İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe, İstanbul'da 47 ekiple 27 ilçede yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren işletmelerde gramaj denetimleri gerçekleştirildiğini bildirdi.
https://haberglobal.com.tr/gundem/ticaret-bakanligi-istanbulda-hamburger-ve-donere-iliskin-gramaj-denetimi-yapti-397665
https://haberglobal.com.tr/gundem/ticaret-bakanligi-istanbulda-hamburger-ve-donere-iliskin-gramaj-denetimi-yapti-397665
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Burada yazıyor gramaj, bilginiz olsun diye söyledim.
00:02İçimizde dışarıdaki zaten birbirimizden alınması gerekiyor.
00:05Doğru söylüyorsunuz.
00:06Bilginiz olsun diye söyledim.
00:08Ekstra burada mevcut.
00:09Mevcut ama onu koyduracağız, koydururuz.
00:11Bu da bizim eksikliğimiz.
00:13Bunu da koyduk zaten.
00:15Bazen bu geç yücelenemiyor.
00:18Bazen eskiye dönüyor ya.
00:19Gramaj menülerde artık yer alması gerekiyor.
00:22Yer alıyoruz.
00:23İçeceklerinizin de aynı şekilde içeceklerle de milim siyah ilgisinin yer alması gerekiyor.
00:29İçeceklerimizin de aynı şekilde içecekler.
00:31İçeceklerimizin de aynı şekilde içecekler.
00:58Bunun bir şey var mı herhalde?
01:01Vatandaşlarımız tarafından en çok tüketilen, en ökonomik olan ürünlerin başında gelen döner, hamburger ve iskender kebabına dair ürünlerde isim değişikliği oluyor.
01:18Döner, ekmek arası döner, sandviç döner gibi farklı farklı isimlerde var ama bu isimlere karşılığında gramajlarla ilgili bir şey yoktu.
01:32Açıklama yoktu.
01:33Fiyatları farklılık gösteriyordu.
01:36Bunu da açığa kavuşturmak için bu ürünlerle ilgili hizmet veren yani döner, iskender ve hamburgerle ilgili farklı kampanya şeylerle alakalı o gramajların orada belirtilme zorunluluğu vardı.
01:52Biz bugün az önce de söylediğim gibi İstanbul'da 47 ekiple 27 ilçede denetimlerimizi yapıyoruz.
01:59Bugün burada da yaklaşık 10'un üzerinde işletmeyi birlikte gezdik dolaştık.
02:05Bunların içerisinde gramaj bilgisi olan da vardı, olmayan da vardı.
02:10Yani olanlara teşekkür ediyoruz.
02:12Olmayanlarla ilgili de tutanaklarımızı tuttuk.
02:15Yine son günlerde su fiyatlarıyla ilgili özellikle yüksek fiyata satıldığıyla ilgili bir takım şikayetler alıyorduk.
02:24Gittiğimiz yerlerde onları da incelememize aldık.
02:28Onlarla ilgili de gerekli işlemlerimizi yaptık.
02:31Denetimlerimiz bu kapsamda devam ediyor.