Prueba a preparar en una mesa de canapés, estas tostaditas con queso roquefort y cebolla caramelizada por encima, que suaviza el sabor fuerte del queso.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Prepara este fácil canapé de cebolla caramelizada y roquefort y triunfa en todos tus eventos.
00:08Primero pela y corta la cebolla en juliana.
00:15Cuando termines, colócalas dentro de una sartén con aceite y pochalas a una temperatura medio alta.
00:21Una vez listas, añade el azúcar y continúa cocinándolas durante 10 minutos más.
00:28Después, retíralas del fuego y déjalas apartadas.
00:32Ahora prepara las rebanadas de pan y hornealas.
00:36Mientras tanto, en un bol y ayudándote de un tenedor, desmiga el queso roquefort.
00:41Mézclalo con la mantequilla y cuando tengas una mezcla uniforme con una textura cremosa,
00:47unta todas las tostadas.
00:53También agrega la cebolla caramelizada y unas cuantas nueces picadas.
00:59Por último, emplata los canapés y ya los puedes servir.
01:04La verdad que son unos canapés muy fáciles de preparar que quedan con un contraste de sabor delicioso.