7Dimanche: l'interview d'Anne-Catherine Dalcq, ministre wallonne de l'Agriculture

Transcript

00:00Oui, en effet, parce qu'aujourd'hui, on sait qu'il y a des discussions qui ont lieu,

00:16ça pourrait peut-être aboutir, on n'a pas vraiment de vues là-dessus, mais il est clair

00:22que le Mercosur en l'état, c'est le centre de recherche européenne qui le dit, il y a des

00:27risques pour le secteur de la viande bovine, pour la volaille et pour le sucre. Donc ce sont des

00:32secteurs qu'on mettrait finalement en péril au sein de l'Europe pour accepter cet accord,

00:37donc il faut que cet accord soit revu et puis toute la question des clauses miroirs, c'est

00:40faire venir de la nourriture qui ne respecte pas les normes environnementales et sociales que l'on

00:45impose en Europe, donc c'est aussi une question d'être juste et donc d'avoir un accord qui

00:49représente cette justice au niveau des traités.

00:51Oui, tout à fait, donc ça c'est une magnifique action et donc il y a près de 900 écoles qui

01:01sont dans ce programme, donc ce sont des produits laitiers, des fruits qui sont donnés au niveau

01:06des écoles et j'ai eu l'occasion d'aller dans une école échanger avec ces enfants de maternelle

01:11qui consommaient ces produits et on voit vraiment que les enfants s'emparent de cette question des

01:16fruits, ils aiment bien les fruits, ils manient leurs fruits préférés, les produits laitiers,

01:19ils boivent leur verre de lait et c'est vraiment pour que les enfants dès le départ à l'école

01:24apprennent l'alimentation pour une bonne santé et basée sur une alimentation locale.

01:28En effet, vous parlez des sangliers, c'est toute la question de la chasse mais finalement dans la

01:36nature parce que quand il y a un déséquilibre d'une population, ça pose problème au sein de la

01:41nature, c'est aussi un problème, ça abîme les bois, c'est une mauvaise chose si ça retourne les

01:48prairies des agriculteurs et donc voilà au niveau du sanglier il y a un plan de destruction qui avait

01:53été mis en place par mon prédécesseur, nous sommes en train de l'évaluer pour voir s'il y a des

01:57mesures qui doivent être renforcées, modifiées pour avoir l'impact escompté contre cette population

02:02de sangliers qui est beaucoup trop importante, j'entendais encore il y a peu qu'un sanglier est

02:06même rentré dans une maison cette fois-ci, donc il faut vraiment arriver à avoir la politique qui

02:10retrouve un équilibre au niveau de la population de sangliers, ce ne sera pas simple, dans les autres

02:14pays d'Europe il y a aussi des grands problèmes d'augmentation des populations de sangliers,

02:17c'est pas juste en Wallonie, mais il faut trouver les politiques efficaces face à cela.

02:26Oui, le loup, on en a beaucoup parlé aussi avec ce changement de statut entre strictement protégé

02:31et protégé au niveau du conseil de l'Europe, alors il faut savoir que ça n'aura pas d'incidence

02:36en Wallonie puisque le loup est en statut défavorable, donc nous il faut vraiment

02:41travailler sur des moyens de cohabitation entre le loup et l'agriculture parce que quand un loup

02:46dévore un veau, et bien c'est une perte économique, c'est aussi difficile à vivre de découvrir son

02:52animal complètement dépecé, donc là je mets des moyens pour une meilleure protection, une protection

02:57efficace, surtout il y a des modèles qui fonctionnent en Allemagne, je vais aller voir, parce qu'il y a

03:01également un plan loup, je vais l'évaluer et mettre les mesures qui permettront de vraiment

03:04répondre à cela par rapport aux éleveurs et face à ce loup.