En lugar de preparar una gran tarta de pastel de queso, prueba con nuestra receta de cheescake en otro formato, en vasitos, también con base de galleta triturada y cubierto de arándanos.
Category
🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:00Vasitos de cheesecake con arándanos, muy fáciles de preparar y sin horno.
00:05Primero tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla fundida.
00:10Repártelas entre los vasitos y déjalos apartados.
00:14Por otro lado, en una sartén mezcla los arándanos con el azúcar y el zumo de limón.
00:21Cocínalo hasta conseguir una compota y cuando esté lista,
00:26colócala dentro de un bol y deja que se enfríe.
00:30Cuando esté fría, en un bol mezcla el queso crema con el azúcar moreno,
00:35la esencia de vainilla y la nata para montar.
00:39A continuación con las varillas eléctricas bátela muy bien hasta conseguir una crema
00:44y colócala en los vasitos sobre las galletas trituradas.
00:49Por último añade la compota de arándanos fría,
00:52unos cuantos arándanos frescos y unas hojas de menta.