros elementos,
26:32¿cuánto debería costar el azóz el 2025?
26:34Es el tema del aceite,
26:36que se han restringido las exportaciones
26:38mientras no se garantice
26:40el abastecimiento del producto en el mercado.
26:42¿Pero el tema del maíz?
26:44Hay que ver el tema del maíz
26:46en cuánto influye,
26:48en cuánto afecta a la estructura de costos.
26:50Porque, claro,
26:52sale,
26:54yo diría,
26:56hasta escandaloso,
26:58si se ha subido de tal precio a tal precio,
27:00y eso en cuánto está influyendo
27:02en la estructura de costos.
27:04Eso es lo que tenemos que conocer.
27:06¿Cuánto ha influido el bloqueo?
27:08¿Cuánto influye el tema del diésel?
27:10¿Cuánto influye estos otros factores?
27:12Los incendios, la sequía, etcétera, etcétera.
27:14Para saber cuánto debería costar,
27:16cuando te hablo de punto de equilibrio
27:18entre la oferta y la demanda, Héctor,
27:20estamos hablando del justo precio.
27:22El precio justo
27:24que deberían vender los productores,
27:26y ahí, por supuesto,
27:28tienen toda la protección,
27:30el justo precio que debería pagar el consumidor.
27:32Eso es lo que tenemos que trabajar,
27:34dentro de la oferta
27:36y la demanda.
27:38Aquí no pueden cobrar,
27:40o no pueden pagar lo que a uno le dicen,
27:42o lo que uno quiere.
27:44Tenemos que encontrar ese equilibrio
27:46del justo precio,
27:48para evitar cualquier situación de agio y especulación.
27:50Entonces, no solamente, Héctor,
27:52es el pollo, es también el aceite,
27:54es el azóz, es la carne de Cés,
27:56y cualquier otro producto
27:58que incremente sus precios
28:00en forma totalmente
28:02desinformada, y que afecte
28:04al bolsillo del consumidor.
28:06Perfecto, Viceministro. Y más consultas. Mariana.
28:12Sí, tenemos una consulta también desde Cochabamba,
28:14Viceministro. El Gabinete de Ministros
28:16ha aprobado un decreto supremo para la construcción
28:18de una industria avícola
28:20en la sede de gobierno.
28:22Esta pretende estar lista para el 2025,
28:24fines o inicios del 2026.
28:26¿Esto no va a ser un perjuicio
28:28para aquellos productores avícolas
28:30tal vez que trabajan de una
28:32menor forma, o de una forma
28:34tal vez más pequeña en otros departamentos de Bolivia?
28:36¿Cree que hace falta
28:38una industria avícola en nuestro país?
28:40Mariana, todas las industrias
28:42posibles
28:44tenemos que tener como país,
28:46y aprovechar nuestras potencialidades
28:48productivas que tenemos.
28:50Y no se trata de hacer una competencia
28:52al empresario, al productor,
28:54aunque entendemos que ellos lo toman así.
28:56De lo que se trata, Mariana,
28:58es de que
29:00el país pueda producir más,
29:02que podamos tener más industrias.
29:04¿Para qué? No solamente
29:06para atender la demanda
29:08del mercado interno, sino
29:10para tener más pollo,
29:12más carne de cerdo,
29:14más productos alimenticios
29:16que te permitan generar excedentes.
29:18Y estos excedentes,
29:20exportarlos. Por supuesto que
29:22las empresas estatales
29:24producirán para garantizar
29:26el abastecimiento en el mercado interno.
29:28Y los productores privados
29:30también trabajarán
29:32para aquello, pero principalmente
29:34su producción estará
29:36destinada a la exportación.
29:38Por lo tanto, los empresarios deberían ser
29:40los primeros en aplaudir
29:42la industrialización, porque ellos van a poder
29:44producir excedentes
29:46que les van a permitir exportar.
29:48Que esa es una
29:50de las premisas que tenemos
29:52como gobierno, y ellos también
29:54lo tienen. Es decir,
29:56los productores, indistintamente
29:58de qué producto, lo que quieren
30:00es exportar. Y tenemos que
30:02generar condiciones para que aquello
30:04cruza. Y una de esas condiciones
30:06es precisamente garantizar
30:08la producción de los alimentos
30:10para atender la demanda
30:12del mercado interno a precio justo.
30:14Y luego el excedente
30:16se exportará ya pues
30:18dependiendo a los precios
30:20que pagan en los diferentes mercados.
30:22Ahí ya no hablamos de precio justo,
30:24ni hablamos de garantizar abastecimiento
30:26para la exportación. Estamos
30:28hablando de dos elementos principales.
30:30Y ahí pues el Estado
30:32coadyuvará en la
30:34producción, en los volúmenes, en la cantidad
30:36para atender la demanda del mercado
30:38interno. Y por supuesto, el sector
30:40privado, les reitero,
30:42tendrá mejores posibilidades y
30:44oportunidades para generar excedentes
30:46y esos excedentes exportar.
30:48Perfecto.
30:50Vaya tema, viceministro. Le agradecemos
30:52mucho por acompañarnos esta mañana y por
30:54darnos unas perspectivas que se tiene justamente
30:56desde el gobierno. Vamos a esperar que
30:58hasta el final, lo importante es que
31:00la persona que va a recibir ese producto
31:02no lo reciba con un precio alto. Que usted
31:04casera ganase esta venda. Usted ama de casa
31:06y se sienta tranquila con el costo. Viceministro,
31:08gracias por acompañarnos. Gracias, Héctor.
31:10Feliz Navidad. Ya. Feliz
31:12Año Nuevo. Feliz Año Nuevo.
31:14Y que sea el próximo año
31:16un año de mucha bendición
31:18y pues de muchos desafíos,
31:20triunfos y éxitos para
31:22Z1, para toda la familia boliviana y
31:24para nuestro país. Felicidades, que Dios
31:26nos bendiga. Amén.
31:28Siete de la mañana con cinco minutos.
31:30Hay más.