Avec Sandrine De Bruyne, directrice de la rédaction de Maison Créative
🎧 Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/
🔴 Nous suivre sur les réseaux sociaux 🔴
▪️ Facebook : https://www.youtube.com/@SudRadioOfficiel
▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/
▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio
▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr
##SUD_RADIO_REFAIT_SA_DECO-2024-12-15##
🎧 Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/
🔴 Nous suivre sur les réseaux sociaux 🔴
▪️ Facebook : https://www.youtube.com/@SudRadioOfficiel
▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/
▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio
▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr
##SUD_RADIO_REFAIT_SA_DECO-2024-12-15##
Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:00SUD RADIO refait sa déco avec Maison Créative, Sandrine De Bruyne.
00:07Bonjour Blandine, je suis ravie de vous recevoir ce matin.
00:10Vous êtes présidente de la commission Développement France,
00:13Art de la Table de France Éclat et membre du conseil d'administration
00:16de la Confédération des Arts de la Table.
00:18Evidemment ce matin on part table de fête.
00:21Bonjour Sandrine, oui avec grand plaisir.
00:24Bon alors, tout de suite on commence, on rentre dans le vif du sujet.
00:27Vous qui aimez un petit peu tout ce qui va être art de la table,
00:31mise en scène, on appelle ça des metteuses en table plus exactement.
00:35Ce matin, quelles sont un petit peu les tendances de nos tables de fête ?
00:39Alors cette année, nous allons avoir plusieurs tendances.
00:42Et la première tendance dont je vais vous parler est la tendance
00:45qui est basée sur l'apparition du chrome qui revient dans le design.
00:49Et pour les arts de la table, ce sera l'argent.
00:52Et vous allez avoir des tables avec ce fil conducteur de l'argent,
00:56des tables immaculées de blanc, avec de la porcelaine blanche,
01:01émaillées, non émaillées, où on va superposer des assiettes ton sur ton,
01:06créant justement un éclat et vos tables de fête seront totalement illuminées,
01:14féeriques, voilà.
01:17Et les couverts en argent, évidemment en argent, en métal argenté ou en inox,
01:21parce qu'il en faut pour tous les budgets,
01:23ponctueront justement nos tables chiques et féériques.
01:26Alors l'idée aussi cette année, c'est de sortir des choses du placard.
01:29On sait que les budgets sont un petit peu plus limités,
01:31donc on s'offre vraiment des jolies pièces.
01:33Et qu'est-ce qu'on sort du placard sur une table justement
01:35qui va déjà être blanche, argentée ?
01:37Qu'est-ce qu'on a un petit peu dans le placard de magnifiques, de spéciales ?
01:41Alors j'aime bien votre idée justement de rechercher des verres à pieds anciens
01:45que l'on trouve en brocante, mais aussi pour moderniser votre table,
01:49vous pouvez aussi les combiner avec des verres plus modernes,
01:52comme des verres de chez Degren ou Chef et Sommelier,
01:55ou bien des verres plus coutures, comme les verres de chez Dior Maison en cannage.
01:58D'accord, donc si je résume, on mixe le passé, on ajoute un petit peu de modernité,
02:04et ça, ça fait une table réussie.
02:05Alors une deuxième tendance peut-être, pour ceux qui aiment la couleur ?
02:08Exactement, alors c'est exactement cela.
02:10Et si vous aimez la couleur, vous allez miser sur le vert émeraude cette année.
02:15Des nuances au reflet bleu, vert, améthyste, imaginez des plumes de paon.
02:21Donc en art de la table, vous allez privilégier l'or,
02:24qui va très très bien se marier et rehausser ce vert émeraude.
02:28Je pense par exemple à des assiettes en or de la jeune créatrice Joanne Paris,
02:33ou d'une maison plus iconique comme Robert Avilande.
02:36Et aussi, à cette occasion, vous allez pouvoir ressortir vos couverts dorés.
02:40Je pense à des marques comme Christoffel ou Degren,
02:43qui s'étaient lancés justement dans cette tendance de couverts or il y a quelques années.
02:47Vous pouvez aussi oser une dape totalement assortie pour faire le mode total look.
02:51Pour avoir vraiment un petit côté un petit peu effervescent, coloré, joyeux.
02:55Voilà, et pour ma déco de centre de table,
02:58j'aimerais par exemple mélanger, faire un centre de table avec de la mousse,
03:03et imaginer des plumes de paon et des branches de houe qui sortiront dans ce centre de table.
03:08Ça c'est une super idée, et je dirais presque que ça va influencer la troisième tendance,
03:12celle qui va être plutôt naturelle.
03:14Exactement, la troisième tendance, c'est plutôt une évasion naturelle,
03:18idéale pour le petit déjeuner de lendemain de fête.
03:21Donc c'est une palette de tons doux, de teintes chaleureuses, terracotta, pastel,
03:27avec pas de la porcelaine comme on l'a vu dans la première tendance,
03:30mais plutôt du grès, de la céramique, avec par exemple des couverts en bois.
03:34Alors là, on est vraiment dans la tendance, en plus de Pantone 2025,
03:37qui a annoncé sa couleur, qui est Mocha Mousse.
03:39Alors Mocha Mousse, on est dans le subtil cacao, chocolat, café au lait, c'est riche, c'est sophistiqué,
03:45c'est, on va dire, un petit peu classique sans prétention non plus.
03:48Et puis nous, je sais qu'on a fait un petit parallèle assez amusant,
03:51on s'est amusé avec ces desserts de fête.
03:53Alors les desserts de fête sont quasiment des œuvres d'art,
03:55et c'est vrai que quand on voit ces tables argent-blanc,
03:58on va tout de suite aller chercher une bûche, peut-être, espéride,
04:01chez Open Insula, qui va être comme une feuille, un petit peu dans cet esprit.
04:06Vous parliez tout à l'heure des feuilles de paon, ça tombe bien,
04:08parce qu'il y a aussi des bûches, avec justement cette idée un peu d'avoir un paon,
04:12au centre de table, et ça peut aussi créer, ce dessert peut vous amuser à créer
04:16une identité peut-être sur vos arts de la table.
04:19Alors une troisième idée peut-être pour vous, par rapport à la naturalité,
04:23qu'est-ce que vous avez repéré ? Je sais que vous êtes gourmande également.
04:25Oh oui, je suis très gourmande.
04:26Alors je vais rebondir sur la tendance mocha et le chocolat,
04:29et je vais vous citer le dessert feuille d'automne de chez Le Nôtre,
04:33qui se marierait parfaitement bien dans cette tendance émeraude, mocha,
04:38sur de la mousse avec du hout, et des assiettes bien sûr verts émeraude.
04:43Donc concrètement, vous l'aurez compris, nos tables de fête cette année
04:46sont soit dans des blancs-argent, soit vraiment très colorées autour du verpan,
04:50ce côté naturalité avec la couleur tendance 2025 qu'on adopte,
04:54on se fait plaisir également avec de la gourmandise,
04:57on va aller mettre en valeur tous ces desserts de fête.
05:00Eh bien écoutez, il n'y a plus qu'à, vous quittez le studio et on y va ?
05:02On y va !
05:03Merci beaucoup en tout cas Blandine pour tous ces conseils.