Kars’taki tarihi Süvari Tabyası’nda kurulan Türkiye'nin ilk tematik Peynir Müzesi, bu yıl yaklaşık 75 bin ziyaretçi ağırladı.
Category
🏖
SeyahatDöküm
00:00Türkiye'nin ilk dünyanın en büyük peynir üreticisi haline getirildi.
00:26Bunları yapmadan kastra aydınlayın diyoruz.
00:56Ziyaretçi potansiyelinde bir artış oldu.
01:22Geçtiğimiz sene 60 bin civarında ziyaretçi potansiyelimiz varken bu seneye 70-75 binleri şu anda zorluyoruz.
01:30Bu bizim için sevindirici bir durum.
01:33Özellikle yazın gerçekten çok yüksek bir ziyaretçi sayımız vardı.
01:37Hem yerli hem yabancı olmak üzere karavanlarla buraya geldiler.
01:41Şu anda tam sezon açılmadı biliyorsunuz.
01:44Sezon açıldıktan sonra da gerçekten burayı zevkle ziyaret edeceklerini umuyorum.
01:51Hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerimiz.
01:54Satışı yok peynirin hiçbir yerde.
01:56Ve belirli bir perşembe peyniri rendeledikten sonra aktarılıyor.
02:04Ve dinlendirme odalarına.
02:16İnşallah müzemizin de bilinirliği arttıkça bizim için tabii ki çok daha faydası olacaktır.
02:23Çünkü burası bildiğiniz üzere Türkiye'deki ilk peynir müzesi.
02:27Hatta bence bu konuda da tek diye düşünüyorum.
02:31Çünkü bu kadar büyük bir alanda bu kadar farklı ürünlerin bir arada olması,
02:38farklı görsellerin olması gerçekten bence takdire şayan bir yer.
02:42Aynı zamanda dünyanın da en büyük peynir müzesi biliyorsunuz.
02:46O yüzden ziyaretçilerimiz geldiği zaman çok şaşırıyorlar.
02:50Çok mutlu da oluyorlar, mutlu olarak ayrılıyorlar.
02:53İyi ki de gelmişiz, iyi ki de görmüşüz.
02:55Gitmeden burayı da görmek gerekiyormuş diyorlar.
03:20Bir kere binamız her zaman söylediğim gibi çok özel bir bina.
03:251734 yılında yapılmış bir tabyanın içerisinde müzemiz var.
03:29Bu müzede de tabii hem kültürel anlamda peynirlerimiz bizim için çok önemli.
03:36Çünkü peynirin başkenti aslında Kars.
03:39O yüzden de burada yapılan çok çeşitli peynirlerden bahsediyoruz.
03:44Gravyer peyniri olsun, kaşar peynirimiz olsun.
03:46Türkiye'de sadece Sarıkamış'ta yapılan karın kaymağı peynirimiz olsun.
03:50Bunların yapım aşamalarını birebir gösteriyoruz maketlerle ve görsel olarak videolarla.
03:55Onun haricinde tabii ki Doğu Ekspresi bizim için vazgeçilmezimizi biliyorsunuz.
04:00Pandemiden sonra gerçekten çok fazla tanınırlığı arttı, Kars'ın bilinirliği arttı.
04:09Ondan dolayı Doğu Ekspresi'mizi de burada tanıtıyoruz.
04:12Onun haricinde Kars peynirleriyle yapılmış çeşitli yemeklere yer vermeye başladık video olarak.
04:20Ondan bahsediyoruz.
04:23Tabii ki Kars'a özgü Baltık mimarisiyle yapılmış binalardan yine Osmanlı evlerine kadar
04:30bütün mimari yapısından da bahsetmeden olmaz müzemizde.
04:34Dediğim gibi hem tarihi açıdan hem kültürel açıdan birçok şeye yer verdik.
04:43Tabii ki peynirin yolculuğu bizim için çok önemli.
04:46Sütün nasıl elde edildiğinden, peynirin tüm yapım aşamaları hatta evimize kadarki
04:52geçen bütün serüvenini burada gelen ziyaretçilerimize gösteriyoruz.