أكلة الطفولة هتحرك بطنك وذكرياتك.. أم علي "كداب" بالرقاق مع الشيف حنان مدحت خلال حلقة اليوم من برنامج صباح الورد
#صباح_الورد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
#صباح_الورد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00ده كورنفليكس بس البلدي المصري
00:02فاتت القطة
00:03دي جديدة بقى عليك
00:04فاتت القطة فعلا
00:05فكرة كان لازم في العيد الكبير لما يعملوا الرقاء فبيبقى فيه كسر كده
00:09فكانوا بيطلو الأطفال عشان يسكتوا ويفرحوا بيه وبتاع ويأكلوا ويتغازلوا
00:13يعني ده عيش؟
00:15ده رقاء متحمص
00:16أنا محمصة ومش حتى فيه دهر
00:18فعلا
00:19علشان الدقيق ما ينزلش في المعدة مباشر فأنا محمصة
00:23في الفرن من غير أي مادة دهنية
00:26معنا لبن حليب
00:29تمام؟
00:30هنحط عليه سكر
00:34طبعا أنا عامل نفسي مش شايفة
00:36هنحط بقية السكر هنحط شوية زبدة طبيعي
00:43هعمل نفسي مش شايفة برضه؟
00:44لا بنتي لسه هتغمع عينيك لما نحط القشط
00:47سكر وقشط
00:49سكر وقشط
00:50هنحط بقى معاي زبيب
00:52زبيب؟
00:53أنا عندي الزبيب والجوز هندي ده رائع جدا
00:56يعني ممكن نأكل الزبيب والجوز هندي مع القشطة؟
00:58طبعا ده أحسن
01:03الأمثلة بتاعتي أنا والشيفتي عاملة زي أكيد
01:06الفيشنز اللي بيقولك لها
01:07آه طبعا
01:08عرفت تحايلك
01:09لا أنا باكتب زبيب
01:11أنا باكتب زبيب في الأكل الصبح
01:13أنا عندي نحط زبيب ومنحطش السكر ده
01:15لأن الزبيب فيه فايبرز فيه سكر فيه منيرلز فيه بوني
01:19السكر البوني طبعا أرحم بكتير من السكر الأبيض
01:22فعلا؟ من دي أجزوه
01:24زي الأيش البوني والأيش الأبيض
01:26لا السكر البوني يعني فيه فايبرز لسه كتير
01:28الفايبر هتخلي
01:29شوف اللقطة دي
01:30آه
01:31اللقطة دي محرية جدا
01:32بصي الدخان والقشطة معيها
01:34جوعين أكتر
01:35بصي اللقطة
01:36أنا عايزة هالريحة بقى
01:37مش عايزة
01:38اللي دكتورتي بتخزيها أكلت يا جماعة
01:39بصي بصي بصي
01:40بحنا اتفقنا
01:41لا الحاجة دي منتعداش يا جماعة
01:43يوم واحد بقى
01:44بصي
01:45اللي هو بيسقي عرفة اللبن نازل على الرقاء المحمص
01:49بيشرب منه بالراحة
01:50واللبن فيه اللون الأصفر بتاع الزبدة
01:52آه طبعا
01:53كونتراست
01:54يعني كونتراست
01:55بقى كونتراست جديد
01:56بصي الجمال بصي الزبدة
01:58فيه ناس بقى بتحب تطلع تحط ده في الفرن سنة كده ياخد جراتامين فوق الوش
02:02طبعا
02:03هنحط معلقة إشطة
02:04دي وقبة يا متخيلة دلوقتي
02:06أنا هعمل نفسي معلقة
02:07فقرة المعالية يا ميوخ معالي
02:10دي إشطة بقى على الوش
02:12هتحطي الزبيب
02:13أنا هحطي الزبيب بقى
02:14أنا مش عايز أحرمك منها
02:15الحب أنا بقى
02:16التاتش الأخير
02:17اللي بصي
02:18اللي تدخل تغري في المطبخ
02:20أيوة حبنا الكلام ده أولا
02:21طب زودي عشان الناس يعني تتبسط
02:23أرجوك إحنا يعني
02:24فيه ثوم كيلو وزبيب
02:26مش عايزين بقى يعني
02:28بازواطي
02:29يعني بازائي بازائي
02:30شبرأت
02:31يعني شبرأت
02:32تبزير أوفر الحقيقة
02:33طب تروش رأس الجزنة دي التاتش برضو
02:35إنتي حقها
02:36رأيي أنا بالنسبة لي
02:37نصرت
02:38إعملي بقى
02:39يلا دينا يا سلام
02:40أنا خلاص
02:41هرب حاجة
02:42هبتي طبوزية عالدمرب بس أنا مبسوطة
02:44لا وطي يديك شوية
02:45لا عشان أبقى نصرت في نفسي
02:48مهم مهم إن أحنا مبسوطين
02:50بس إيه رأيك في الفاينال
02:51أنا مبسوطة جدا والله
02:52الفاينالة برضو
02:53شوية لبن عشان خطر عيونك تاني
02:55شكلها يا جماعة
02:56مش معقول
03:03والله
03:05أنا وهي عم تكمل
03:07خليلي أنا في الإشطاء
03:08وخليلي كنتي زينة على عيني
03:10بس والله يعني حتى الإشطاء
03:12يعني السمنة يعني
03:13لا حاجة تانية
03:14عالوش
03:15الحاجة تانية
03:16الأكل مصري بتاعنا يا جماعة
03:17ما يتخطش
03:18بس إحنا نأكل حاجات يوم الجمعة
03:19ندخل القلب قبل
03:20طب أنا عايزة أسأل سؤال بقى
03:22عن إذن
03:24الحاجات بتتأكل يوم الجمعة بس
03:26طب أنا عايزة أسأل سؤال
03:27طبق زي ده
03:28قيم الغذائية قد إيه تقريبا
03:33مركز في النشويات والدهون
03:36قد إيه بقى تقريبا
03:37قد إيه لا دي ما تعدي
03:39ديش
03:41يعني دقي واستمتعي
03:42وبعدين عدي
03:44هو رائع طبعا
03:45أنا عارفة إن هو رائع
03:46إيه بقى ساوينين في نيبر دقيق
03:48مش هقول بقى
03:49دا توفي
03:50معونة ديش زبدة
03:51هو رقاء محمص
03:53من غير أي دهون
03:54في الفرن على نار واتشي خالص
03:56خد اللون الجميل
03:57اللبن بلدي بتاعنا
03:59الحليب
04:00وعليه سكر
04:01أنا عملته كله صادق
04:02وحطيت مكعب زبدة صغنان جدا
04:04ما عنديكيش مشكلة
04:05نكتفي بهاش
04:06فيه حاجة ملفية
04:07يعني فيه حاجة طعمها
04:08ده أساسهم معنا
04:09التعامل بتاعت الزبدة
04:11ده أساسهم معنا
04:12وحطينا بقى الزبيب والمكسرات
04:13عايزة سوداني حطي
04:15عايزة تجاودي أكتر مكسرات أكتر
04:17اللي يعجبك
04:18إحنا باللي موجود في البيت
04:19تقدر تتصرفي نفسك
04:21وأكلة جميلة وشتوية
04:22وهننبسط ونتجمع كلنا
04:25وسط بعض كده
04:26عالحاف
04:27وده مصر
04:28أيوة أيوة
04:29بس الأكلة دي ده
04:30ضروري يوم الجمعة
04:31تحس إن أنا عايزة أخد الطبقة ده
04:33واروحوا عليناك بقى
04:34كمين أنتو
04:35نتكلم وكده مغات الصبح
04:37ونلغي بقى حكاية إن السهر بيتخن
04:39وكده أرجوكي الليلة
04:40نعملها فري
04:41عشان خطر
04:42يعني بره بره
04:43ده ذاتة قريبا فيه ألف كالوري مثلا
04:46أعتقد لا
04:47ده ممكن يدخل بالزبدة
04:48بالإشطة
04:50يعني ١٢٠٠ إلى ١٥٠٠
04:54قلبي
04:55خطيرة والله
04:56بس هي مش فارقة
04:57لا كده
04:58١٥٠٠ إلى ١٠٠٠
04:59نعرف ماما المصرية
05:00أنا بدأت ضايت أعمل محشية قصيدة
05:03والله إن شاء الله بإذن الله
05:05والله أنا لازم الدكتور تدوق
05:07الطعم اللي أنا دقته
05:08لأنه هيحصل حاجة كده
05:09أيوة أنا
05:10يعني أنا حسكت لك كده
05:11ما حصلتش في الدنيا
05:12أنتو شايفين يا جماعة
05:13شكل اللي أنا عايزة دينا
05:15حبيبت قلبت جيبلنا الطبق ده من فوق ومن الجنب
05:19قد إيه شكله خطير
05:20وقد إيه شكله بجد بغالي ريتش
05:22بسيط
05:23إحنا ما عملناش في حاجة
05:24هو ماخدش ثواني
05:25وهو ماخدش ثواني
05:26بتقولك رقائق نشفته وحطيت عليه لبن
05:28وحطت بقى الزبدة والإشطة والكلام المهم
05:30معناه ومعناه
05:31أنا عاوز أقولكوا حاجة
05:32والله ما خدت حاجة زي
05:33والله يعني شكلها دزيرت في بري خطيرة
05:36وشكلها فظيع
05:38عشان تعرفي بس
05:46أقفل حلم
05:47أطلع جري في المكان
05:48لها الأكلة دي عايزة يوم ونص جري أطلع في المكان
05:51حنفطر بالطعمة
05:52حجري في خيالي
05:53وعن حلف دي خلاص يبقى دي دامانتي
05:54ما تطبخش رميه
05:55أنا محتاجة أكيد دوقي عشان الموضوع
05:57أنا طبعاً محتاجة أدول
05:58أنا مش قادرة أقول
05:59ومطبخنا النهاردة فلازم
06:01هيقولوا علينا بخلة
06:02فلازم نمينا
06:03بس بصي أنا عايزة اللقمة بحالها
06:06يعني لبن مع روي
06:07خدي بيض جامل
06:09لا
06:11وليلي رأيك
06:17إيه رأيك
06:18خطير صح
06:19سكره مصبوط
06:20مش حلو زيادة
06:21هو بيبقى يعني بص كيميا كده متفقين مع بعض
06:25الرقاء مفوش أي سكر ولا ملح بيقبل أي حاجة نحطه
06:28حنيني أنا عايزة أقولك على حاجة
06:29وليلي روح
06:30أنا كنت بس بتحيلة
06:31ماشي
06:32إن دكتورتي التخزية بقوازة الضيق
06:33أنا مش عاملة ضيق
06:35على يدي
06:36على يدي
06:38أنا عايزة
06:39عندي مشكلة مع دكتورتي التخزية بقراءة حلو
06:42أنت كبير يا رب
06:43أنا عايزة أعيش
06:44أنا نفسي أعيش
06:45أحنا عايزين نعيش هولسي لايف ستايل
06:48لايف يعني أبسط وأستمتع وأكل كل حاجة
06:51بس أكلها بطريقة صح
06:52يعني مثلا طبق زي ده
06:53أنا أكله بالطريقة زي
06:54هل يمكن أخذ المياه دي ونقفل على كده
06:56هل يمكن نبدل طهير الإرواق بأمح
06:59بليلة
07:00بنفس الطبق
07:01آه طبعا ده بقى الاقتراح
07:03ده حبة وده حبة
07:04يعني ناخد كوباية كده
07:05بليلة وكوباية
07:06ما حنا ناخد مياه
07:07ما حنا ناخد مياه
07:08ما حنا ناخد مياه
07:09ما حنا ناخد مياه
07:10ما حنا ناخد مياه
07:11ما حنا ناخد مياه
07:12ما حنا ناخد مياه
07:13ما حنا ناخد مياه
07:14ما حنا ناخد مياه
07:15ما حنا ناخد مياه
07:16ما حنا ناخد مياه
07:17ما حنا ناخد مياه
07:18ما حنا ناخد مياه
07:19ما حنا ناخد مياه
07:20ما حنا ناخد مياه
07:21ما حنا ناخد مياه
07:22ما حنا ناخد مياه
07:33ما حنا ناخد مياه
07:34ما حنا ناخد مياه
07:35ما حنا ناخد مياه
07:36ما حنا ناخد مياه
07:37ما حنا ناخد مياه
07:38ما حنا ناخد مياه
07:39ما حنا ناخد مياه
07:40ما حنا ناخد مياه
07:41ما حنا ناخد مياه
07:42ما حنا ناخد مياه
07:43ما حنا ناخد مياه
07:44ما حنا ناخد مياه
07:45ما حنا ناخد مياه
07:46ما حنا ناخد مياه
07:47ما حنا ناخد مياه
07:48ما حنا ناخد مياه
07:49ما حنا ناخد مياه
07:50ما حنا ناخد مياه
07:51ما حنا ناخد مياه
07:52ما حنا ناخد مياه