新闻报报看 | 美国食品药物管理局(FDA)睽违30年,再次修订了“健康食品”指南。根据新指南,很多我们以为健康的食品,比如早餐谷粮、白面包、能量棒,以及多种口味的优格,因为高糖、高钠,或者加工成分太多,直接被踢出了“健康食品”的名单。(主播:庄文杰、傅雪玲)
Category
🗞
NewsTranscript
00:00在看影片之前提醒你
00:02熱點網站有更多內容
00:05不知道大家平常早餐都吃些什麼呢
00:08喜歡本地特色、本地口味一點的可能會回答
00:11Nasi Lemak囉
00:12不然就炒米粉、炒麵囉
00:14但是一些比較走健康路線的
00:17可能會選擇一些比較西方的食物
00:19那些西方所謂比較健康一點的早餐
00:22比如說有些人喜歡來一碗早餐穀糧配牛奶
00:26或者吃白麵包配果醬
00:28乍聽之下負擔不會太重啊
00:30又讓人覺得營養滿滿啊
00:32如果你平常的早餐也是這樣吃的話
00:35就要看過來了
00:36因為美國食品藥物管理局FDA
00:39睽違30年
00:41他們再次修訂了健康食品指南
00:44那麼根據這份新指南
00:45不少人以為的健康食品
00:48比如說剛剛我們提到的
00:49早餐會吃早餐穀糧
00:51吃白麵包、能量棒等等
00:53還有呢
00:54有些人可能會喜歡吃一些多種口味的優格
00:57都是因為高糖、高鈉或者是加工成分太多
01:02現在已經被美國FDA
01:04踢出了健康食品的名單啊各位
01:07好了 過去30年都不曾修訂
01:10那為什麼FDA這回突然要修訂這份健康食品指南呢
01:15主要原因是因為
01:16美國慢性疾病問題實在是太嚴重了
01:20但這類疾病又大多都跟飲食有關
01:23因此當局決定更新健康食品名單
01:26避免美國人在健康食品的誤區道路上越踩越深
01:32那數據顯示
01:3377%的美國人攝入的飽和脂肪超標
01:3790%的人攝入過量的鈉
01:40還有接近80%的人飲食中缺乏乳製品、水果和蔬菜
01:46這些飲食問題導致心臟病、糖尿病和癌症
01:49成為美國人的健康殺手
01:52FDA高級官員指出
01:54這些健康危機是導致美國平均壽命
01:57在高收入國家中墊底的原因之一
02:00雖然數據是美國
02:02但放在馬來西亞的情況應該相差不遠
02:05那麼在早餐、穀糧、白麵包和多種口味的優格
02:09都被踢出了美國FDA所指定的健康食品榜單之後
02:14那符合新標準入榜的健康食品又哪一些呢
02:18好啦 給大家揭曉一下
02:19FDA這次的修訂重點強調高營養價值的天然食品
02:25並且他們也給予脂肪證明了
02:28重新定義脂肪的重要性
02:31當然過去大家總是會以為
02:33聽到脂肪這兩個字一定就是健康的敵人了
02:36但是這一次FDA明確指出
02:39健康的脂肪對身體其實有益喔
02:42有哪一些呢
02:43比如富含蛋白質的雞蛋
02:45高脂魚類
02:46比如說你可以吃三文魚
02:48還有橄欖油 堅果 牛油果等等
02:51富含好脂肪的食物
02:53同時飽和脂肪跟鈉含量也都符合標準
02:57這些食品都已經被列入了
02:59FDA最新修訂版本的健康食品名單當中喔
03:03那FDA強調這次的健康食品修訂指南重點
03:07不再是叫大家少吃脂肪
03:10而是要大家吃對脂肪
03:13為了讓民眾更方便選購健康食品
03:16FDA計劃推出一個新的健康食品標籤
03:19以幫助那些不太熟悉營養信息的消費者
03:23快速識別符合健康標準的食品