Soğuk havalarda en çok tercih edilen bitkisel çaylardan biri olan ıhlamurun fiyatı, geçmiş yıla göre iki kat artarak 1500 TL'ye ulaştı. Trabzon'daki aktarlardan alınan bilgilere göre, ıhlamur toplamanın zahmetli olması ve talebin artması fiyatları yükseltti.
Kışın vazgeçilmezi ıhlamur fiyatını ikiye katladı
Geçen sene kilosu 600-700 TL civarında olan ıhlamurun fiyatı bin 500 TL'ye kadar yükseldi
TRABZON - Havaların soğumasıyla birlikte grip ve nezle gibi soğuk algınlığı geçiren vatandaşlar çözümü aktarlarda ararken, en çok tercih edilenler arasında ıhlamur ilk sırayı alıyor. Geçen sene kilosu 600-700 TL civarlarında olan ıhlamur, zahmetli olduğu için pek toplanmadığından fiyatı da bin 500 TL'ye kadar yükseldi.
Trabzonlu aktarlardan Muharrem Kan, bu günlerde ıhlamura çok talep olduğunu söyledi. Kan "Şu anda ıhlamura talep patlama noktasında ama gelen müşteriler ıhlamurun fiyatını çok pahalı buluyor. Çok pahalı olmasının nedeni de, kimsenin artık toplamaması.
hbrlr1.com/ctabytdckckckl
Kışın vazgeçilmezi ıhlamur fiyatını ikiye katladı
Geçen sene kilosu 600-700 TL civarında olan ıhlamurun fiyatı bin 500 TL'ye kadar yükseldi
TRABZON - Havaların soğumasıyla birlikte grip ve nezle gibi soğuk algınlığı geçiren vatandaşlar çözümü aktarlarda ararken, en çok tercih edilenler arasında ıhlamur ilk sırayı alıyor. Geçen sene kilosu 600-700 TL civarlarında olan ıhlamur, zahmetli olduğu için pek toplanmadığından fiyatı da bin 500 TL'ye kadar yükseldi.
Trabzonlu aktarlardan Muharrem Kan, bu günlerde ıhlamura çok talep olduğunu söyledi. Kan "Şu anda ıhlamura talep patlama noktasında ama gelen müşteriler ıhlamurun fiyatını çok pahalı buluyor. Çok pahalı olmasının nedeni de, kimsenin artık toplamaması.
hbrlr1.com/ctabytdckckckl
Category
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00İnstagram https://www.instagram.com
01:00Şuan da ıhlamur'a talep patlama noktasında ama yalnız şöyle bir şey var.
01:18Her müşteri gelende bir sorun çıkıyor, çok pahalı.
01:22Çok pahalı olmasının nedeni de insanlar, herkesin köyünde burada bizim köylerde
01:27hemen hemen bütün köyde birer tane ıhlamur vardır, dedeler dikmiştir.
01:31Güzel koksun, güzel şey yesin diye ama bir yövmeyi kurtarmadığı için kimse toplamayı
01:38yapmıyor.
01:40Akşama kadar toplasa bir kilo toplayamayacağını bildiği için ondan zaman geçirmiyor.
01:44Ama yüz gram almaya geldiği zaman çok pahalı demeyi de biliyorlar.
01:48Fiyat olarak?
01:49Fiyat olarak bu sene kilosu bin beş yüz lira.
01:52Daha önce altı yüz lira, yedi yüz liraydı.
01:54Yani bu cidcide köyden millet, vatandaş seçildikçe, şehre geldikçe o tip toplamalar,
02:01o tip şeylere daha değer vermiyorlar.
02:04Ben günümüzde ıhlamur dikeni hiç duymadım, görmedim.
02:07Hep dedelerimizin diktiği ağaçlar devam ediyor.
02:10Bu da şimdi yaprak yaprak toplanmadığı için dal kesiliyor, dalı aşağıda sıyırıp
02:15alıyorlar.
02:16Yani o biraz işçilik ve zahmet istiyor ve akşama kadar toplasa bir külliyet etmiyor.
02:23Yani külliyetler için bir külleyi toplayamıyor akşama kadar.
02:26Bizde bir buçuk, bizde şöyle torba torba satıyoruz, öyle torba torba şimdi bu elli
02:31gram mesela.
02:32Bakın bu kadar torba elli gram.
02:34Biz satıyoruz bunu yetmiş, yetmiş beş liraya.
02:36Geçen sene aynı torba mı?
02:38Otuz lira, otuz beş liraydı.
02:40Eskiden bildiğimiz bir şey vardı.
02:42Bu tabii sobanın üstüne koy sabah akşam kaynasın, rengi böyle kahverengiye dönene
02:47kadar içilirdi.
02:48Aslında çok yanlış bir şey.
02:50Iğlamur demlenecek.
02:51Normal çay demler gibi demli üstüne demlenecek.
02:54En fazla on dakika beklettikten sonra içilecek.
02:57Limon sıkabilir.
02:58İçine güzel koksun diye garam fil atılabilir.
03:01Tarçın konabilir.
03:02Çubuk tarçın yani.
03:03Toz değil de çubuk tarçın konabilir.
03:05Daha lezzetli, daha işlevsi bir hale gelir.
03:08Daha da yararlı olur.
03:10İçildiği zaman insan vücuduna bir şey veriyor.
03:13Isı veriyor, canlılık veriyor.
03:15Bu ısı sayesinde insan daha kendini halsiz bitici olan biraz daha kendini güçlü,
03:19kuvvetli hissediyor ve ters söküyor.
03:22Vücutta mikropları atmak için insan vücudu terletiyor.
03:25Terleyince mikroplar dışarı çıkmış oluyor ve vücutta bir rahatlama meydana geliyor.
03:30Peki.
03:31İşte bu zencefi, zerdeçal, kabuk zencefi, zerdeçal katılabilir ona şey yaparken.
03:38Bir de onların tozları var tabii.
03:40Toz olarak da var ama aslında o parça zencefi içerisinde kuruları var.
03:44Onlar katılırsa daha insan vücuduna daha fazla yararı getirebilir.