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Transcription
00:00Envie d'épater vos invités pour Noël, voici une dérine festive saumon crevettes parfaite pour les fêtes de fin d'année.
00:06J'ai donc émincé un blanc de poireau que j'ai fait revenir à l'huile d'olive.
00:09Pendant ce temps j'ai battu quatre oeufs avec de la crème. Ici j'ai utilisé du lait de coco mais c'est vous qui voyez les deux font la
00:16faire. J'ai poivré, j'ai salé et j'ai ajouté des dés de saumon fumé et des crevettes.
00:20J'ai ensuite ajouté les blancs de poireau cuit et j'ai tout percé dans mon joli moule sapin Guy Demarle.
00:26Regardez-moi cette forme après cuisson. C'est magnifique, c'est bon et c'est rapide.