新闻报报看 | 你知道哪种蔬菜是最健康最营养的呢？花椰菜、菠菜、还是很贵的冰菜、小甘蓝？但其实并不是什么很贵很难买到的蔬菜，美国官方的疾病防治中心公布的蔬菜排行榜，被公认世界上最营养的蔬菜是，XX菜！（主播：庄文杰、洪欣仪）
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00:00看影片之前提醒大家,熱點網站有更多內容。
00:30不是什麼很貴很難買到的蔬菜。
00:32在排行榜當中被公認世界上最營養的蔬菜,
00:37名字叫西洋菜。
00:42那西洋菜被封為超級食物,
00:44在食物的營養密度排行榜當中拿下了100分的滿分。
00:49那有沒有說中你愛吃的蔬菜之一呢?
00:52那別看西洋菜看起來平平無奇,
00:55它其實是含有各式各樣的營養素,
00:58能夠幫助抗癌,保持心血管健康等等。
01:01那美國洛杉磯認證營養師與長壽顧問潘雪凌就分析,
01:05西洋菜中含有大量的維生素K、A、C、B,
01:10還有鎂、鈣和鉀,有助於骨骼健康,強化免疫力。
01:14那其中還有愛美人士很喜歡的益膠原蛋白生成,
01:19能夠讓皮膚更有光澤。
01:21那沒有想到區區幾塊錢就能夠買到的西洋菜,
01:24是天然的保健品和護膚品呢?
01:27這是CDC認證的喔,有CHOPIN的。
01:29西洋菜不只本身有豐富的營養價值,
01:32從中西醫的角度來說,西洋菜也算是滿身是寶啊。
01:37根據資料記載,西洋菜在很早期的歐洲,
01:41就已經被當作是一種藥用植物,主要是用在抗壞血病。
01:46那中醫方面也認為,西洋菜本身性平味苦帶有一點腥,
01:51有利尿、清血、降火等功能,能夠解毒、治胃炎、
01:55氣管炎、高血壓以及皮膚養生。
01:58重點是西洋菜的料理方式很多元,
02:02婆婆媽媽姐姐妹妹應該都知道,可以快炒啊,
02:06可以燉湯啊。
02:07你想像一下,下雨天或者是入夜的時候,
02:10來一碗熱呼呼的西洋菜燉白骨湯,又美味又健康,
02:14不就元氣滿滿了嗎?
02:16那除了西洋菜,被很多人認為很有營養的菠菜
02:20也是榜上有名,那不過是排在了第五名。
02:24那美國官方的疾病防治中心公佈的排行榜,
02:28還包括了第二名的大白菜,第三名的瑞士甜菜,
02:33還有第四名夜用甜菜,以及第五名剛剛我們提到的菠菜,
02:38那都是非常健康又美味的蔬菜。
02:41那不知道這些被認證很健康的蔬菜,
02:44從此會不會身價暴漲啊?
02:46那不過可以考慮把這些蔬菜加入家庭的日常飲食清單,
02:51讓身體更健康。
02:54www.globalonenessproject.org