Dimanche 1er décembre, Bouillon a célébré la 145e édition de la fête à saint Éloi, le patron des métallos, orfèvres, pompiers, sidérurgistes et maréchaux-ferrants.
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00:00Nous fêtons le 145ème anniversaire des usines industrielles que nous représentons avec
00:12notre cortège Saint-Éloi.
00:19Avec un transport de pain béhigné unique en Europe, du pain transporté sur civière.
00:30C'est un fait exceptionnel, trois membres de la société Saint-Éloi ont honoré trois
00:44membres de la confrérie Godefroy, tous trois parents, donc trois générations.
00:49Ça marque l'histoire, ça marque la tradition et ça marque évidemment le passage de mémoire.
00:53Monsieur Lavinouchano, vous autorisez-vous, le cortège Saint-Éloi, à rentrer dans l'église
00:59pour célébrer la fête du pain béhigné ? Je vous autorise.
01:02Alors le déroulement, ça commence au mois de septembre, nos souscripteurs commencent
01:13à faire le tour de toutes les rues de Bouillon pour aller récolter les gâteaux.
01:16Donc ils frappent aux portes, les gens prennent un gâteau comme carte de soutien avec le
01:22souvenir industriel, le sacrement que ce gâteau peut apporter à tout un chacun et nous avons
01:28récolté avec neuf souscripteurs 890 gâteaux sur l'entité de Bouillon.
01:37Alors les gâteaux sont faits par nos boulangers, normalement les boulangers qui oeuvrent ici
01:43sur Bouillon, donc nous avons quatre boulangers qui travaillent avec nous.
01:47Nous représentons les anciennes usines, la vie industrielle de Bouillon, donc trois usines,
01:59il n'y en a plus qu'une d'ouverte aujourd'hui chez SGD, nous souhaitons d'ailleurs à M.
02:04Bertin, ses ouvriers, ses employés, une très belle fête de Sainte-Éloi.