NNC, may tips para hindi agad mapanis ang mga handa sa Pasko, at makaiwas sa food poisoning

PTVPhilippines

NNC, may tips para hindi agad mapanis ang mga handa sa Pasko, at makaiwas sa food poisoning  For more news, visit:  ►https://www.ptvnews.ph/  Subscribe to our DailyMotion Channel: ►http://www.dailymotion.com/peoples-television-incorporated  Subscribe to our YouTube channel: ►http://www.youtube.com/ptvphilippines  Like our Facebook pages: ►PTV: http://facebook.com/PTVph  ►Rise and Shine Pilipinas: https://www.facebook.com/riseandshinepilipinas  Follow us on Twitter:  ►http://twitter.com/PTVph  Follow us on Instagram: ►https://www.instagram.com/ptvph  Watch our livestream on:  ►http://ptvnews.ph/livestream/ ►https://www.dailymotion.com/PTVPhilippines  Watch our News Programs, every Mondays to Fridays  Rise and Shine Pilipinas - 6:00 - 7:00 am | 7:30 - 8:00 am Balitang Pambansa - 7:00 - 7:30 am | 12:00 - 12:30 pm | 6:00 - 6:30pm | 9:30 - 10:00 pm PTV Sports - 8:00 - 9:00 am Bagong Pilipinas Ngayon - 12:30 - 1:00 pm Sentro Balita - 1:00 pm - 2:00 pm Ulat Bayan - 6:30 pm - 7:00 pm PTV News Tonight -  10:00 pm - 10:30 pm  Saturday & Sunday: ►Sentro Balita Weekend - 1:30 - 2:00 pm ►Ulat Bayan Weekend - 6:15 pm - 7:00 pm

Transcript

00:00Kaliwat ka na ng handaan ngayong Pasko. Pero alam nyo ba kung paano patatagalin ang mga tirang pagkain para makaiwas sa food poisoning?

00:09Hinangulat ni JB Santiago ng IBC 13.

00:14Habang abalang lahat sa paghahanda ng Noche Buena, kanya-kanyang paraan ang ginagawa ng ilan para siguruduhing hindi agad mo papanis ang mga pagkain.

00:23I make sure na either nililinis maige, tapos yung separate lang talaga yung serving spoons kasi yun talaga yung nagpapanis ng pagkain.

00:32So every time, basa bawal potahe, separate yung spoon na ginagamit. Tapos yun, pag hindi na kakainit, deret sa ref kagad para mas tumagal.

00:42Naniniwala kito sa iba yung naglalagay daw ng suka?

00:46Oo, nalagyan din gano'n, suka siguro nalagyan. Oo.

00:51Kasi depende rin sa luto. Kapag may time na kahit may suka, napapanis pa din siya.

00:58Pwede na lang talaga. Sabi nga nila kung magluto ka, yung sapat lang.

01:02Ayon sa National Nutrition Council o NNC, tama naman ang mga gawain ito.

01:07Pero may iba pang dapat tandaan para masigurong ligtas ang pagkain ngayong Pasko.

01:12Dapat huwag haya ang nakababad sa room temperature ang mga pagkain ng higit sa dalawang oras.

01:18Agad din daw ilagay ang mga tirang pagkain sa ref gamit ang airtight containers para tumagal ang shelf life nito.

01:25Importante po talaga ang food safety, lalo na ngayong panahon na ito na maraming andaan.

01:30At syempre maraming tira rin po sa ating mga hinandawang pagkain.

01:34Importante isipin kung gano'ng karaming servings lang po yung kailangan natin para maiwasan yung sobrang pagkain.

01:41Dapat din tiyakin na naluto ng maigi ang mga pagkain para mapataya mga bakterya gaya ng salmonella at E. coli na nagiging sanhi ng food poisoning.

01:51Kung makaranas po tayo ng symptoms ng food poisoning, una sa lahat huwag po natin pigilan ito kasi yung pagsasuka o pagkatae ay natural na response ng ating katawan.

02:06Kung siguro medyo concerning na rin ang ating symptoms at hindi na kinakaya, it's best po talaga to consult a doctor to go to the emergency room para po matugunan ng maayos ang ating symptoms.

02:21Ngayong Pasko, mahalaga ang tamag paghahanda at pag-iingat sa pagkain.

02:25Sundi na mga payo ng eksperto para masigurong ligtas at masaya ang noche buena ng buong pamilya.

02:33Mula sa IBC 13, JB Santiago para sa Balitang Pambansa.

Category

Transcript

Recommended