Uno de los monumentos más importantes de Europa con galletas de jengibre.
Categoría
🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:00El otro día vi que habían reconstruido Notre-Dame y me dio un poco de envidia,
00:03así que hoy he decidido hacer una yo también.
00:05Primero empecé haciendo los planos de la catedral y dibujé en papel todas las piezas necesarias para su montaje.
00:10Después me puse a hacer la galleta de jengibre mezclando mantequilla, azúcar moreno, huevos, miel, jengibre, canela y harina.
00:16La amasé bien y la dejé 5 horas en la nevera reposando.
00:19Entonces la dividí y la estiré sobre papel de horno.
00:22Coloqué los moldes de las piezas individualmente y recorté la galleta con un cúter.
00:26Me la llevé al horno hasta que quedó doradita, le puse piruletas y caramelos triturados en las ventanas delanteras
00:31y lo metí al horno de nuevo hasta que se derritieran.
00:3340 horas y 8 tandas de galleta después, ya tuve listas todas las piezas.
00:37Entonces fui pegando algunas piezas con caramelo como las puestas y los relieves para poder empezar a decorar.
00:43Hice un glaseado real y me puse a decorar todas las piezas individualmente.
00:46Y cuando terminé de decorarlas todas, empecé con el montaje.
00:49Empecé por la fachada principal y sus laterales y después continué colocando la nave central.
00:54En el centro puse el soporte para la torre y coloqué los transeptos tanto por delante como por detrás.
00:59Entonces volví al principio y coloqué las torres norte y sur de la catedral.
01:03Después metí las luces de navidad, coloqué las cubiertas de las naves y por último los estribos y los arbotantes.
01:08Entonces me puse a construir los muros del apside.
01:11Puse la cubierta, los estribos y los arbotantes y me puse con la aguja.
01:14Coloqué las ventanitas y las piezas que conformaban la aguja.
01:17Y por fin la terminé.
01:18Tardé un poquito pero al final quedó súper bonita.
01:20Es mi primera casita de jengibre y quería hacer algo muy chulo.
01:23Es gigante y la amo pero no sé qué hacer con ella.
01:25Quería invitar a gente para que la destrozaran con un martillo y se la comieran pero me da un poco de penita.
01:30¿Vosotros qué creéis que puedo hacer con ella?