E se i ruoli si ribaltassero, come penserebbero di colpire i giudici Cannavacciuolo, Barbieri e Locatelli?
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NovitàTrascrizione
00:00Siete stati concorrenti voi, che piatto avreste portato e chi avrebbe vinto, quindi una domanda per tutti e tre.
00:06Questa è una bella domanda, già l'avevo pensato.
00:09Io sì, io avrei portato un omelette, un omelette 4-5 minuti, fai un omelette perfetta,
00:17fai vedere la tecnica e sforni una cosa che sicuramente passi.
00:24Io avrei portato sicuramente una lasagna fatta in un modo moderno, quindi solo con le croste,
00:30tutto all'ultimo momento, impiattata così, così, proprio per raccontare la storia del passato,
00:38ma soprattutto per raccontare una storia contemporanea, moderna, nuova.
00:42Antonino?
00:43Io non lo so, perché conoscendo Masterchef e conoscendo i tempi che ci sono al Masterchef
00:51non è facile portare una ricetta complicata, perciò sarebbe un piatto molto semplice
00:58e uno spaghetti proprio shuè shuè.
01:04E di voi tre chi avrebbe vinto secondo voi?
01:07Antonino.
01:08Io.
01:09Antonino secondo me.
01:11Ma io faccio vincere loro.
01:16Allora, una domanda invece per Bruno, perché prima dicevi durante la round table
01:21che è stata un'edizione particolarmente femminile per concorrenti e ospiti.
01:26Soprattutto per ospiti, nel senso che abbiamo cercato di dare molta visibilità
01:33ai grandissimi chef che stanno scrivendo e che hanno scritto storie,
01:38pezzi di storia della cucina nel mondo e credo che un tocco femminile dentro
01:44ci sia stato veramente alla grandissima.
01:47E ora un giudice donna in aggiunta?
01:50Questo dipende certamente da noi, credo.
01:54No, certo. Antonino e Giorgio su questo?
01:56Beh, io secondo me sono sempre per provarci.
02:03Il trio detto da voi va benissimo, ma c'è qualcuno che mi stuzzica.
02:11Chi?
02:12Una donna che mi stuzzica.
02:13Chi chi chi?
02:17Diciamolo.
02:18Non lo posso dire, non lo posso dire.
02:23Lo scoprirete.
02:25Sicuramente, specialmente negli ultimi vent'anni, le donne hanno preso sempre più importanza.
02:33C'erano delle donne chef che hanno raggiunto i due, tre anche stelle.
02:38Madame Pic, insomma una cosa quasi che non esisteva.
02:42Prima non c'era una donna con tre stelle, o ce n'era uno o due.
02:46Per cui la presenza della donna in cucina, della donna professionista in cucina,
02:51è salita tantissimo.
02:53Io penso che gli ultimi tre talenti della mia cucina alla locanda siano tutte e tre ragazze.
02:58Per cui questo è un trend.
03:00Non è neanche un trend, è una cosa vera perché sta diventando una professione
03:05che probabilmente anche tecnicamente non è così faticosa,
03:09non è come era prima, non è così pesante,
03:11per cui si adatta di più anche alla donna.
03:14E' importante avere delle donne.
03:18Abbiamo degli esempi di donne eccezionali nella nostra.
03:21In Italia c'è stato un periodo in cui c'erano tre stelle michelin che erano tre donne.
03:26Pinchiori, Sorriso e Pescatora.
03:29Non ce lo dimentichiamo.
03:31Volevo farvi un'altra domanda.
03:34Secondo voi con Masterchef si trova lavoro?
03:36Cioè i concorrenti trovano lavoro?
03:38Quando finiscono Masterchef? Sicuro.
03:41Secondo me non è che devono trovare lavoro chi esce da Masterchef.
03:46Masterchef è un trampolino dove ti dà visibilità,
03:49se puoi dire, a essere intelligente, a studiare, a fare un bel corso.
03:53Sai, se non ci metti dentro la tua personalità,
03:57la tua voglia di arrivare, i tuoi sogni,
04:00diventa difficile tutto, anche fare qualsiasi altro lavoro.
04:02Certo.
04:03Un'ultima cosa per Antonino.
04:05Nel roundtable dicevi che ti sei emozionato di più con Marchesi
04:08che non con Maradona.
04:09Ce lo racconti brevissimamente.
04:11Marchesi per me era quello che mi vedevo.
04:17Avere le tre stelle, avere un percorso culinario che sto avendo alla fine.
04:23Mi vedevo un po' in lui.
04:24In Maradona lo tifavo, ma in Maradona mi ci vedevo.
04:27Cioè è tutto qua.
04:29Perfetto. Vi ringrazio.
04:31Grazie.
04:32Buon lavoro.
04:33Grazie.