Pagluluto ng ube halaya, ginawang automated ng computer engineering students

3 weeks ago

Less haggard sa parating na kapaskuhan ang innovation na makina ng mga estudyante sa Cainta! Mas pinadali at pinabilis kasi ang paggawa ng panghimagas na ube na 'di na kailangang halukayin nang todo!

24 Oras is GMA Network’s flagship newscast, anchored by Mel Tiangco, Vicky Morales and Emil Sumangil. It airs on GMA-7 Mondays to Fridays at 6:30 PM (PHL Time) and on weekends at 5:30 PM. For more videos from 24 Oras, visit http://www.gmanews.tv/24oras.

#GMAIntegratedNews #GMANetwork #KapusoStream

Breaking news and stories from the Philippines and abroad:
GMA Integrated News Portal: http://www.gmanews.tv
Facebook: http://www.facebook.com/gmanews
TikTok: https://www.tiktok.com/@gmanews
Twitter: http://www.twitter.com/gmanews
Instagram: http://www.instagram.com/gmanews

GMA Network Kapuso programs on GMA Pinoy TV: https://gmapinoytv.com/subscribe

Transcript

00:00Less haggard sa parating nakapaskuhan ang inovation na makina ng mga estudyante sa

00:15kainta.

00:16Mas pinadali kasi at pinabilis ang pagawa ng panghimagas na ube na di na kailangang halukayan

00:21ng todo.

00:22Tara!

00:23Let's change the game!

00:25Isa sa handang di mawawala sa okasyong Pinoy ang ube halaya.

00:34Bapapista, special na handaan o simpleng biryanda.

00:43Pero ang classic Filipino dessert na ito, di raw-biro ang mano-manong pagawa.

00:49Mula sa pagpipino ng ube, pagtitimbla hanggang sa paghahalo.

00:54Abay dapat kalkulado!

00:59Worry no more!

01:00Dahil nandito na ang Arduino-based automated ube halaya dessert maker.

01:05Developed by computer engineering students mula sa STI College, Ortigas, Kainta.

01:10Goodbye na sa mano-manong proseso dahil all-in na lahat dito.

01:14May instances mo na masusunog yung mga ube kasi hindi po sila nahahalo ng maayos.

01:20Yung bago po namin design ngayon is sobrang portable na po at nilagyanin na po namin sa

01:26compact na po siya.

01:28Ang aming goal po kasi dito ay matanggal po yung kanilang pagod sa paghahalo.

01:36So bago natin ilaga yung ube, kailangan napakuluan, kailangan nabalata na yung mga ito

01:42at pag good to go na, lalagay lang natin yan lahat dito tapos siya na yung bahala.

01:48Binubuo ng grating machine ang proyekto kung saan pipinuhin ang napakuluang ube.

01:54Dito reto siya dito sa mixing pot.

01:56At sa mixing pot, maghahaluin natin siya kasama itong condensed and evaporated milk.

02:02Tuloy-tuloy po yung steering natin dito hanggang siya maredi na siya.

02:06Ang dating inaabot ng 4 hanggang 5 oras na pagluluto.

02:10Sa machine po namin sa 2 kilograms, nakaset po siya ng 1 hour sa 3 kilograms, 1 hour and 30 minutes.

02:16Tapos po sa 4 kilograms is 2 hours.

02:18Para mamonitor natin yung proseso, gagamitin natin itong touchscreen user interface.

02:23Naka-indicate dito yung lahat ng steps at po pwede natin mamonitor kung nasaan na tayo

02:28dito sa buong proseso ng pagluluto ng ube halaya.

02:40Syak!

02:48Mga kapuso, isang innovation na perfect ngayong December.

02:52Papadaliin ito ang komplikadong proseso ng paglawa ng ube halaya.

02:57Para sa GMA Integrated News, ako si Martin Aviar, Changing the Game!

Pagluluto ng ube halaya, ginawang automated ng computer engineering students | 24 Oras

Category

Transcript

Recommended