Yozgat Bozok Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Kenevir Araştırmaları Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Güngör Yılmaz, son zamanlarda stratejik bir tarım ürünü olarak ülke gündeminde yer alan kenevirin üretiminin yaygınlaştırılması gerektiğine dikkati çekti. Yılmaz, "Havza bazlı ya da o havzalardaki hangi ürünün gelişmesi isteniyorsa onların desteklenmesine dayalı model konusuna biz katkı veriyoruz, doğru buluyoruz. Ancak Yozgat'ta desteklenen ürünler içerisinde ya da desteklenecek, destek verilecek ürünler içerisinde kenevirin olmayışını da bir eksiklik olarak görüyoruz" dedi.
hbrlr1.com/ctcfywtckckckl
hbrlr1.com/ctcfywtckckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Bunların içinde sadece polenler var, sadece polen var.
00:06Yani boğum, pastane vs. polenler şu anda şuradan itibaren oluşmaya başlıyor.
00:12Aynı şekilde bu koltuklarda, bunlara biz boğum boğum araları diyoruz.
00:16Tamam mı?
00:17Bu boğumlardan böyle yan dallar da çıkıyor.
00:20Yani seyrek ekildiği zaman daha çok dallanır.
00:23Burada sık ekildiği için yan dal oluşmuyor.
00:26Biz yan dal oluşmasını çok da istemiyoruz.
00:29Ama buna rağmen alt boğumlardan itibaren dişi çiçeklerde çiçek yapıları oluşuyor.
00:35Erkeklerde daha üst kısımlarda salkım şeklinde oluşuyor.
00:39Tamam mı?
00:40Peki.
00:58Yaklaşık olarak 2 aydan beri kasabı yapıyor.
01:05Kasap zamanı.
01:08Müslüman'ın amacına göre diyor.
01:10Çeşitlere girebiliyor, çeşitlere girebiliyor.
01:14Çok farklı bir hareketi var.
01:16Bir de kaybolan bir hareketi var.
01:20Kayboluyor mu?
01:21Kayboluyor.
01:23Orada nasıl düşünülebiliriz?
01:33Özellikle gıda dışı amaçlı kullanılan bitkiler içerisinde belki de ilk bitki.
01:40Gıda olarak kullanılan, hani buğday elbette çok eski bir geçmişe sahip ama
01:46gıda dışı amaçlı kullanılan bir bitki olan kenevir.
01:51O da bu kategoride en eski kültür bitkilerinden bir tanesi.
01:55M.Ö. bile dünyanın ilk farmakopesinde,
02:00yani ilaçla ilgili sağlık tedaviye yönelik bir rehberden,
02:06yer alan bitkilerden bir tanesi.
02:09Orta Asya'da da aslında keneviri ilk kullananlardan birisi Türkler olmuş.
02:16Osmanlı arşivlerinde bunlarla ilgili kayıtlar var ve
02:20Osmanlı arşivlerinde işte kenevir için,
02:24kendir, ketan, hatta keten böyle karışıklıklar da oluyor ama
02:29bu isimlerle de kullanılmış.
02:32Aslında Yozgat, kenevir konusunda eski bir geçmişi olan ilimiz.
02:381961'de tek sözleşmesi, bu uluslararası bir sözleşme,
02:42kenevirin de kısıtlandığı uyuşturucularla mücadele kapsamında bir sözleşme.
02:48Orası Milad, o yıllarda Türkiye'de 5000 ton kadar kenevir tohumu üretilirdi
02:55ve Yozgat bunu en çok üreten illerden biriydi.
02:59Tohum amaçlı, gıda sektöründe kullanıma yönelik.
03:04O yüzden bu bölgede kenevir çedene, bu kaburga bir çerez olarak kullanımı
03:11eskiden beri var.
03:13Şimdi 2020 yılında biz İhtisas Üniversitesi olduk.
03:172020 yılında İhtisas Üniversitesi olduğumuzda
03:21kenevir sadece adı kalmış, kendisi yoktu bu ilin hiçbir yerinde, konuşulmuyordu.
03:29Bilimsel olarak üzerinde herhangi bir çalışma yapılmamıştı.
03:33Sadece Yozgat'ta değil, yani Türkiye'nin hiçbir üniversitesinin öncelikli konusu kenevir değildi.
03:39Kısmen 19 Mayıs Üniversitesi'nde çalışmalar vardı, bilimsel başka bir yerde yoktu.
03:44Ama yok bize bu sorumluluğu verdikten sonra çalışmalara başladık.
03:49Çok farklı alanlarda çalışmalar yapmaya başladık.
03:52İhtisas Üniversitesi olarak bir kenevir araştırmaları enstitüsü kurduk.
03:57O enstitü bünyesinde bölümler oluşturduk.
04:00O enstitü bünyesinde hocalar almaya başladık.
04:03Bugün araştırma görevlisinden profesörüne kadar değişik kadrolarda 25-30 arasında kadrolu hocamız var.
04:15Ayrıca bizim üniversitemizde, Yozgat Bozok Üniversitesi'nde diğer fakülteler, diğer bölümlerde sadece kenevir enstitüsü değil,
04:24onlar da kenevir alanında çalışmalar yapıyorlar.
04:28Çok sayıda, 100 civarında hocamız doğrudan bu konuyla ilgili projeler yapıyorlar, sahadalar.
04:37Bunlar sadece tarım değil, sanayisiyle ilgili çalışmalar yapan, tekstille ilgili çalışmalar yapan, ilaç sektörüne yönelik çalışmalar yapan arkadaşlardan oluşuyor.
04:501004 kategorisinde proje sunuldu.
04:53İlaç etkin maddeleri üzerinde çalışmalar yapılmak üzere çok ciddi bir proje.
04:59Orada birkaç arkadaşımız bu projede görev almak üzere talip oldular.
05:05Şu anda o proje değerlendirme aşamasında.
05:08Yani biz üniversite olarak ilaç etkin maddeleri, yeni ilaç geliştirme, yeni sentez maddeler geliştirme kenevir esasında.
05:17Bunlarla ilgili de çalışmalar planlıyoruz, sahadayız.
05:22Eğer bu proje kabul edilirse bu konuda daha organize çalışmaları imza atmış olacağız.
05:31Bir taraftan bugün itibariyle bizi bazı ajanslar da destekliyor.
05:37Örneğin KOP bölgesinde yer alan bir iliz, 8 ilden bir tanesiyiz.
05:44KOP Bölge Kalkınma İdaresi bize bu konuyla ilgili bir kompozit araştırmaları merkezi, bir nevi bir mükemmelliyet merkezi gibi bir merkez oluşturma konusunda teklifte bulundu sağ olsunlar.
06:00Biz onlara bir proje sunduk.
06:02Yeni gelen rektörümüzün bize verdiği yeni bir habere göre Sanayi Bakanlığı da bunu onayladı.
06:10Önümüzdeki 2025 yılının ilk bütçeler serbest bırakıldığında Konya Ovası Bölge Kalkınma İdaresi destekli bir mükemmelliyet merkezi, kompozit malzemeler geliştirme merkezi diyelim adına.
06:29Böyle bir merkez de devreye girmiş olacak.
06:32Kenevir İhtisas Üniversitesi'yiz.
06:34Bu bölgede Kenevir ile ilgili araştırmalar yapıyoruz.
06:38Üretim ile üretici ile iç içeyiz.
06:41Geleceğe dair burada sanayi sektörün kurulması, Kenevir işleyen sektörün oluşması ve sahada üretimin yapılması konusunda çalışmalarımız var, önerilerimiz var, yönlendirmelerimiz var.
06:55Ancak en son oluşturulan bu destekleme sistemine dair tabi ki bir serzenişimizi ifade etmek isterim.
07:05Şimdi bu havza bazlı ya da o havzalardaki ürünlerin hangi ürün gelişmesini istiyorsak onların desteklenmesine dayalı model konusuna biz katkı veriyoruz, doğru buluyoruz.
07:21Ancak Yozgat'ta desteklenen ürünler içerisinde ya da desteklenecek, destek verilecek ürünler içerisinde Kenevir'in olmayışını da bir eksiklik olarak görüyoruz.
07:34Neden? Ya Kenevir bu bölgenin eski ürünlerindendir diyoruz, izin verilen 21 ilden bir tanesiyiz diyoruz, burada bir ihsas üniversitesi var diyoruz.
07:46E Kenevir'i o zaman nasıl geliştireceğiz destek vermezseniz?
07:50Hiçbir ülke yeni bir ürünü geliştirebilmek için destek vermeksizin yol aldığı, mesafe kat ettiği görülmemiş.
08:00Dolayısıyla biz Kenevir'in sahada üretilmesini istiyorsak diğer alternatif ürünlere göre daha karlı hale getirmemiz lazım.
08:09Bunu birim alan verimiyle getirebiliriz, destek ödemeleriyle, prim ödemeleriyle, teşviklerle bir şekilde sağlamamız lazım.
08:19Devlet bu konuda bir el atması gerekiyor.
08:22Yeni bir ürün burada yeni, küsmüş geçmişte yeniden bunu sahaya çekmek istiyoruz.
08:27Şimdi ben bakıyorum, Yozgat'ın potansiyel olduğu yerler, diyelim Boğazlayan bunlardan bir tanesi.
08:34Geniş alanlarımız var, sulanan alanlarımız var, sulanan alanlarda münabe sistemlerimiz içerisinde Kenevir yer bulabilir.
08:42Ama Boğazlayan içerisinde biz bakıyorum desteklenen ürünler içerisinde Kenevir yok.
08:49Örneğin Merkez yine aynı şekilde yok, Yerköy yok, Sorgun yok, Sarıkaya yok.
08:58Hani buralardaki ekim alanlarında ve oralarda desteklenen ürünler arasında Kenevir hiçbir yerde yok.
09:05Bunu bir eksiklik olarak görüyorum.
09:07Yarın bir gün Yozgat'a bir fabrika kurulacak olursa ne yapacak fabrika?
09:12Kenevir ürettirmek için üreticiye dönecek, üreticiyle sözleşme imzalayarak ürettirmek isteyecek.
09:17Amca desteklenen ürünler içerisinde Kenevir yoksa üretici desteklenen ürünü tercih edecektir.
09:24Çünkü orada bir üstünlük vardır.
09:26Ekonomik olarak getirisi daha yüksek olanı tercih edecektir.
09:30Geleceği dair bunu Kenevir tanımıyla alakalı bir tehdit olarak görüyorum.
09:35Umuyorum bu ürünlerin güncellenmesi belli aralıklarla yapılacaksa
09:42desteklenen ürünler içerisinde Yozgat'ın en azından belli lokasyonlarında Kenevir'in de yer alması gerektiğini ifade etmek istiyorum.